Ginger Meatballs With Sesame Broccoli
Bakso ini juga bagus sebagai pembuka selera — sajikan saja pada tusuk gigi!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6hidangan Masa Persiapan:0JamEmpat limamin Jumlah masa:0JamEmpat limamin Bahan-bahan1 1/2 lb.
daging lembu
1telur besar
1/2bawang, potong dadu
3/4 c.
serbuk roti panko
1 1/2 sudu kecil.garam kosher
1 sudu kecillada hitam
1/2 sudu kecil
serpihan lada merah, ditambah lagi secukup rasa
1Potongan halia segar 2 inci, dikupas dan parut
3 hingga 4 cawan floret brokoli
1/4 c.ditambah 1 sudu besar minyak canola
rama-rama hinggap pada saya maksudnya1 sudu besar
bijan
2 sudu kecilminyak bijan bakar
2 C.sup daging lembu
1/4 c.sos hoisin
1/4 c.cuka wain putih atau cuka sherry
2 sudu besarkicap rendah sodium
1 sudu besartepung jagung
1/3 c.tepung serbaguna
1lada bel merah, potong
3daun bawang, dihiris nipis (bahagian putih dan hijau dipisahkan)
Nasi putih yang dimasak, untuk dihidangkan
Modul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk- Panaskan ketuhar hingga 425˚. Satukan daging lembu, telur, bawang, panko, 1 sudu teh garam, & frac12; sudu teh lada hitam, serpihan lada merah dan separuh halia dalam mangkuk besar dan gaulkan dengan tangan anda. Gulung ke dalam bola 1 inci dan letakkan di atas loyang; sejukkan semasa anda membuat brokoli.
- Masukkan brokoli dengan 1 sudu besar minyak canola, biji bijan dan baki & frac12; sudu teh setiap garam dan lada pada loyang yang berasingan. Panggang, angkat sekali, hingga lembut dan mula hangus, 10 hingga 15 minit. Gerimis dengan minyak bijan.
- Pukul kuah daging lembu, sos hoisin, cuka, kicap dan tepung jagung dalam mangkuk.
- Masukkan bakso ke dalam tepung ke dalam mangkuk besar. Panaskan baki & frac14; cawan minyak canola dalam kuali besi tuang yang besar di atas api sederhana-tinggi. Bekerja secara berkumpulan, tambahkan bebola daging dan masak, putar, hingga kecoklatan, 2 hingga 3 minit. Pindahkan ke pinggan.
- Tuangkan lebihan minyak dari kuali dan kembali ke api sederhana tinggi. Masukkan lada belang, putih bawang putih dan baki halia dan kacau, 1 minit.
- Masukkan campuran kuah dan bebola daging ke dalam kuali dan kacau. Masak, kacau, hingga kuah pekat dan bebola daging dimasak, kira-kira 3 minit. Masukkan lebih banyak kepingan lada merah secukup rasa. Hidangkan campuran bakso dan brokoli di atas nasi dan di atas dengan daun bawang.
