Chicken With Mushrooms
Hidangan pantri yang sedap! Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:8hidangan Masa Persiapan:0Jam10min Masa Masak:1jam0min Jumlah masa:1jam10min Bahan-bahan8 keseluruhan kaki ayam atau paha Garam Dan Lada, secukup rasa 3 sudu besar minyak zaitun 16 oz. Berat Cendawan Putih, dihiris 5 cengkih bawang putih keseluruhan, cincang 1/2 c. Anggur Putih, Atau Lebih Sedap 2 C. Kaldu Ayam (Lebih Banyak Yang Diperlukan) 1 keseluruhan (Saiz 14 1/2 Oz) Hati Artichoke, dikeringkan, dibilas, dan kering 1 C. Krim tebal Bawang Kacang Segar Untuk Rasa Parmesan yang baru diparut 16 oz. berat Pasta, Masak Dan ToskanModul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Arah Potongan garam dan lada ayam. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana tinggi. Masukkan kepingan ayam dan perang selama 1 hingga 2 minit. Keluarkan ayam dari kuali.
Masukkan cendawan yang dihiris ke dalam kuali dengan bawang putih, dan kacau dan masak selama beberapa minit. Masukkan wain dan masak sebentar sementara ia menguap.
Tuangkan kuah ayam --- anda mesti cukup sehingga cair. Kacau untuk menggoreng loyang, masukkan ayam kembali ke kuali. Tambah hati artichoke. Letakkan penutup pada wajan dan terus memasak dengan api sederhana-rendah (atau dalam ketuhar 375 darjah) selama 30 minit, periksa untuk memastikan sup ayam tidak tersejat sepenuhnya. (Tambahkan lebih banyak mengikut keperluan).
Tanggalkan penutup dan kurangkan panas hingga rendah. Keluarkan ayam dari kuali. Tuangkan krim dan goncang / kacau untuk diedarkan. Masukkan daun bawang, kemudian masukkan kembali ayam ke dalam kuali. Masukkan penutup ke atas kuali lagi dan masak selama 10 minit tambahan untuk menebal sos. Kacau dan periksa perasa; masukkan garam dan lada secukup rasa.
Tuangkan pasta yang telah dimasak. Teratas dengan lebih banyak daun bawang dan Parmesan. Yum!
Ini adalah yang kedua dari dua makanan pantry berpusat ayam yang saya buat minggu lalu setelah menemui banyak kaki ayam yang hampir dengan tarikh luput. Mana-mana kepingan ayam boleh diganti - saya sangat suka paha yang terbaik - dan anda boleh memasukkan apa sahaja bahan lain yang sedap.
Pantri anda adalah tiram anda!
Tunggu apa?
Baiklah, jadi ini bukan makanan pantry secara teknikal. Tidak dengan cendawan segar dan kucai. Dan krim.
Saya rasa dengan makan pantri, maksudnya saya tidak tahu apa lagi untuk dimasak, jadi saya menjahit dapur saya untuk mendapatkan bahan-bahan.
Yeah. Itulah yang saya maksudkan.
Mulakan dengan memanaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali besar.
Garam dan lada ayam, masukkan kepingan ke dalam kuali.
Cincang kepingan ayam di semua sisi, bro. Maksud saya ... sis. Maksud saya ... kawan, kawan, lelaki, hombre, apa sahaja yang berlaku.
Kemudian angkat ayam ke pinggan bersih.
Saudara.
Buangkan cendawan yang telah dihiris ke dalam wajan…
Bersama dengan bawang putih cincang yang sangat pedas ...
Kemudian masukkan / kacau dan masak selama beberapa minit.
Masukkan sebilangan wain putih. Sedikit, jika anda munasabah dan berlatih bersederhana ... banyak, jika anda adalah saya. Kemudian masak cendawan selama satu minit lagi, sehingga wain sedikit menguap.
Seterusnya, tuangkan sejumlah besar sup ayam.
Masukkan ayam yang telah dikisar ke dalam kuali ...
Dan lemparkan dalam hati artichoke.
Tetapi pertama!
Pernah perhatikan bagaimana jantung artichoke kalengan kadang-kadang sedikit ... rasa asid sitrik? Itu datang dari larutan di dalam balang, dan kadang-kadang saya rasa agak tidak baik. Oleh itu, saya bilas di bawah air sejuk, kemudian perlahan-lahan memerah air sebelum menambahkannya ke dalam kuali. Ini akan membantu menghilangkan sedikit rasa kalengan itu.
Sekarang letakkan penutup pada wajan dan kurangkan panas hingga sederhana hingga rendah. (Anda juga boleh memasukkannya ke dalam ketuhar jika wajan dan penutup anda tahan ketuhar.) Sekarang anda hanya mahu memasak campuran sehingga ayam selesai. Anda mesti benar-benar menontonnya dari semasa ke semasa dan memastikan kuahnya tidak tersejat sepenuhnya! Sekiranya cecair menjadi terlalu rendah, angkat penutupnya dan percikan dalam cawan lain atau lebih kaldu.
Selepas 20 hingga 30 minit, angkat penutup dan angkat ayam dari kuali. Kurangkan panas hingga rendah dan angkat penutupnya. Tuangkan banyak (ya, saya akan mengatakannya) krim berat.
Kacau sehingga sebati krim, kemudian taburkan daun bawang.
Kemudian masukkan ayam kembali ke kuali, pasangkan penutupnya, dan biarkan masak dengan api yang sangat rendah selama kira-kira sepuluh minit, kacau sekali-sekala untuk memastikan krim tidak terbakar atau terlalu gila.
Krim gila. Anda tidak mahu perkara itu berlaku.
Nantikan tarikh 18 untuk tidak mengetahui apa itu krim gila, kerana saya tidak tahu.
Sementara itu, rebus dan toskan sedikit pasta. Saya suka cavatappi!
Tuangkan setiap titisan isi kuali ke atas pasta.
Apabila saya mengatakan setiap penurunan terakhir, saya bermaksud! Dengarkan Wanita Perintis. Dan lihat saja: apa yang dicurahkan dari kuali itu adalah semua yang berlaku di dapur anda selama satu jam yang lalu. Ayam kecik. Cendawan. Kuahnya. Sedikit karamel. Bawang putih, krim, dan daun bawang.
Ini semua sangat positif.
apakah maksud nombor 343
Saya tidak mengambil gambar, tetapi sekarang adalah masa untuk menaburkan lebih banyak kucai, kemudian banyak keju Parmesan parut segar.
Oh, ya.
Anda tahu, saya sangat suka memasak hidangan menggunakan kepingan ayam keseluruhan, terutamanya kepingan daging gelap. Begitu banyak makanan restoran cenderung ke dada ayam yang dipotong dadu / dadu, tetapi ada sesuatu mengenai daging lembut ini yang jatuh dari tulang yang benar-benar membuat hati saya menjadi pucat.
Anda akan menyukai ini!
Saya berani anda tidak minum ini dengan jerami.
Selamat mencuba!
