Cascatelli Adalah Bentuk Pasta Baru yang Dibuat untuk Pencinta Sos

Cascatelli Is New Pasta Shape Made

Seperti mana-mana ahli pasta yang baik, anda tahu bahawa ada berpuluh-puluh jenis untuk dipilih bergantung pada apa yang anda memasak. Anda mungkin menggunakan dasi dalam salad pasta, ziti untuk menemani bebola daging yang enak , atau rambut malaikat untuk sos bawang putih ringan.

Oleh itu, anda akan senang mengetahui bahawa bentuk baru baru sahaja dilancarkan untuk pengembangan lebih lanjut di semua pasta-bilities di luar sana! 😂😂😂

Cascatelli, bentuk setengah tiub yang kenyal, diciptakan oleh Dan Pashman, tuan rumah podcast pemenang Anugerah James Beard The Sporkful . Sfoglini , syarikat pasta yang berpusat di New York yang mengeluarkan kotak cascatelli, menyatakan bahawa ia seperti persilangan antara bucatini dan malfade. Tidak mengejutkan, namanya berasal dari kata Itali untuk air terjun, yang tercermin dalam lekukan lata.

Tetapi penciptaan ini bukan keputusan semalam. Sebenarnya, Dan memerlukan tiga tahun untuk menjayakan ideanya. Pertimbangan yang teliti dilakukan dalam rancangannya kerana podcaster menimbang tiga kualiti penting yang dimiliki produknya. Yang pertama adalah kebolehcayaan, atau seberapa baik pasta bertahan dengan sos. Yang kedua adalah forkability - anda dapat menebaknya, sama ada ia boleh bertahan di garpu. Akhirnya, yang ketiga mengukur tahap kepuasan apabila seseorang mencelupkan gigi ke dalamnya, yang dikenali sebagai kebolehtelapan gigi.

Lihat sahaja reka bentuk yang tidak kemas ini dan tidak ada keraguan bahawa ia memeriksa setiap kriterianya.

Seseorang boleh membayangkan membuatnya dengan periuk Ree Drummond's sos krim tomato dan mengetahui hampir setiap penurunan terakhir akan diambil.

Sekiranya anda ingin mendapatkan kotak dan melihat semua keributan, anda mungkin perlu menunggu sebentar. Dengan permintaan yang tinggi, Sfoglini mempunyai kelewatan penghantaran hingga 8 hingga 10 minggu. Tetapi anda boleh membuat pra-pesanan untuk kumpulan pasta segar seterusnya!