Coconut Curry Shrimp
Salah satu hidangan kari kegemaran saya. Tidak memerlukan masa untuk dibuat! Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:6hidangan Masa Persiapan:0Jam5min Masa Masak:0Jamlima belasmin Jumlah masa:0Jamdua puluhmin Bahan-bahan2 sudu besar Mentega 1 1/2 lb. Udang Mentega yang dikupas dan diracun (Saya Menggunakan U10, Tetapi Sebarang Ukurannya Baik) 1 Bawang sederhana keseluruhan, Dadu halus 4 cengkih Bawang Putih, Cincang 1 sudu besar Serbuk kari 1 tin (Saiz 13 1/2 Oz) Santan Kelapa (Saya Menggunakan Jenama 'A Taste Of Thai') 2 sudu besar Sayang, Lebih Sedap 1/4 sudu kecil. Garam Kosher (lebih Sedap) 1 keseluruhan limau, Jus Sos Panas, Pilihan 12 Daun Selasih keseluruhan, Cincang, Ditambah Lagi Untuk Hiaskan 2 C. Nasi Basmati, Dimasak Mengikut Arahan PakejModul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Panaskan mentega dalam kuali besar (saya menggunakan tidak melekat) di atas api sederhana-tinggi. Masukkan udang dan masak selama 2 hingga 3 minit, putar hingga separuh, hingga masak sepenuhnya. Angkat ke pinggan dan ketepikan. Masukkan bawang dan bawang putih ke dalam kuali dan kacau hingga masak selama 2 minit. Taburkan serbuk kari ke atas bawang dan terus memasak bawang, kacau, selama beberapa minit lagi. Kurangkan api hingga sederhana rendah dan tuangkan santan, kacau hingga sebati. Masukkan madu, garam, dan jus limau purut, dan biarkan sos hingga panas hingga menggelegak dengan lembut. Masukkan udang ke dalam sos, masukkan ke atas lapisan, dan biarkan mendidih selama 2 hingga 3 minit atau sehingga sedikit pekat. Rasa sos dan tambahkan lebih banyak garam, jus limau nipis, atau madu bergantung pada citarasa anda. Kacau selasih. (Tambahkan sos panas jika anda mahu sedikit.)
Hidangkan udang dan sos di atas nasi beras basmati yang dimasak, hiaskan dengan selasih. Sedap!
Ketika saya meratap pada hari Sabtu, saya benar-benar lupa membuang sekumpulan udang di panggangan semasa pesta kami di Keempat, sehingga akhirnya tersekat dengan kira-kira sembilan juta tan barang. Saya akhirnya menggunakannya untuk keuntungan saya, dan membuat segenggam hidangan udang yang sangat lazat.
Hidangan kari yang enak dan cepat / senang ini adalah salah satu daripadanya.
Dan lelaki ... adakah ia baik.
Mula-mula, ambil nasi! Saya menggunakan Basmati, kerana saya suka rasa dan tekstur ringan ... dan saya rasa ia sangat sesuai untuk kari.
Tetapi apa-apa beras akan berjaya!
Cukup masak mengikut arahan pakej, gaul dengan garpu, dan akan ringan dan sempurna dan luar biasa.
Seterusnya, masukkan mentega ke dalam kuali besar di atas api sederhana-tinggi ...
Dan masukkan udang yang dikupas dan dikupas! Sekarang, udang ini saya dapatkan untuk pesta yang besar dan besar dan raksasa. Tetapi anda boleh menggunakan udang saiz yang anda mahukan. Ini kira-kira satu setengah pound ... mungkin sedikit lagi. Jadi sama ada anda pergi kolosal atau kecil, gunakan satu setengah pound dan anda akan baik-baik saja.
Masak pada bahagian pertama selama beberapa minit, kemudian balikkan dan masak di bahagian lain.
Anda hanya mahu memasaknya sehingga buram ...
santo penaung loteri
Kemudian letakkan di atas pinggan dan ketepikan sebentar.
Sekarang, masukkan bawang besar dengan halus ...
Cincang bawang putih ...
Dan masukkan ke dalam kuali yang sama.
Kacau bawang dan bawang putih selama beberapa minit untuk memulakannya, kemudian taburkan sedikit serbuk kari tepat di atas. Anda boleh menggunakan serbuk kari apa sahaja yang anda mahukan; ketika saya berada di New York beberapa minggu yang lalu dan pergi ke pasar rempah, saya terpesona oleh berapa banyak kombinasi kari yang berbeza! Tetapi yakinlah, jika semua yang anda miliki di dalam pantri anda adalah botol rempah plastik yang dihasilkan secara besar-besaran yang tertera, Curry Powder pada label ... anda baik-baik saja.
Percayalah. Saya mempunyai pengalaman langsung dengan ini.
Sekarang anda hanya perlu terus mengacau dan memasak bawang untuk menyedarkan sedikit rasa serbuk kari.
P.S. Dapur anda berbau sangat kari-ish sekarang!
Sekarang masanya untuk maju dengan kuah, dan tidak ada cara yang lebih baik untuk melakukannya daripada dengan membuka tin santan, yang misterius, berkrim ... dan sedikit gloopy, seperti yang anda lihat.
Tetapi oh ... keajaiban yang dihasilkannya. Cukup tuangkan keseluruhan tin ...
Dan kacau hingga semuanya sebati. Sekarang, anda boleh menggunakan kombinasi susu dan / atau setengah dan setengah untuk mendapatkan konsistensi berkrim ini ... tetapi rasa santan adalah yang anda mahukan di sini.
Sekarang, semuanya memerlukan sedikit tang, jadi perah jus limau nipis ...
Dan saya suka sedikit rasa manis pada kari saya, jadi masukkan sedikit madu. Anda boleh menggunakan gula merah sebagai gantinya, atau anda boleh meninggalkan rasa manis sama sekali jika anda suka!
Ia juga memerlukan sedikit garam. Tambahkan sedikit, kemudian rasa dan lihat apakah ia memerlukan lebih banyak.
cara membuat bancuhan koko panas
Kemudian, untuk membuat rok saya terbang ke atas, saya memasukkan sedikit sos Sriracha / panas. Sekarang, beberapa serbuk kari sudah tentu pedas, jadi anda mungkin merasakan sosnya terlebih dahulu sebelum mula menambah rempah.
Tetapi saya tidak takut sedikit pedas.
Sebenarnya, saya tidak takut dengan banyak rempah.
Tahukah anda bahawa pengambilan makanan pedas menyebabkan pelepasan endorfin? Benar. Dan saya sangat gembira. Saya lebih suka makan semangkuk kari daripada melompat dari gunung.
Sekarang hanya kacau ...
Dan biarkan sehingga menggelegak dan masak selama satu minit atau lebih. Dan pada ketika ini, sangat mustahak untuk merasakan sosnya sehingga anda dapat menambahkan sedikit garam, sedikit lebih banyak jus kapur, sedikit lebih banyak madu, sedikit lebih banyak rempah-apa sahaja yang anda rasa memerlukannya.
Kemudian masukkan udang ke dalam loyang ...
Dan biarkan mendidih selama satu minit lagi.
Sekarang, anda boleh menambah pasli atau ketumbar di sini ... tetapi saya memutuskan untuk menambah selasih. Rasanya betul.
Beli sahaja, tambahnya…
Kacau ... dan sudah siap!
Hidangkan nasi ...
Sudu udang ...
Hujan sedikit sos tambahan ...
Dan hiaskan dengan sedikit selasih dan sebiji kapur.
Saya akan makan ini.
Maksud saya ... Saya TIDAK makan sepenuhnya!
Dan sangat bagus. Berkrim, beraroma, sedikit pedas, dan sangat indah.
Inilah yang boleh dicetak dandy yang berguna!
Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah
