Merc mempunyai Beberapa Hidangan Baru yang Hebat (Dan Anda Boleh Membuatnya di Rumah!)

Merc Has Some Amazing New Dishes

Bila Ree Drummond dan suami Ladd pertama kali dibuka The Mercantile dalam Pawhuska, Oklahoma , mereka tidak pernah menyangka kedai dan restoran menjadi begitu popular. Hari-hari ini, The Merc adalah destinasi utama untuk peminat Wanita Perintis untuk membeli barang kegemaran Ree dan — yang lebih penting — memakan makanannya yang sedap.

Menu deli dan kedai roti merangkumi makanan keselesaan klasik yang sama dengan Ree di TV: biskut hangat dan kuah, celup queso pedas, penkek dekaden, dan terkenal roti gulung kulit kayu manis . Sepertinya persembahan The Merc tidak dapat menjadi lebih baik — sehingga Ree menambahkan tiga hidangan baru yang mendorong menu ke atas.

'Salah satu bahagian yang paling sukar untuk memiliki restoran adalah bersabar. Kami menunggu tiga tahun sebelum kami memutuskan untuk mencampurkan menu di The Merc, tetapi saya sangat gembira, ”kata Ree. 'Jangan risau - saya tidak meninggalkan biskut dan kuah atau stik goreng ayam kesayangan saya. Saya hanya ingin menambahkan beberapa perkara yang membuat hati saya berdebar-debar, seperti salad bit merah jambu dan sebilangan besar kentang goreng parmesan dengan aïoli bawang putih yang cantik. '

Pendatang baru menu ini terasa lebih enak daripada kedengarannya - dan kedengarannya cukup bagus. Kentang goreng keju baru dilapisi dengan mentega bawang putih, kemudian disajikan dengan saus tomat dan bawang putih buatan sendiri, jadi anda mendapat yang terbaik dari kedua dunia. Salad bit panggang adalah, seperti yang dinyatakan dalam menu, salah satu pilihan yang paling menarik. (Maaf. Ree adalah bola jagung!) Dan tidak ada yang mengatakan masakan rumah seperti hidangan besar daging yang dibungkus dengan daging.

Adakah anda sudah meneteskan air liur? Nah, ada berita baik: Anda boleh membuat semua item menu baru di rumah!

'Setelah Merc dibuka lagi, akhirnya saya dapat memamerkan semua hidangan baru. Kerana saya tahu ramai di antara anda tidak melakukan perjalanan seperti dulu, saya fikir saya akan berkongsi beberapa resipi di sini supaya anda boleh mencubanya, '' kata Ree. 'Saya harap anda menyayangi mereka sama seperti saya, dan saya harap anda dapat datang mengunjungi kami dan merasainya di The Merc tidak lama lagi!'

Cubalah Hidangan Terbaru Merc

DAPATKAN resepi

DAPATKAN resepi

DAPATKAN resepi