Peach Crisp dengan Sos Krim Maple

Peach Crisp With Maple Cream Sauce

Saya tak tahu nak cakap apa Ini adalah resipi Gee, dan sangat bagus.

Berani dirimu, orang.

st anne kesembilan pdf

Dalam mangkuk sederhana, campurkan tepung, gula, gula perang ringan, kayu manis, pala dan garam menggunakan garpu atau pemotong pastri. Potong mentega menjadi kepingan kecil dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung hingga sebati.

Kupas pic ke dalam mangkuk. Masukkan semangat dari setengah lemon. Perah jus dari limau separuh dan kacau dengan buah persik dan semangat. Masukkan 2 sudu besar sirap maple asli ke dalam pic, kacau rata.

Tuangkan campuran peach ke dalam kuali kecil (8 atau 9 persegi) dan tutup dengan sekata. Tutup dengan kerajang dan bakar pada suhu 350ºF selama 15 minit. Keluarkan foil dan bakar selama 20 hingga 30 minit tambahan atau hingga garing dan keperangan di atasnya.

Sos Krim Maple:

Tuangkan krim sebat ke dalam periuk. Masukkan 5 sudu besar sirup maple sebenar, 3 sudu besar sirap jagung dan kacau dengan api sederhana hingga pekat dan dikurangkan kira-kira satu pertiga, lebih kurang 15 minit. Sejukkan campuran hingga sejuk dan pekat, atau masukkan periuk ke dalam mangkuk kecil ais (ais akan cair dan berubah menjadi air ais). Kacau campuran anda, ia akan sejuk dan pekat dalam masa lebih kurang 15 minit. Perasakan dengan sos tumis peach. Hidangkan suam.

Saya tak tahu nak cakap apa Ini adalah resipi Gee, dan sangat enak, saya… saya… saya rasa mahu menangis. Tunggu, saya akan berseru pembersih yang sangat baik.

Saya kembali. Itu sangat hebat. Begitu juga pencuci mulut dadgum ini. Buat sekarang, atau paling tidak, menjelang 2074. Berurusan? Berurusan.

Tokoh Pelakon: Persik Segar, Tepung, Gula, Gula Coklat Muda, Kayu Manis, Pala, Garam, Mentega, Lemon, Sirap Maple, Krim Whipping, Sirap Jagung Ringan. Bagaimana ini boleh menjadi salah?

Mulakan dengan satu cawan tepung.

Masukkan ke dalam mangkuk sederhana.

Sekarang masukkan 1/2 cawan gula…

Dan 1/2 cawan gula perang ringan yang dibungkus dengan kuat.

Sekarang tambahkan 1/2 sudu teh kayu manis ...

Sekarang ukur 1/2 sudu pala tanah…

Dan masukkan ke dalam mangkuk.

Sekarang masukkan 1/4 sudu teh garam. (Saya menggunakan Kosher kerana pada awal hari saya secara tidak sengaja meletakkan garam biasa saya di singki yang penuh dengan air pinggan. Selamat datang ke hidup saya.) Garam biasa baik-baik saja.

Sekarang, dengan garpu ...

Kacau sebati.

Sekarang ambil satu batang (1/4 paun atau 8 sudu besar atau 1/2 cawan) mentega biasa.

Dan potong sedikit. Ini benar-benar berfungsi lebih baik jika mentega keluar dari peti sejuk. Ini agak lembut kerana saya meninggalkan sebungkus barang runcit di dalam kereta saya selama dua jam kerana saya mempunyai coretan pemberontakan dan suka meninggalkan satu atau dua karung barang runcit di dalam kereta ketika saya pulang. Isu.

Bagaimanapun, potong mentega menjadi kepingan kecil ...

malaikat nombor 737 api kembar

Dan masukkan ke dalam mangkuk.

Dengan garpu (atau pemotong pastri, apa sahaja yang membuat rok anda naik), mulailah mencampurkan mentega dengan campuran tepung.

Hanya sedikit demi sedikit masukkan mentega ...

Sehingga mentega dicampur rata. (Sekiranya mentega sejuk, ia akan menyerupai makanan kasar.)

Sekarang kupas dan potong 5 hingga 6 cawan buah persik segar. Sebaiknya gunakan buah persik yang tidak terlalu masak atau lembut.

Sekarang ambil 1/2 lemon ...

Dan parut semangat.

Saya pernah menyanyikan pujian zester mikroplane ini sebelum ini; tidak ada yang serupa di dunia ini Saya berfikir untuk mencadangkan.

Tambahkan semangat pada buah persik…

Dan perah jus dari separuh lemon.

Sekarang ambil sirap maple yang sebenarnya ... (Saya tidak pernah menggunakan sirap pancake dalam resipi ini, tetapi mungkin akan digunakan dalam keadaan sedikit.)

Masukkan 2 sudu besar ke dalam pic.

Sekarang kacau peach dengan baik.

Sekarang ambil loyang yang agak kecil. Panjangnya kira-kira lapan inci atau anda boleh menggunakan kuali persegi 9 inci. Apa sahaja yang baik, selagi tidak besar.

Tuangkan pic ke dalam loyang.

Sekarang ambil topeng remah…

dulce de leche daripada susu pekat

Dan mula taburkannya ke atas ...

Sehingga anda menggunakannya semuanya.

Campurkan sedikit dengan garpu, tetapi tidak perlu membuatnya sempurna.

Sekarang tutup rapat dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar 350 darjah selama lima belas minit.

Selepas lima belas minit, angkat kerajang dan bakar selama 20-30 minit tambahan, atau sehingga bahagian atasnya garing (dapatkan?) Dan berwarna coklat. Kadang-kadang saya membiarkannya memanggang selama 25 minit atau lebih, kemudian rebus ayam bakar selama beberapa minit hanya untuk mendapatkan bahagian atas yang bagus dan berbuih dan segar (dapatkannya?) Sekiranya anda melakukan ini, JANGAN berjalan kaki dari oven untuk menjawab loceng pintu atau menukar beban dobi. Anda tidak akan pernah memaafkan diri sendiri.

Sementara renyah peach sedang membakar, sudah tiba masanya untuk membuat sos krim maple. (Anda juga boleh membuat ini lebih awal pada hari itu, kerana ia perlu disajikan dengan sejuk. Walau bagaimanapun, saya akan memberitahu anda mengenai jalan pintas saya.) Mulakan dengan krim sebat (iaitu krim berat.)

Ukur 1 1/2 cawan ...

Dan tuangkan ke dalam periuk kecil.

Sekarang, ambil sirap maple yang baik itu lagi ... (Sudahlah sidik jari. Itu semua mentega, kawan.)

Masukkan 5 sudu besar ke dalam krim.

Sekarang ambil sirap jagung ringan ...

Masukkan 3 sudu besar.

Kacau dan masak dengan api kecil, kacau terus, hingga pekat dan dikurangkan kira-kira 1/3. Ini akan memakan masa lebih kurang 15 minit. Tidak perlu kacau dengan kuat atau apa-apa; cukup untuk mengelakkan sos melekat pada kuali.

Apabila anda selesai, ia akan kelihatan seperti ini. Dan JANGAN merasainya. Ini jahat dan mematikan dan kasar.

Sekarang. Anda boleh menyejukkannya di dalam peti sejuk hingga sejuk dan pekat. ATAU, anda boleh mengambil jalan pintas ini: masukkan periuk ke dalam mangkuk kecil ais. Ais akan mencair sedikit dan bertukar menjadi air ais, dan semasa anda mengaduk sos, ia akan sejuk dan menebal. Dalam masa lebih kurang lima belas minit, sejuk!

Inilah rupa garing peach apabila semuanya selesai.

Dan inilah dia, dekat dan peribadi.

Apabila anda sudah bersedia untuk menyajikan, ambil satu sudu besar yang bagus ... (dan yang terbaik adalah menghidangkannya dengan suam.)

berapa lama nak goreng nugget ayam

Dan letakkan di atas pinggan.

Sekarang, ambil sos krim maple yang sejuk, berkrim, manis, jahat, merosot, tidak masuk akal, berdosa, memancarkan ekstasi ini ...

Dan mula renyuk-renyai ke sebiji garing peach.

Jangan malu ...

Benar-benar membiarkannya mengalir.

Maaf, saya tahu ini kejam.

Tetapi saya percaya dengan pendedahan penuh. Saya rasa tidak adil jika saya menahan gambar-gambar ini. Saya mahu anda tahu apa yang anda hadapi.

Saya faham tentang perkara itu, anda tahu.