Salmon Cakes With Mango Salsa
Roti salmon goreng dengan salsa mangga segar. Dari Erica Kastner dari Buttered Side Up. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:4hidangan Masa Persiapan:0Jamlima belasmin Masa Masak:0Jam25min Jumlah masa:0Jam40min Bahan-bahanUNTUK SALSA MANGO: dua keseluruhan Mangga Besar, Dadu dua Bawang hijau, cincang halus 1 cengkih Bawang Putih, Cincang 1 Lada Jalapeno, Cincang halus 1 Limau, Jus 1 Alpukat, potong dadu 1/2 Lada Merah, Dadu 1/4 c. Tumbuk Cincang halus Garam Untuk Rasa UNTUK KAKI SALMON: 1 lb. Salmon Tertangkap Liar 3 sudu besar Minyak alpukat, atau lebih banyak yang diperlukan, dibahagi Garam Dan Lada, secukup rasa 3 Bawang hijau, cincang halus 1/2 Lada Merah, Cincang halus 1/4 c. Pasli segar yang dicincang halus 1 C. Roti Panko dua Telur Besar, Dipukul Ringan 3 sudu besar Mayonis 1 sudu kecil Sos Worcestershire Nasi Panas Dan Mentega, Untuk HidangkanModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Untuk salsa mangga: Dalam mangkuk kecil, gaul perlahan-lahan semua bahan. Tutup dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga siap dihidangkan.
Untuk kek salmon:
Panaskan ketuhar hingga 450ºF. Letakkan salmon, kulit ke bawah, di atas lembaran penaik. Taburkan dengan 1 sudu minyak alpukat dan taburkan dengan garam dan lada secukup rasa. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 10–15 minit, atau hingga suhu 130 itF (lihat nota). Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sedikit. Balikkan fillet dan gosokkan kulitnya. Buang.
Letakkan salmon berkulit dalam mangkuk besar dan hancurkan dengan jari anda. Masukkan baki bahan kecuali minyak alpukat yang tinggal. Gaul sebati dengan tangan anda. Bentuk menjadi roti bakar sekitar 2 hingga 2 & frac12; inci di seberang. Anda mesti mendapat kira-kira 12 hingga 14 roti. Sekiranya roti tidak digabungkan, anda boleh menambahkan lebih banyak mayonis.
Panaskan kuali besi tuang yang besar di atas api sederhana. Masukkan 2 sudu besar minyak alpukat dan tunggu hingga panas. Goreng separuh roti hingga keemasan pada setiap sisi dan masak, kira-kira 3-4 minit setiap bahagian. Alihkan ke pinggan tuala kertas. Masukkan lebih banyak minyak jika perlu, dan goreng roti yang tinggal seperti sebelumnya.
Hidangkan segera dengan salsa mangga dan nasi panas.
Catatan:
• Lebih baik memanggang sedikit salmon kerana ia akan dimasak lebih banyak apabila anda menggoreng roti.
• Resipi untuk roti yang disesuaikan dari Natasha's Kitchen.
Salah satu perkara menarik tentang memasak adalah keupayaan untuk mengambil makanan dan mengubahnya hanya dengan menambahkan beberapa bahan dan mengubah cara anda memasaknya.
Ambil salmon, sebagai contoh. Itu bukan makanan kegemaran suami saya ketika saya menghidangkannya dengan perasa hanya dengan garam dan lada dan dibakar. Tetapi jika saya memasukkannya ke dalam kuih salmon, ini adalah perkara yang sama sekali berbeza Sebenarnya, pada suatu hari dia berkata, saya sangat tidak suka salmon. Kecuali kek salmon yang anda buat! Dengan kata lain, mereka sedap di wajah anda.
doa saint jude untuk orang sakit
Sekiranya anda seorang peminat salmon, kek sedap ini adalah kaedah yang hebat untuk mengubah penggiliran makanan anda. Sekiranya anda berada di pagar mengenai salmon, mereka mungkin akan membuat anda masuk.
Baiklah, mari buat!
Saya mencadangkan agar anda memulakan dengan membuat salsa mangga. Dengan cara itu ia mempunyai masa untuk duduk sehingga rasa dapat menyatu.
Inilah yang anda perlukan: mangga, alpukat, ketumbar, lada merah (anda hanya memerlukan separuh), bawang putih, garam, kapur, bawang hijau, dan lada jalapeno.
st. gerard novena
Campurkan mangga dengan sayuran cincang, perah jus limau nipis, dan perasakan dengan garam. Terus sejuk sehingga siap dihidangkan.
Seterusnya datanglah kuih salmon! Anda memerlukan: 1 paun salmon segar, sos Worcestershire, bawang hijau, pasli, separuh lagi lada merah, telur, mayonis, serbuk roti panko, dan garam dan lada.
Mulakan dengan memanggang salmon dalam ketuhar panas. Saya mencadangkan agar anda tidak memasaknya sedikit kerana ia akan dimasak lebih banyak semasa roti digoreng. Kira-kira 130ºF pada termometer yang dibaca segera nampaknya berfungsi dengan baik untuk saya.
Balikkan fillet dan gosokkan kulitnya. Anak-anak saya bertengkar dengan siapa yang boleh memakan kulitnya. Pelik.
Hancurkan ikan salmon ke dalam mangkuk besar dan masukkan bahan-bahan lain. Dapatkan tangan anda di sana dan campurkan semuanya dengan baik.
Bentuk menjadi roti yang berukuran sekitar 2 1/2 inci.
Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali dan goreng roti selama kira-kira 3-4 minit setiap sisi.
malaikat nombor 113
Hidangkan dengan nasi kukus dan salsa mangga. Saya selalu meletakkan mentega di nasi saya, dan saya sangat mengesyorkannya di sini. Anda juga boleh meletakkan sedikit mayonis ke sebelah untuk mencelupkan kek jika anda suka!
Adakah makanan yang anda atau ahli keluarga tidak tahan ketika disiapkan dengan cara tertentu, tetapi suka apabila dimasak dengan cara yang berbeza?
