Tempat Kegemaran Saya di Bumi

My Favorite Place Earth

Semalam, saya terpaksa menggigit peluru dan meredah sungai dan melalui hutan ke kota besar sehingga saya tidak dapat mengambil kereta saya sahaja, yang telah diperbaiki sejak dua minggu lalu (masalah pacuan empat roda yang menjengkelkan) , tetapi juga pelbagai item lain yang berkaitan dengan Penginapan yang tidak sabar lagi. Biasanya itulah satu-satunya masa untuk membuat saya pergi ke bandar besar: ketika tidak sabar lagi, atau ketika saya bosan memandu trak makanan Marlboro Man yang ricky ke kedai runcit.

Di antara tempat persinggahan saya ialah kedai bekalan restoran, di mana saya perlu mengambil sinki pencuci pinggan tahan karat yang akan masuk ke pantri Lodge. Dan ketika mereka memasukkan wastafel ke dalam kenderaan saya, saya mengembara ke dalam bangunan dan air liur selama dua puluh minit untuk semua yang ditawarkan kedai bekalan restoran.

Sekiranya anda belum pernah mengunjungi kedai bekalan restoran, cari tahu jika ada di bandar anda. Anda akan menyukai setiap saat, walaupun anda tidak meninggalkan kedai dengan apa-apa. Bagi saya, saya merancang untuk melakukan banyak belanja Krismas di sana — untuk ibu, kakak, ibu mertua saya, kakak ipar saya… malah anak-anak saya.

Terdapat banyak tawar-menawar yang perlu didapat, tetapi berhati-hatilah: jika anda pergi ke kedai bekalan restoran untuk mencari satu barang tertentu, anda mesti mempunyai kehendak keluli untuk meninggalkan tanpa tiga atau empat perkara yang anda tidak tahu anda perlukan semasa anda berjalan dalam.

Anggap diri anda diberi amaran!

Di kedai bekalan restoran, mereka mempunyai colander, timbangan, tabung ...

Penghiris dan pencincang dan pemotong goreng goreng…

Peralatan meja, piring salsa, pemutar salad…

Dan, kegemaran peribadi saya, banyak peralatan memasak besi tuang.

Peralatan memasak besi tuang, yang sangat hebat dan menjimatkan masa.

Inilah sinki komersial sepanjang masa, serupa dengan yang saya dapat. Hanya milik saya… umm… tidak lama.

Sekiranya saya mempunyai banyak pinggan mangkuk, saya tidak akan menaip di sini.

Kedai bekalan restoran mempunyai banyak peralatan komersial yang besar, yang kebanyakannya tidak dapat digunakan oleh tukang rumah.

Tetapi mereka juga mempunyai bekas penyimpanan makanan komersial ini, yang sangat saya gemari untuk tepung di pantri dan sisa makanan di dalam peti sejuk.

Mereka memalukan Tupperware. Jangan beritahu keluarga Tupperware yang saya katakan itu.

Sekiranya anda tidak suka plastik, mereka juga mempunyai logam.

Dan ini? Ini adalah masher kentang sepanjang lapan puluh kaki!

Baiklah, panjangnya tidak lapan puluh kaki. Tetapi lebih lama daripada yang pernah saya lihat.

Mereka mempunyai setiap ukuran saringan tepung yang boleh anda impikan. Saya tidak pernah tahu ada keperluan untuk ukuran lain, tetapi senang mengetahui bahawa mereka ada jika saya memerlukannya!

Inilah sesuatu yang saya yakin anda tidak pernah tahu yang anda perlukan: pusingan kek kadbod!

Anak-anak saya akan mencuri ini dari pantri saya dan membuat topeng dari mereka. Ini akan membazirkan wang.

Terdapat banyak peralatan restoran yang kukuh dan murah, jika anda berminat dengan makanan itu.

Belum lagi sebilangan besar gelas plastik dan kendi. Saya suka plastik gelas.

Saya mesti mengaku bahawa saya mempunyai salah satu daripadanya. Ini mangkuk plastik yang sangat besar — ​​mungkin berdiameter 2 kaki. Sangat sesuai untuk sekumpulan salad pasta atau mandi anjing.

Terdapat juga pelbagai jenis peralatan dapur - beberapa yang belum pernah saya lihat sebelumnya. Mmmm… tapi saya mahukan satu dari segalanya, sekiranya berlaku.

Itu hanya untuk berjaga-jaga boleh mematikan di kedai bekalan restoran.

Sekiranya anda bangun pada waktu malam dan mendapati diri anda mahukan pengocok keju Parmesan, anda pasti tahu ke mana harus pergi.

Dan ooooh. Lihatlah semua papan pemotong. Saya suka ini. Saya mempunyai beberapa, dan menyimpannya secara menegak dengan kepingan kuki saya.

Bercakap mengenai kepingan cookies ... hati saya berdebar-debar.

Dan jangan buat saya mula menggunakan mangkuk tahan karat. Jadilah jantungku yang berdegup kencang.

Dan adakah anda mempermainkan saya dengan penyemprotan yang jelas ini? Anda bahkan tidak MENGETAHUI aplikasi masakan bayi-bayi kecil ini.

Saya suka pin bergolek tegak tanpa pemegang. Berganda sebagai alat pertahanan diri yang berkesan.

Ada wang lima puluh? Salah satu pengocok garam / lada ini boleh menjadi milik anda.

Walaupun jika anda menyukai sesuatu yang lebih menarik, anda harus batuk sedikit lagi.

Menghela nafas. Spatula getah. Sudu getah. Kawat besar berbisik.

Dan kafe wain. Sejauh ini, saya benar-benar dapat mengetahui alasan untuk membeli salah satu daripadanya.

Tapi jangan risau. Saya akan.

_____________________________

doa st raphael untuk cinta

(Catatan: kedai bekalan restoran di foto di atas adalah Smalley Equipment di Tulsa. Namun, mereka tidak ada kaitan dengan tulisan saya ini, dan mungkin tidak tahu saya menyelinap di sekitar kedai mereka mengambil gambar. Mereka juga tidak tahu Saya ada. Jangan beritahu mereka, okey?)