Kentang Kerang dan Ham

Scalloped Potatoes Ham



Ketahui Bilangan Malaikat Anda

Gunakan ham Paskah atau Krismas yang tersisa; casserole makanan selesa yang sedap ini. Dengan salad di sebelah, ia adalah makanan sendiri!



Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:12hidangan Masa Persiapan:0Jamdua puluhmin Masa Masak:1jam0min Jumlah masa:1jamdua puluhmin Bahan-bahan3 lb.

kentang russet atau Yukon Gold, dicuci bersih

2 sudu besar

mentega

1

bawang kuning keseluruhan, potong dadu



3 c.

ham dadu

1 1/2 c.

setengah setengah

1 1/2 c.

krim tebal



1/4 c.

tepung

Lada hitam, secukup rasa

1 C.

keju cheddar parut

1 C.

keju Monterey Jack parut

Pasli cincang (pilihan)

Modul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk
  1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Mentega hidangan kaserol besar.
  2. Panaskan mentega dalam kuali besar. Masukkan bawang dan masak selama 1 hingga 2 minit, atau sehingga mereka menjadi lut. Masukkan ham dan masak selama 3 hingga 4 minit sehingga dipanaskan. Angkat dari api dan ketepikan.
  3. Satukan setengah setengah dan krim dalam bekas selamat microwave dan nuke selama satu minit atau lebih, sehingga tidak lagi sejuk. Pukul tepung dan lada hitam hingga sebati. Mengetepikan. (Anda mungkin menambah garam, tetapi keju dan ham masin, jadi tambah dengan berhati-hati.)
  4. Satukan dua keju parut. Mengetepikan.
  5. Dengan menggunakan mandoline atau alat pengiris, potong kentang ke dalam kepingan 1/8 inci (sangat nipis.) Lapiskan 1/3 kepingan kentang di dalam hidangan kaserol mentega. Taburkan pada 1/3 campuran ham / bawang, kemudian 1/3 keju, kemudian tuangkan pada 1/3 campuran krim.
  6. Ulangi ini dua kali lagi, diakhiri dengan taburan keju dan menuangkan sisa krim. Tutup pinggan dengan kerajang dan bakar selama 40 minit. Keluarkan kerajang dan bakar selama 20 minit tambahan sekurang-kurangnya, atau hingga menggelegak dan panas.
  7. Potong petak dan hidangkan. Taburkan pada pasli cincang jika anda mahu!
  8. (Catatan: Untuk mempercepat proses ini, anda boleh merebus kentang yang dihiris selama 3 hingga 5 minit sebelum memasang kaserol. Hanya toskan dan sedikit sejuk sebelum dipasang.)

Selamat Hari-Selepas Paskah! Bagaimanakah hujung minggu kamu? Adakah anda pewarna telur Paskah ? Adakah anda makan coklat? Adakah anda makan ham? Apakah nombor keselamatan sosial anda?

Hanya bergurau pada bahagian terakhir itu.

Tetapi bercakap mengenai Ham Paskah : mereka sedap, bukan? Sesiapa yang mencipta ham harus disucikan. Maksud saya dikanonisasi. Dan saya tidak bermaksud begitu; itu hanya sekadar pertuturan. Ini adalah cara khas saya untuk mengatakan ini: Saya suka ham.

Namun, mengenai daging Paskah adalah bahawa mereka sangat besar. Dan anda sering mempunyai sisa makanan.

Ini adalah salah satu cara kegemaran saya - tetapi yang paling pasti anak-anak saya - untuk digunakan ham sisa . (Atau apa-apa ham, dalam hal ini.) Mereka boleh makan setiap minggu ini seumur hidup mereka.


Basuh, gosok, mandi, urut, dan manikur dengan teliti tiga paun kentang. Russet adalah yang terbaik, tetapi Yukon Golds juga berfungsi dengan lancar.

Selain itu, mereka suci.


Rebutlah sebilangan ham Paskah itu.

Atau ham apa pun.


Potong menjadi kepingan ...


Kemudian dadu hingga habis.


Masukkan bawang juga. Semoga tangisan pembersih yang baik semasa anda melakukannya.


Kemudian ambil beberapa sudu mentega. Itu akan menjadikan semuanya lebih baik.

633 nombor malaikat


Ukur sedikit krim setengah dan berat di dalam kendi, kemudian masukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro (bagaimana lagi anda akan membuat sesuatu, Ree?) Selama satu minit atau lebih, hanya untuk memanaskannya sedikit. Kemudian masukkan 1/4 cawan tepung ...


Sedikit garam (pastinya mudah di garam kerana ada keju dan ham di dalam pinggan) ...


Dan banyak lada.


Pukul bersama sehingga semuanya digabungkan.


Parut sedikit keju. Saya menggunakan cheddar biasa dan putih, tetapi cheddar dan Monterey Jack adalah gabungan yang hebat.


Cairkan mentega dalam kuali, kemudian masukkan bawang cincang ...


Kacau dan masak selama satu atau dua minit…


Kemudian masukkan ham potong dadu ...


Dan masak selama dua atau tiga minit lagi sehingga semuanya panas. Keluarkan dari api dan ketepikan.


Temui Mandolin saya yang mengerikan. (Itu mesti menjadi tajuk filem seram.) Saya memilikinya sejak zaman kegelapan. Nah, tahun sembilan puluhan pula. Sekiranya anda mempunyai mandoline, hebat… tetapi anda juga boleh menggunakan alat pemotong Jepun (dijual di banyak pasar raya hari ini) jika anda mempunyai akses ke salah satu pasar raya. Ideanya adalah dengan mengiris kentang sekipis yang anda boleh, jadi jika anda tidak mempunyai alat pemotong, anda pasti memerlukan pisau tajam.


Potong kentang ...


Sehingga anda mempunyai sekumpulan kepingan 1/8 inci.

Dan sekarang. Satu nota. Untuk membantu kentang, anda boleh memasukkan kepingan ke dalam air mendidih selama beberapa minit hanya untuk memulakan proses memasak. Tiriskan mereka, kemudian teruskan proses pemasangan.

Dan sekarang. Catatan lain. Saya terlalu malas untuk melakukan ini sepanjang masa. Saya hanya cuba memanggang kaserol cukup lama agar kentang bakar sendiri. Tetapi jika anda mempunyai masa, motivasi, kecenderungan, atau kekuatan usus, teruskan dan rebus terlebih dahulu.


Apabila anda sudah siap untuk menyusun kaserol, mentega hidangan penaik yang besar.


Lapiskan sepertiga kepingan kentang di dalam kuali…


Diikuti dengan sepertiga campuran ham / bawang, sepertiga keju, dan sepertiga campuran krim.


Ulangi dengan lapisan kentang yang lain, lapisan ham yang lain ...


Lapisan keju yang lain, dan sepertiga lagi campuran krim.


bolehkah saya menggantikan air rebusan sayur dengan air rebusan ayam

Akhiri dengan lapisan terakhir kentang…


Lapisan akhir ham ...


Lapisan terakhir keju ...


Dan baki cecair!

Perhatikan bahawa saya mudah mendapatkan jumlah keju dalam resipi ini, jadi anda tidak boleh mengharapkan lapisan keju yang tebal setiap kali. Sama dengan ham - hanya percikan!


Taburkan bahagian atas dengan sedikit lada…


Kemudian tutup pinggan dengan aluminium foil dan bakar pada suhu 350 selama 40 minit.


Selepas masa itu, lepaskan kerajang dan bakar selama 20 minit atau lebih, sehingga enak dan berbuih serta panas dan sempurna.


Seperti ini!


Potong ke dalam petak untuk menghidangkannya.


Dan taburkan bahagian atas dengan pasli cincang.

Yum ... dan yum!

Nikmati ini. Ini sedap.

Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah