How Make Pound Cake
doa untuk ahli keluarga yang menjalani pembedahan
Kek paun klasik ini mudah dibuat dan hebat sendiri atau disajikan dengan beri dan krim. Membuat 2 roti standard. Dari Joanne Ozug dari Fifteen Spatula. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:8hidangan Masa Persiapan:0Jamlima belasmin Masa Masak:1jam0min Jumlah masa:1jamlima belasmin Bahan-bahan1 lb. Mentega Tidak Asal, Pada Suhu Bilik 1 lb. Gula (2 Cawan, Diukur) 1 lb. Telur (8 Telur Besar) 1/2 sudu kecil Garam 1 sudu besar Tampal Vanilla (atau Ekstrak) 1 Jingga, Zest Sahaja 1 lb. Tepung (3 1/4 Cawan, Diukur)Modul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Arahan Panaskan ketuhar hingga 350ºF. Mentega dan tepung 2 loyang roti standard. Dalam alat pengadun yang dilengkapi dengan alat pengikat dayung, krim mentega di sekitar mangkuk, kemudian masukkan gula dengan pengadun berjalan. Campurkan dengan kelajuan sederhana selama 5 minit sehingga campuran menjadi ringan dan kelihatan sangat lebat.
Dengan pengadun rendah, tambahkan telur, satu demi satu, hingga sebati, gosokkan sisi sekitar separuh jalan. Masukkan garam, pes vanila, dan kulit oren, dan campurkan dengan kelajuan sederhana selama 15 saat.
Dengan pengadun rendah, masukkan semua tepung sedikit demi sedikit. Gosokkan sisi, kemudian pukul dengan kelajuan sederhana selama 15 saat, sehingga kelihatan halus. Hati-hati agar tidak terlalu mencampurkan.
Bahagikan adunan di antara kuali, dan ratakan dengan spatula mengimbangi. Bakar selama 1 jam, sehingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.
Biarkan kek sejuk sebelum dihiris dan dihidangkan.
Catatan: Simpan sehingga 3 hari pada suhu bilik, atau simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 bulan.
Saya masih ingat pertama kali saya membaca mengenai kek paun dalam buku berjudul Nisbah oleh Michael Ruhlman . Saya tidak percaya kesederhanaannya. Sama dengan mentega, gula, telur dan tepung? Itulah sahaja? Ia kelihatan ajaib.
Dengan semua ciptaan kek yang sangat rumit akhir-akhir ini, kek paun dapat terasa seperti salah satu kuih sekolah lama yang kurang enak dari masa lalu. Tetapi saya selalu menyukai kek paun yang baik. Dan saya rasa semua orang sangat menyukai kek paun, kadang-kadang orang melupakannya. Saya membawa sebilangan roti kek ini ke tempat mandi bayi sebulan yang lalu dan semua orang terus kembali untuk mendapatkan lebih banyak kepingan, terutamanya ibu yang akan menjadi!
Kek lapis terasa seperti persilangan antara kek dan roti cepat, dan mempunyai gigitan yang memuaskan dan padat. Di luar mentega, gula, telur, dan tepung biasa dalam kek ini, saya menambah sedikit garam, pasta kacang vanila, dan rasa oren. Oleh kerana kek paun sangat sederhana, saya rasa penting untuk menggunakan mentega berkualiti dengan rasa krim manis yang berbeza, dan juga memasukkan vanila dan semacam rasa sitrus. Jeruk adalah kegemaran saya, tetapi anda juga boleh menggunakan limau atau limau nipis. Ini menambah aroma dan rasa yang enak pada kek tanpa mengalihkan perhatian dari rasa halus.
Untuk memulakan, letakkan satu paun mentega suhu bilik dalam pengadun berdiri dan cambuk mentega di sekitar mangkuk untuk menyebarkan.
21 nombor malaikat
Dengan pengadun berjalan, tuangkan satu paun gula.
Krim mentega dan gula bersama sehingga gebu dan sebati.
Masukkan 8 biji telur satu demi satu ke dalam mentega dan gula.
Dan ya, 8 telur besar adalah satu paun!
122 makna cinta
Setelah telur dimasukkan (dan tidak apa-apa jika campuran kelihatan sedikit curdled), tambahkan ekstrak atau pasta vanila, dan sebiji oren.
Dengan pengadun berjalan, perlahan-lahan tambahkan satu paun tepung ke campuran.
Setelah tepung dimasukkan, adunan kek paun akan kelihatan pekat.
Bahagikan adunan kek pauk antara dua loyang roti mentega dan tepung, dan ratakan dengan spatula mengimbangi.
Bakar kek paun selama satu jam, hingga keemasan dan karamel di tepinya, dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar dengan bersih.
solat novena untuk hamil
Biarkan kek pon sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan, dan anda boleh menyimpan kek pada suhu bilik sehingga 3 hari. Jika tidak, anda boleh menyimpan kek paun di dalam peti sejuk sehingga dua bulan. Selamat mencuba!
