Kacang dengan Bacon Sup

Bean With Bacon Soup

Sama seperti jenis yang anda ingat semasa kecil! Hati dan memuaskan. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:10hidangan Masa Persiapan:12Jam0min Masa Masak:1jam30min Jumlah masa:13Jam30min Bahan-bahan1 lb. Kacang Putih Utara yang Hebat 4 c. Stok Ayam Natrium Rendah 1 lb. Bacon Tebal, Potong Kepingan 1 Inch 1 Bawang keseluruhan, Dadu dua Lobak Besar, Kupas Dan Dadu dua tangkai Celery, Dadu Garam Dan Lada, secukup rasa 4 cengkih Bawang Putih, Cincang 2 sudu besar Pes Tomato dua Daun Teluk keseluruhan Pasli cincang, Untuk Rasa 3 Tomato Roma keseluruhan, Cincang (pilihan)Modul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Pilih kacang dan bilas. Masukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan air sebanyak dua inci. Biarkan mereka merendam semalaman.

Tiriskan kacang dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan stok ayam dan 4 cawan air. Didihkan, kemudian didihkan.

Semasa kacang masak, masak daging dalam wajan besar di atas api sederhana hingga hampir garing. Alihkan ke pinggan tuala kertas. Masukkan 2/3 daging ke kacang dan simpan selebihnya untuk hiasan.

Toskan minyak bacon dari kuali dan masukkan bawang, wortel, dan saderi. Bumbui mereka dengan sedikit garam dan lada dan masak sehingga baru mula lembut, kira-kira 3 hingga 4 minit. Masukkan bawang putih dan pes tomato dan masak selama satu atau dua minit lagi. Masukkan sayur ke kacang. Masukkan daun salam dan kacau rata. Tutup dan masak dengan api kecil (hingga sederhana rendah) hingga kacang lembut, kira-kira 1 1/2 jam. Tambahkan secawan kaldu jika tahap cecair terlalu rendah.

Setelah siap dihidangkan, perasakan dan tambahkan lebih banyak garam dan lada jika diperlukan. Sekiranya dikehendaki, tumiskan tomato. Hidangkan dengan bacon yang telah dipotong dan pasli cincang.

Saya minta maaf kerana memposting begitu banyak sup sejak kebelakangan ini, tetapi terasa sangat sejuk di ladang dan sup sepertinya satu-satunya mekanisme mengatasi saya. Dan oh ... sup ini! Ini sangat enak — penuh rasa, sangat memuaskan, dan ini akan mengingatkan anda akan kacang dengan sup bacon yang anda makan sebagai gadis kecil.

Atau anak kecil, bergantung pada pengalaman peribadi anda.

Inilah cara membuatnya!

Pertama, jika anda ingat, dan saya tidak selalu ingat kerana saya seorang kepala, rendam sebiji kacang Putih Putih Besar dalam air sejuk semalaman. Merendam kacang jelas menyebabkannya menyerap kelembapan dan mengurangkan masa memasak; ia juga membantu kacang masak sekata dan tidak pecah dan pecah di dalam kuali.

Apabila anda sudah siap memasak sup, toskan airnya dan buang kacang ke dalam periuk.

Masukkan kuah ayam…

Dan air. Hidupkan kompor dan masak sup sehingga mendidih.

Semasa memanaskan, potong bungkusan daging tebal menjadi kepingan 1 inci.

Buangkan mereka ke dalam wajan dengan api sederhana-tinggi ...

Dan masak, kacau di sekeliling kuali ...

Sehingga mereka baru mula garing.

Apabila sup a-boilin ', masukkan 2/3 daging ke dalam kuali, dan simpan 1/3 yang lain untuk hiasan setelah sup selesai. Hidupkan api perlahan dan renehkan bahan-bahan lain.

Ambil wortel, saderi, dan bawang.

Potong saderi menjadi dadu kecil ...

Kemudian kupas dan potong lobak merah juga!

Dan lakukan perkara yang sama dengan zee bawang.

Tiriskan minyak bacon dari kuali, tetapi jangan cuci kuali! Sekiranya anda melakukannya, anda akan menyesal seumur hidup anda!

888 nombor malaikat

Maaf menjadi ratu drama, tetapi perkara ini penting.

Kemudian masukkan sayur-sayuran ...

Dan kacau di atas wajan, masak selama beberapa minit sehingga mereka mula lembut. Taburkan dengan sedikit garam dan lada di sepanjang jalan.

Masukkan sedikit bawang putih ...

Dan beberapa sudu pes tomato ...

Dan kacau di sekeliling kuali, masak sayur dengan pes selama beberapa minit.

Kemudian — anda meneka — kegilaan ini masuk ke dalam sup!

Ahhh ... rasa. (Dan baunya sangat enak.)

Titiskan beberapa daun salam ...

Kacau sekali, masukkan penutup ke atas periuk dan reneh sup pada suhu rendah selama setengah jam.

Ini seperti apa rupanya. Cantik! (Ngomong-ngomong, perhatikan sup ketika dimasak. Ini sekitar serendah yang anda mahukan sehingga paras cair turun. Sekiranya anda perlu, tambahkan satu lagi cawan kaldu di sepanjang jalan.)

Hidangkan semasa panas ...

Dengan bacon tambahan ...

Dan percikan pasli!

Kebahagiaan. Kebahagiaan mutlak. Dan rasanya tepat — maksud saya tepat — seperti sup yang saya ingat makan semasa kecil.

Ini akan menjadi kegemaran dalam putaran anda. Janji!

Oh, dan inilah sedikit variasi. Potong sebilangan tomato Roma ...

Dan masukkan ke dalam sup yang sudah siap sebelum dihidangkan.

Memberi chunkiness yang bagus dan sedikit tomato segar.

Tomato-ness?

(Saya selalu gemar membuat kata-kata pada pagi Isnin.)

Inilah yang boleh dicetak dandy yang berguna!

Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah