Kek Carrot Sigrid

Sigrid S Carrot Cake

Sigrid adalah salah satu rakan tersayang ibu saya dan saya ingat setiap gigitan setiap kek lobak merah yang dia berikan kepada kami. Anda boleh membuatnya sebagai kek lembaran, bundt, atau kue lapis.

1. Untuk kek: Panaskan oven hingga 350˚. Gris dua kuali kek bulat 8 inci. Gariskan kuali dengan perkamen dan griskan perkamen. Habuk kuali dengan tepung.
2. Pukul gula pasir, minyak, dan telur dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk lain, tumis tepung, serbuk penaik, baking soda, kayu manis, garam. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur dan kacau hingga sebati. Kemudian, masukkan lobak merah dan gaul rata.
3. Bahagikan adunan di antara kuali yang telah disediakan dan bakar sehingga tusuk gigi yang dimasukkan ke pusat keluar bersih, kira-kira 30 minit. Biarkan sejuk selama 10 minit di kuali di rak, kemudian jalankan pisau mentega di sekitar kuali dan angkat kek ke rak sehingga sejuk sepenuhnya. Keluarkan bungkusan.
4. Untuk pembekuan: Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan krim keju dengan pengadun dengan kelajuan sederhana hingga rata. Masukkan gula tepung dan vanila dan pukul hingga kembang. Letakkan satu lapisan kek di atas pinggan dan ratakan dengan frosting, kemudian tutup dengan lapisan yang lain. Sejukkan bahagian atas dan sisi kek dengan baki pembekuan. Teratas kek dengan pecan.

Saya minta maaf kerana saya telah lama pergi, kawan-kawan saya. Saya mempunyai 497 alasan yang boleh saya berikan, yang paling tidak adalah kenyataan bahawa saya bersiap untuk melancarkan versi baru laman web biasa saya, thepioneerwoman.com , dan itu telah mengambil alih hidup saya ... dan hakikat bahawa saya telah memasak sejak akhir-akhir ini, saya bahkan tidak sempat mengedit foto dan menghantar resipi di sini ... oh, dan kemudian ada masalah empat anak yang saya putuskan untuk mengeluarkan dari pinggang saya. Kadang-kadang mereka memerlukan perhatian. Dan pakaian bersih. Dan makanan.

Tetapi saya kembali sekarang, dan begitu gembira dapat berkongsi dengan anda satu lagi resipi pemenang dari jentera pengikat resipi ibu saya bahawa dia— ahem —Tinggal tidak sengaja di rumah saya beberapa minggu yang lalu dan saya— ahem - Terus lupa untuk menghantar surat kepadanya. Dan saya percaya bahawa minggu depan, saya juga akan lupa menghantarnya kepadanya, dan minggu selepas itu juga. Kerana selagi saya terus mencari resipi seperti ini, saya tidak akan dapat berpisah dengan penyedut. Maaf, Ibu. Tetapi saya mahukan mereka.

apakah doa di wali boondock

Inilah resipi yang akan kami buat hari ini.

Ini adalah kad resipi asal untuk kek lobak merah Sigrid, yang ditulis dengan tangan oleh Sigrid sendiri bertahun-tahun yang lalu.

Sigrid adalah salah satu rakan tersayang ibu saya di negara lama. Oleh itu, setiap percutian atau acara keluarga cukup bagi Sigrid untuk membawa salah satu kuih wortelnya yang enak dan enak ke rumah kami. Dan izinkan saya memberitahu anda, amalan ini berterusan selama kira-kira 25 tahun dan saya ingat setiap gigitan setiap kek lobak merah yang dihadiahkannya kepada kami. Ini adalah resipi asas dan sihat, setiap gigitan yang anda buat membuat anda merasa seperti membuat sesuatu yang baik untuk diri sendiri. Baiklah, jadi benda itu sarat dengan gula. Tetapi ia juga mengandungi 2 cawan wortel kaya vitamin yang kaya, jadi seberapa buruknya?

Karma benar-benar gelandangan, kerana sekarang pinggulKU tidak memerlukannya. Tetapi itu tidak menghalangi saya membuat - dan memakan - kek lobak merah ini beberapa hari yang lalu. Tetapi hanya kerana saya mahu menghormati Sigrid.

Mahu membuatnya dengan saya? Mari pergi!

Tokoh Pelakon (kek sahaja): Gula, Minyak Sayuran, Telur, Tepung, Garam, Baking Soda, Baking Powder, Cinnamon, dan Parut Wortel. Semuanya sangat semula jadi dan sihat dan tidak bersalah. Seperti saya.

Mulakan dengan mengadun 2 cawan gula, 1 cawan minyak, dan 4 biji telur dalam pengadun.

berapa lama anda memasak ayam belanda giblets

Sekarang, jika anda mengikuti arahan Sigrid, anda akan bersama-sama 2 cawan tepung serba guna, 1 sudu kecil baking soda, 1 sudu kecil serbuk penaik , 1 sudu teh kayu manis , dan 1/2 sudu teh garam . Kemudian anda akan memasukkan campuran kering ke dalam mangkuk. Tetapi saya tidak rasa seperti menapis hari itu, dan saya tidak suka melakukan perkara yang tidak rasa suka melakukan. Oleh itu, saya baru memasukkan bahan kering terus ke dalam mangkuk pengadun.

Jangan jadi seperti saya. Dan jangan beritahu Sigrid.

Setelah anda masukkan bahan-bahan kering, kisar hingga sebati.

Sekarang datang bahagian yang baik. Tambahkan 2 cawan wortel parut . Mmm ... bolehkah anda percaya warna ini wujud di alam semula jadi? Saya suka oren.

Campurkannya bersama-sama, LIHAT apa yang diambil wortel pada adunan.

Sekarang anda boleh mengambil kuali apa sahaja yang anda mahu gunakan. Sigrid selalu menggunakan Bundt atau panci tiub, yang menjadikannya istimewa. Tetapi saya suka resepi kek lembaran , sebahagiannya kerana mereka hanya mudah dipotong dan diambil ... dan sebahagiannya kerana saya tidak kurang dari sembilan belas kuali kue yang terletak di sekitar dapur saya dan saya merasa perlu untuk membenarkan keharusan saya untuk membeli kuali kepingan baru walaupun saya tidak Tidak perlu lagi loyang kek. Saya rasa saya tidak pernah mengakui masalah itu sehingga saat ini. Saya berasa dibersihkan.

Oh, dan anda juga boleh membuat kek cawan. Kek cawan lobak merah. Sungguh comel.

Sigrid berkata untuk mengisar dan menumis kuali, dan bagi saya itu bermaksud: Raihlah Baker's Joy. Inilah kegembiraan pembuat roti ini.

Tuangkan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Dan saya menyedari adunan ini mungkin kelihatan sama rata dan tidak menyelerakan. Tapi tunggu sahaja, Henry Higgins.

Namakan muzikal Broadway.

Sekarang! Masukkan kuali ke dalam ketuhar 350 darjah yang telah dipanaskan selama 25 hingga 50 minit (kek Bundt). Cukup beri kuali yang sangat lembut jika anda tidak pasti. Sekiranya ia bergoyang, ia tidak siap. Dan semasa kek sedang dibakar, anda mempunyai banyak masa untuk membuat aising!

Watak Pelakon: Mentega (dilembutkan), Krim Keju (dilembutkan), Vanila, Gula Serbuk, dan Pecan.

Tempat 1 batang mentega (biasa) dan 1 keju krim pakej 8-auns di dalam mangkuk.

Campurkan bersama-sama, dan cuba jangan luput dari asap lemak.

Buang masuk 1 paun gula tepung , memberi atau mengambil. Campurkannya. Kemudian masukkan jari anda, tarik keluar, dan jilat. Maka katakanlah, Ya Tuhanku. Kemudian pejamkan mata anda dan tenteramkan.

Tetapi kami belum selesai! Kita perlu mencincang 1 cawan pecan. Saya suka membuat mereka cantik, kerana sebilangan besar pecan merosakkan petang saya.

Masukkan ke dalam aising, dan campurkan bersama ...

Sekiranya anda menyukai saya, tambahkan 2 sudu teh ekstrak vanila. Sekiranya anda seperti Sigrid, anda pasti sudah menambahkannya dengan mentega dan krim keju.

Sekali lagi, jangan jadi seperti saya.

Bagaimanapun, ini adalah seperti aising ketika anda selesai. Ia sangat enak, dan anda akan sukar untuk tidak memakannya dengan sudu.

Letakkan aising di atas kek yang telah dipanggang (dan DITULIS), dan ratakan.

Ini betul-betul cukup sekadar lapisan gula untuk menutupi kepingan besar, tetapi jika anda menggunakan hidangan Pyrex 9 x 13, pasti ada lebih daripada cukup. Sekiranya anda ingin membuat kek lapis, saya mungkin mencadangkan menggandakan resipi aising untuk memastikan anda cukup untuk menutupi kek.

Kemudian, lihat ini?

Lakukan ini. Terima kasih.

Sekarang, perkara pertama yang ingin saya lakukan ialah memotong kek menjadi kotak kecil yang cantik, dan meletakkan kotak di atas alas kek susu susu Fenton sehingga saya akan merasa seperti Martha.

Kemudian saya ingin mengeluarkan kepingan dari dudukan kek susu susu Fenton dan memasukkannya ke dalam loyang foil yang murah. Kemudian saya ingin memberikan mereka semua kerana kebenaran yang dingin dan sukar adalah saya tidak boleh dipercayai dengan godaan semacam ini di rumah saya.

Tetapi saya tidak mengambil sepenuhnya deria…

88 makna nombor

Sudah tentu saya menyelamatkan diri saya sekeping.

Dan tentu saja, saya harus terus mencuba. Tetapi hanya untuk menghormati Sigrid, ingatlah.

Kek Carrot Sigrid, kawan saya, lembab. Ia sedap. Ini asas dan sihat dan semula jadi.

Dan jika ia ada di rumah saya, ia akan hilang dalam dua saat.

Ia sesuai untuk Paskah: carrot-y dan spring-y yang sangat tinggi. Cubalah hujung minggu ini!

Cinta,
Wanita Perintis