Parmesan Fish Sticks With Glazed Carrots
Tongkat ikan akan selalu mengingatkan saya pada zaman kanak-kanak saya. Ini adalah versi dewasa!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6hidangan Masa Persiapan:0Jam40min Jumlah masa:0Jamlima puluhmin Bahan-bahan untuk tongkat ikan:2 sudu besar
minyak zaitun
1/2 c.tepung serbaguna
55 malaikat api kembar nombor1 sudu kecil
garam kosher
1/2 sudu kecil
lada hitam
1 1/2 c.serbuk roti
1/2 c.pasli segar, dicincang
minyak apa yang sesuai untuk menggoreng3 sudu besar
mentega masin, cair
1/2 c.keju parmesan parut
3telur besar
2 lb.ikan kod atau haddock
doa yang kuat rahmat ilahiUntuk lobak merah:1 1/2 lb.
lobak merah, potong separuh melintang
berapa lama herba segar bertahan2 sudu besar
mentega masin
2 sudu besargula perang ringan
1/2 sudu kecilgaram kosher
1 sudu besarepal sider cuka
2 sudu besardill segar, cincang halus
Modul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk- Untuk ikan: Panaskan oven hingga 450˚. Sikat loyang besar dengan minyak zaitun. Satukan tepung, garam dan lada dalam mangkuk cetek. Campurkan serbuk roti, pasli dan mentega cair dalam mangkuk cetek yang terpisah dan campurkan dengan garpu, kemudian kacau dalam parmesan. Pukul telur dalam mangkuk ketiga.
- Potong ikan menjadi kepingan selebar 1 inci. Roti ikan dengan memberikan tepung yang baik dari tepung berpengalaman, menghilangkan lebihan. Celupkan telur yang telah dipukul hingga dilapisi, kemudian gulungkan campuran serbuk roti, tekan hingga melapisi. Letakkan kepingan ikan dalam satu lapisan pada loyang.
- Bakar ikan selama 10 minit, kemudian balikkan dan terus bakar sehingga roti menjadi keemasan dan ikan dimasak, 5 hingga 8 minit lagi.
- Sementara itu, untuk wortel: Campurkan wortel, mentega, gula merah, garam dan 1/2 cawan air dalam wajan dalam yang besar di atas api sederhana-tinggi. Didihkan, kemudian tutup dan masak dengan api sederhana sehingga wortel mula melembutkan, 4 hingga 6 minit.
- Buka dan masak sehingga air menguap dan wortel lembut dan berkaca, 5 hingga 7 minit lagi, tambah cuka pada saat terakhir memasak. Angkat dari api, masukkan dill dan masukkan. Hidangkan dengan batang ikan.
