Ice Cream Pie With Easy Caramel Sauce
Pai yang menarik dan merosot dengan kerak meringue kacang dan sos karamel yang mudah dibuat. Sedap! Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:8hidangan Masa Persiapan:0Jam25min Masa Masak:0Jamlima belasmin Jumlah masa:0Jam40min Bahan-bahanSos Caramel 4 sudu besar Mentega 1 C. Gula perang, Dibungkus 1/2 c. Separuh setengah Secubit garam 1 sudu besar Vanila Kerak bumi 1/4 c. Putih telur 1/4 sudu kecil. Garam 1/4 c. Gula 1 C. Pecan, Cincang halus Mengisi 2 pt. Ais Krim (1 Pint Setiap Perisa Yang Berbeza)Modul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Untuk membuat sos karamel: Campurkan mentega, gula merah, separuh & setengah, dan garam dalam periuk di atas api sederhana. Masak sambil memukul perlahan selama 5 hingga 7 minit, hingga pekat. Masukkan vanila dan masak satu minit lagi sehingga pekat. Matikan api dan tuangkan sos ke dalam balang. Sejukkan hingga sejuk.
Untuk membuat kerak:
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Pukul putih telur hingga berbuih. Masukkan gula dan garam dan pukul hingga tinggi. Lipat dengan kacang. Sebarkan campuran ke seluruh bahagian bawah dan sisi loyang non-kaca, pastikan untuk melapisi bahagian sisi dengan secukupnya. Bakar selama 15 hingga 20 minit, perhatikan hingga akhir untuk memastikan kerak tidak terlalu coklat. Keluarkan dari ketuhar apabila kerak berwarna coklat keemasan. Biarkan kerak masak sepenuhnya.
Apabila kerak sejuk, keluarkan ais krim dari peti sejuk beku. Biarkan melembutkan. Apabila lembut, sebarkan satu liter ais krim (saya menggunakan Butter Brickle) ke bahagian bawah kerak. Sebarkan periuk yang lain (saya menggunakan Vanilla Bean) di atas rasa pertama. Tutup dengan kerajang dan beku sehingga sangat keras.
Untuk dihidangkan, potong kepingan pai dan sajikan pada pinggan individu dengan sos karamel sejuk yang disusun di atas. * Perhatikan bahawa kerak akan sedikit melekit ... tetapi oh, sangat bagus!
Saya tidak dapat memikirkan perkara yang lebih logik daripada membuat pai ais krim pada musim sejuk, boleh?
Oh ... anda boleh?
Tembak! Saya tidak sepatutnya bertanya!
Ini adalah salah satu resipi hebat dari pengikat resipi ibu saya - pengikat yang diberkati yang dia tinggalkan secara tidak sengaja di rumah saya pada suatu hari yang cerah dan cerah beberapa tahun yang lalu, yang saya sengaja lupa untuk kembali selama bertahun-bulan sebelum saya akhirnya, di lama, mengembalikannya. Dan budak lelaki, adakah saya sukakan resipi ini. Kerak kacang, meringue. Dua rasa ais krim. Dan sos karamel yang tidak dapat dibayangkan yang mudah dan lazat hingga sudu ke seluruh bahagian atas. Beberapa perkara jauh lebih baik daripada ini.
Tidak kira berapa darjah di bawah sifar, ia berada di luar.
Kita akan mulakan dengan membuat sos karamel yang mudah, dan biarkan saya menyatakan bahawa sos karamel ini memang enak di dunia ini.
but wanita yang paling selesa untuk berjalan
Jangan biarkan perkara yang mudah menghalangi anda.
Anda memerlukan setengah setengah ...
Mentega ...
(Sudah tentu.)
Gula perang…
Sebilangan garam ...
Dan vanila. Yum!
Buangkan semua bahan kecuali vanila ke dalam periuk di atas api sederhana-rendah.
nombor 3 bermaksud spiritualisme
Masak selama 5 hingga 7 minit, pukul dengan lembut sepanjang masa.
Ia akan pekat sedikit semasa memasak.
Masukkan vanila, kemudian masak sebentar lagi. Kemudian matikan api.
Tuangkan ke dalam balang dan sejukkan sekurang-kurangnya selama beberapa jam. Dan cuba untuk tidak mengambil keseluruhan balang sebelum pai siap.
Ia sukar. Saya tahu.
Sekarang masanya untuk membuat kerak meringue: ambil dua atau tiga telur ...
Pisahkan mereka, ukur putih sehingga anda minum 1/4 cawan.
Beri kuning telur ke Basset Hound anda yang bernama Charlie.
2 helai baju mandi dengan seluar pinggang tinggi
Dengarkan dia dengan senang hati menjatuhkan mereka.
Buangkan putih ke dalam mangkuk pengadun elektrik…
Pukul tinggi selama 30 saat atau lebih, sehingga putih berbuih.
Masukkan gula…
Dan garam.
(Itu bukan pandangan menarik dari tangan saya.)
Pukul putih tinggi hingga kaku dan berkilat, sayang. Ini hanya memerlukan satu minit atau lebih.
Buangkan sebilangan pecan ke papan pemotong…
Dan potong dengan halus. Sebagai peraturan, saya selalu memotong pecan dengan halus, sama ada dalam ais kek kepingan coklat saya atau pai pecan. Sebilangan besar pecan dalam pencuci mulut membuat saya mahu menangis.
Baiklah, itu sedikit keterlaluan.
Masukkan kacang ke dalam putih telur yang dipukul ...
Dan lipat bersama-sama dengan spatula getah.
Masukkan campuran di tengah-tengah piring pai bukan kaca…
Sebarkan dengan teliti ke seluruh loyang ...
Dan — ini penting — di sebelah.
Itu dia! Sekarang, pastikan untuk menyebarkan campuran meringue dengan secukupnya - anda tidak mahu terlalu nipis.
Seterusnya, bakar kerak dalam ketuhar 350 darjah selama 15 hingga 20 minit. Perhatikan kerak yang sedang dipanggang untuk memastikan ia tidak terlalu coklat dan kering.
Anda mahu kerak menjadi coklat keemasan , dan sedikit garing, tetapi tidak terlalu keras.
adakah air telaga tidak baik untuk rambut anda
Sekarang, berpura-pura saya menunjukkan gambar kerak yang sudah selesai . Saya terlupa untuk menangkap gambar itu. Maaf.
Biarkan kerak sejuk sepenuhnya. Keluarkan dua perisa ais krim dari penyejuk beku dan biarkan sedikit melembutkan.
Apabila kerak sejuk dan ais krim lembut (saya tidak selembut yang sepatutnya, tetapi saya kehilangan cahaya siang dengan cepat) menyebarkan rasa ais krim pertama di bahagian bawah kerak. Resipi asal ibu saya memanggil Butter Brickle, dan itulah yang saya gunakan.
Tetapi saya sangat ingin menggunakan Kopi. Lain kali!
Di sini anda dapat mengetahui kerak bumi. Ia sangat ringan dan ringan, tapi ooooh, adakah pecan itu mengubahnya menjadi sesuatu yang luar biasa!
Seterusnya, sebarkan rasa kedua di atas. Vanilla Bean adalah apa yang saya gunakan.
Tetapi saya sangat ingin menggunakan Kopi.
Adakah saya menyebut bahawa saya suka ais krim kopi?
PENTING: Tutup pai dengan kerajang dan beku sehingga sangat keras. Dan apabila anda sudah bersedia untuk menyajikannya, potong sekeping yang besar seperti yang ditentukan oleh si kecil anda.
Sedap! Perhatikan bahawa kerak tidak akan keluar dari kuali dengan sempurna, dan selalu ada sedikit pelekat. Tapi itu perkara biasa!
Ketidaksempurnaan dibenarkan di sini. Keraknya sangat sedap.
Keluarkan sos karamel sejuk dari peti sejuk, kacau, kemudian gerimis, sayang!
212 malaikat nombor cinta
Dan hanya sedikit amaran: jika anda fikir anda cukup kuat untuk tidak menyelinap ke dalam peti sejuk dan makan sos karamel ini dengan sesudu ... baik, maka anda tidak pernah mencuba sos karamel ini.
Ilahi!
Saya suka pengikat resipi ibu saya. Ini mengingatkan saya pada zaman kanak-kanak saya, dan itu menggembirakan saya untuk berkongsi resipi yang telah bertahan dalam ujian masa.
Ia juga mengingatkan saya bahawa saya perlu menaiki treadmill.
Tetapi itu adalah topik lain untuk masa yang lain.
Nikmati, kawan-kawan saya yang manis!
Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah
