Brokoli - Kembang kol

Broccoli Cauliflower Casserole

Hidangan sampingan vegetarian yang menggembirakan untuk Hari Kesyukuran ... atau pada setiap hari sepanjang tahun!

Pecahkan brokoli dan kembang kol menjadi bunga kecil, potong tangkai tebal semasa anda pergi. Kukus selama 3 hingga 4 minit sehingga brokoli berwarna hijau terang, kemudian angkat dari api. Mengetepikan.

Dalam kuali besar, cairkan 6 sudu mentega dan tumis bawang dan bawang putih sehingga bawang mula bertukar lut, kira-kira 3-4 minit. Taburkan tepung ke atas, pukul sebati, dan masak selama 45 saat lagi. Tuangkan kuah, pukul terus, kemudian masak hingga kuah pekat. Kurangkan api hingga rendah dan masukkan keju krim lembut, garam, lada, garam perasa, dan paprika. Kacau hingga sebati sehingga kuahnya sebati dan sebati. Rasakan dan sesuaikan perasa, pastikan ia enak dan beraroma! Pastikan suam.

Dalam mangkuk kecil, kacau serbuk roti dan mentega cair. Mengetepikan.

Lapiskan separuh brokoli dan kembang kol dalam piring kaserol kecil. Tuangkan separuh sos krim, kemudian taburkan pada separuh keju. Taburkan sedikit paprika ke atas keju, kemudian ulangi dengan lapisan brokoli, sos, dan keju yang lain.

Diakhiri dengan taburan serbuk roti. Bakar dalam oven 375 darjah selama 25-30 minit, sehingga keju cair dan berbuih dan serbuk roti berwarna coklat keemasan. Hidangkan suam.

Ini hampir sama dengan pos resipi seperti yang berlaku di The Pioneer Woman, kerana saya membuat kaserol tadi malam, menutupnya, memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan memanggangnya sekarang semasa saya menaip jawatan ini.

Perkara penting yang perlu anda ketahui mengenai saya ialah saya adalah perancang. Saya merancang lebih awal, beberapa minggu - kadang-kadang berbulan-bulan sebelumnya, catatan yang akan saya tulis di sini di laman web saya. Saya tidak pernah melakukan perkara-perkara pada saat-saat akhir. Dan saya selalu mempunyai banyak masa antara memasak dan menyiarkannya di sini.

Pada Hari Bertentangan.

Ini adalah lauk yang sedap! Sempurna untuk Hari Kesyukuran bagi anda yang hanya mahukan hidangan sayuran tanpa semua nasi dan kentang untuk membakarnya. Inilah cara membuatnya!

Mulakan dengan kepala brokoli: Pecah menjadi bunga kecil, potong batangnya semasa anda pergi…

Dan lakukan perkara yang sama dengan kembang kol.

Dalam berita lain, saya membuat kaserol ini semasa menonton For Love of the Game bersama Kevin Costner dan Kelly Preston. Saya tidak tahan betapa saya suka filem itu. Ia indah dan beremosi, dan adegan ciuman terakhir adalah salah satu daripada tiga ciuman filem kegemaran saya sepanjang masa. Sebenarnya, saya rasa saya akan mencium Marlboro Man seperti itu ketika dia pulang dari lembu yang bekerja lewat pagi ini dan melihat di mana ia membawa saya.

Saya sayang awak, Jane.

Percayalah.

adunan bir cincin bawang perintis wanita

UGH! IA BEGITU INDAH!

Baiklah, saya kembali sekarang. Terima kasih kerana mendengar.

Masukkan sayur-sayuran ke dalam bakul pengukus dan kukus selama 3 hingga 4 minit atau lebih, sehingga ia bagus dan cerah.

Kini tiba masanya untuk membuat sos, yang indah! Mulakan dengan mencincang sebiji bawang ...

Dan cincang sedikit bawang putih.

Masukkan ke dalam kuali dengan mentega dalam jumlah yang baik ...

Dan tumis selama 3 hingga 4 minit, hingga bawang mula lembut.

Kemudian, untuk menjadikannya pekat (katakan dengan aksen Jersey), taburkan sedikit tepung ke atas ...

Kemudian kacau bersama dan masak sebentar ...

Kemudian masukkan kuah ayam. Pasti menggunakan natrium rendah jika anda memilikinya; anda selalu boleh menambah lebih banyak garam jika memerlukannya.

ayat bible menentang kutukan

Kacau kuahnya ...

Dan masak dengan api sederhana hingga pekat, kira-kira 3-4 minit atau lebih.

Dan sekarang? Dan sekarang. Dan sekarang! Perkara akan menjadi serius: Tambahkan 4 auns keju krim yang dilembutkan. Seharusnya suhu bilik, dengan cara itu akan dicampurkan ke dalam sos dengan sangat baik, jadi jika anda menariknya langsung dari peti sejuk, keluarkan dari pembungkus kerajang dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 30 saat.

Kacau sehingga rata ...

Kemudian kacau garam dan lada…

Garam dan paprika berpengalaman.

Sangat sedap! Sekarang rasakan dan pastikan ia banyak beraroma, dan tambahkan sedikit apa sahaja yang diperlukan.

Perkara lain yang anda perlukan untuk kaserol adalah keju! Saya menggunakan Monterey Jack, tetapi anda boleh menggunakan cheddar, cheddar-jack, bahkan Parmesan atau Romano ... apa sahaja yang berlaku.

Dan akhirnya, masukkan serbuk roti berpengalaman ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit mentega cair ...

apa yang perlu digunakan sebagai ganti baking soda

Dan kacau dengan garpu sehingga semuanya dilapisi.

Untuk memasang kaserol, tambahkan separuh brokoli dan kembang kol ke dalam piring kaserol kecil…

Kemudian tuangkan separuh sos.

Sebenarnya digunakan sedikit kurang dari separuh, kerana saya mahu sos untuk melapisi sayuran tetapi tidak hanya mengambil alih sepenuhnya.

Seterusnya muncul lapisan keju ...

Dan, hanya untuk tendangan, percikan paprika.

idea untuk memburu telur paskah

Sekarang, lapisan lain! Sayuran…

Sos…

Dan keju, sayang.

Amin.

Sekarang, di sinilah saya berhenti (dan di sinilah anda boleh berhenti juga, jika anda ingin membuatnya lebih awal), menutup pinggan, dan memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman.

Saya juga memasukkan serbuk roti di dalam peti sejuk semalaman, dan pagi ini, saya hanya menaburkannya ke atas keju.

Kemudian saya membakarnya pada suhu 375 selama lebih kurang 35 minit! Sekiranya anda berjaya melakukannya, ia tidak perlu dipanggang lama; kerana ini sejuk, memerlukan sedikit masa lagi.

Panas, berbuih, sedap. Rumah itu berbau sangat buruk sekarang.

Sayurannya bagus — saya suka bunga kecil.

Dan sosnya berkrim dan kaya, tetapi tidak berat dan gloopy.

Sedap! Saya memakannya semasa saya menaip ini.