Daging Lembu Itali Panas & Pedas

Hot Spicy Italian Drip Beef



Ketahui Bilangan Malaikat Anda

Saya suka daging lembu --- panggang chuck yang dimasak perlahan yang dibumbui dengan lada yang berbeza. Makan dengan kentang tumbuk atau sudu di atas gulungan deli. Sedap! Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:16hidangan Masa Persiapan:0Jam5min Masa Masak:4Jam0min Jumlah masa:4Jam5min Bahan-bahan2 sudu besar Minyak zaitun dua keseluruhan Chuck Roasts (2 1/2 Hingga 3 Pound Setiap) Garam dan lada 32 oz. Stok daging lembu cecair 1 boleh 28 Ounce Hancur Tomato 1 balang (16 ons) Pepperoncinis, Dengan Jus 1 balang (16 ons) Lada Ceri Panas, Toskan dua balang (4 auns setiap) Pimentos 1 Gulung mentega, panggang (pilihan) 1 Keju Provolone ATAU MozzarellaModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk *** CATATAN: Resipi ini boleh dibahagi dua!

Panaskan ketuhar hingga 300 darjah.

Panaskan minyak zaitun dalam ketuhar belanda yang besar dan besar di atas api yang tinggi. Garam dan lada panggang chuck di kedua-dua belah pihak, kemudian bakar setiap panggang sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah, kira-kira 1 1/2 minit setiap sisi. Keluarkan panggang dari periuk dan ketepikan di atas pinggan.

Kurangkan haba hingga sederhana. Tuangkan stok daging lembu, pukul untuk mengikis bahagian bawah kuali. Tuangkan tomato hancur, pepperoncinis (dengan jus), dan lada ceri panas yang telah dikeringkan. (CATATAN: Anda boleh menggunakan lada wangi apa pun yang anda suka!) Kacau untuk menggabungkan, kemudian tambahkan panggang kembali ke periuk.

Letakkan penutup di atas periuk dan letakkan periuk di dalam ketuhar. Masak selama 4 jam, atau sehingga daging lembut. Sekiranya tidak, kembalikan periuk ke dalam oven selama 30 hingga 45 minit lagi, atau sehingga pecah. Sekiranya anda mempunyai masa, biarkan periuk sejuk sedikit, kemudian letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk membiarkan lemak mengeras di permukaan. Gunakan sudu untuk mengambil lemak yang telah dikeras (sedikit lemak tidak mengapa!) Kemudian panaskan lagi di atas kompor.

Apabila daging dipanaskan lagi, angkat panggang ke papan pemotong. Gunakan dua garpu untuk memotongnya menjadi potongan besar, kemudian kembalikan daging ke cecair memasak. Hidangkan pada roti panggang dengan keju cair di atas (dengan lada tambahan di atas keju!) Anda juga boleh menghidangkannya dengan kentang tumbuk atau mi.

*** Cecairnya cukup pedas, tetapi jika anda menggunakan sudu berlubang, ia akan tetap lembut.

Ini adalah permainan enak pada resipi daging lembu lama yang dikongsi oleh rakan saya dengan Hy bertahun-tahun yang lalu, dan saya membuatnya minggu lalu kerana saya menggunakan beberapa barang pantri sebagai sebahagian daripada proses pembersihan pantri saya.



Saya mengintip aliterasi.

Bagaimanapun, hanya beberapa perkara yang perlu diperhatikan:

* Anda boleh mengurangkan separuh resipi ini. Saya membuat banyak sehingga saya dapat membekukan beberapa untuk kemudian.
* Anda boleh menukar lada sesuka hati. Saya hanya menggunakan apa yang ada di pantri saya.
* Anda boleh menggunakan panggang yang berbeza untuk isi hati anda.
* Anda boleh menghidangkan daging ini pada sandwic atau dengan mi atau kentang tumbuk.
* Anda juga boleh menghidangkannya di taco, nachos, dan tostadas.
* Ini sangat sedap.
* Saya suka poin peluru.



(Saya masih mengusahakan peti sejuk, peti sejuk dan pantri saya. Apa pengembaraan itu? Saya mahukan ibu saya.)


Watak Pelakon: Chuck roast, tomato hancur, stok daging lembu, pepperoncinis, lada ceri panas (dijual di lorong acar!), Dan pimentos.




Saya tidak menggunakan pes tomato, kerana adalah hak wanita untuk tidak menggunakan pes tomato jika dia berubah pikiran.


Mulakan dengan mengasinkan dan menumis panggang chuck…


Kemudian coklatkan kedua-duanya dalam minyak zaitun dalam ketuhar belanda yang berat dengan api yang tinggi.


Warnakan kedua-dua belah pihak ...


Dan bawa ke pinggan.


Kurangkan api hingga sederhana, kemudian tuangkan stok daging lembu. Pukul dan lepaskan semua sedikit rasa di bahagian bawah periuk.


Buka bir. Itu tidak ada kaitan dengan resipi ini. Yang saya maksudkan adalah membuka sebiji tin besar yang dihancurkan ...


Dan tuangkan ke dalam periuk.


Kacau untuk menggabungkan…


Kemudian tuangkan ke dalam balang lada ceri. Saya mengeringkannya untuk menghilangkan cecair yang sangat panas, dan jika anda sensitif terhadap rempah, anda boleh menambah setengah balang. Atau anda boleh menggunakan balang lada yang lebih ringan.


Seterusnya, tuangkan lada, jus dan semua!


Cecair di dalam balang ini lebih ringan, dan menambahkan rasa yang sedap pada daging.


Seterusnya, buka beberapa balang pimentos dan tuangkan juga!


Kacau cecair, kemudian masukkan kembali daging ke dalam periuk.


Tenggelam daging, kemudian letakkan penutup di atas periuk dan masukkan periuk ke dalam ketuhar selama kira-kira empat jam atau lebih. Daging harus lembut-garpu dan hancur. Sekiranya tidak, masukkan semula ke dalam ketuhar selama 30 hingga 45 minit lagi.

Ingat: Sekiranya panggang chuck sukar, ia belum cukup masak. Panggang yang sukar sering menipu orang untuk berfikir bahawa mereka telah memasaknya secara berlebihan, tetapi sebenarnya sebaliknya adalah benar.


Ini adalah pilihan, tetapi jika anda mempunyai masa (yang saya lakukan) anda boleh meletakkan periuk di dalam peti sejuk semalaman dan membiarkan lemak mengeras di atas periuk.

Sekiranya anda tidak mempunyai masa, cukup gunakan sendok untuk membersihkan lemak dengan teliti setelah daging dimasak.


Kemudian anda boleh membuangnya dengan mudah.

Dan ya, anda boleh mengeluarkan daging dan lada sebelum disejukkan, dan menyejukkannya secara berasingan, yang membolehkan penyingkiran lemak menjadi lebih lancar. Tetapi saya tidak mahu bekerja keras


Yum Yum! Lemak!


Meninggalkan sedikit lemak tidak mengapa. Kemudian kembalikan periuk sejuk ke dapur ...


Dan panaskan sehingga semuanya baik dan panas.


Keluarkan panggang dari periuk. Yang ini hampir runtuh, yang merupakan perkara yang sangat, sangat, sangat, sangat baik.


Yang satu ini tetap bersama, tetapi ia mahu berantakan lebih dari segalanya.

Ia memberitahu saya.

kacang wanita perintis dengan sup bacon


Seterusnya, gunakan dua garpu untuk memotong daging menjadi potongan. Saya suka menyimpannya dalam ketulan daripada menghancurkannya ke smithereens, kerana saya suka teksturnya sedikit lebih baik. Tetapi hancurkan isi hati anda.


Mmmmm. Daging. Saya suka daging.


Apabila semuanya telah dipotong, gunakan sudu besar atau spatula ...


Untuk mengembalikan daging ke jusnya.


Kemudian biarkan suam dan hidangkan!


Anda boleh menggunakan sudu atau penjepit berlubang ...


Untuk menumis daging dan lada di atas roti panggang. Mmmm. Yum!


Oh, dan untuk benar-benar bahagia dalam hidup, anda ingin meletakkan sepotong mozzarella atau keju provolone ...


Dan cairkan di bawah broiler.

Tetapi hanya jika anda ingin benar-benar bahagia, tentu saja.


Sekiranya anda seperti saya dan tidak mendapat cukup lada dalam hidup anda, buang sebilangan tambahan di atas keju.


Sedap! Anda akan menyukai ini, kawan-kawan.

Inilah cetakan yang senang dicetak.

Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah