Epal Sos Buatan Sendiri

Homemade Applesauce

wanita perintis tidak membakar bar mentega kacang

Saus epal buatan sendiri sangat mudah dibuat dan boleh digunakan sebagai ramuan dalam banyak makanan yang berbeza.

1. Satukan semua bahan dalam periuk besar dan masak dengan api kecil, kacau sekali-sekala, selama 25 minit.
2. Hiris dengan teliti dalam pemproses makanan atau pengisar (jangan isi penuh; bahagikan kepada dua bahagian jika diperlukan) hingga rata. Simpan di dalam peti sejuk dan sajikan sendiri, di atas daging babi, di atas ais krim, di atas pancake ... atau di mana sahaja tempat di mana apel diperlukan!

Saus epal buatan sendiri adalah salah satu perkara yang membuat anda tertanya-tanya, setelah anda membuat banyak, mengapa lebih banyak orang tidak membuatnya. Ini benar-benar salah satu makanan-makanan ringan-bumbu-ramuan termudah dan paling enak yang boleh anda buat dari awal, dan tidak memerlukan banyak masa sama sekali. Dan, yang paling penting, ia menjadikan anda individu yang lebih puas dan bulat dengan rambut yang lebih bersinar, pinggang yang lebih ramping, fikiran yang lebih tajam, dan sikap yang lebih menyenangkan.

Baiklah, jadi tidak semestinya pada beberapa item terakhir.

Tetapi ia sangat mudah dibuat!

Dan oh, perkara yang boleh anda lakukan dengan saus epal buatan sendiri. Inilah sedikit kegembiraan.

* Buat penkek apel dolar perak. Wah. Rasa.

* Buat muffin seperti Muffin Ibu saya. Sangat baik!

* Potongan daging babi yang dimasak dengan baik, seperti di Babi dengan Epal & Bubur Keju Krim. Hanya sub epal untuk potongan epal yang besar. Epal sos dan daging babi bersama-sama. Tanya saja Peter Brady!

* Ganti sos epal untuk minyak dalam banyak barang bakar. Ini adalah pilihan yang sihat, sayang.

* Sudu ais epal suam di atas ais krim vanila (atau karamel!) Dan taburkan dengan sedikit kayu manis. Mati untuk!

* Buat biasa roti Bakar dan atas dengan sudu besar epal.

* Makan semangkuk kecil apel sejuk untuk sarapan pagi, atau sebagai lauk untuk makan tengah hari atau makan malam.

Anda perlu memulakan dengan mengupas sebilangan besar epal. Kadang-kadang saya cepat-cepat mengupasnya, tetapi kadang-kadang saya mula di bahagian atas dan kupas dalam satu gegelung berterusan, dan jika saya berjaya sampai ke bawah tanpa gegelung pecah, segala-galanya dalam hidup saya akan baik-baik saja… orang paling keren, paling keren di dunia ... atau seumpamanya.

Anda melakukannya juga, bukan? Seperti sebelum anda mencampakkan sesuatu ke tong sampah, dan anda memberitahu diri anda sekiranya berjaya, anda adalah pemenang segalanya? Dan jika anda merindukannya, semua perkara dalam hidup anda akan meletup?

Hebat. Saya sangat gembira anda juga melakukannya!

Teras epal juga ...

Kemudian potong masing-masing menjadi 8 keping. Saya menggunakan salah satu kombinasi corer / slicers, yang menjadikannya sangat pantas, tetapi anda juga boleh memotong inti dan memotongnya.

Anda pada dasarnya memerlukan semua daging epal yang anda dapat!

Oh, dan pada nota itu: Anda boleh menggunakan apel apa sahaja yang anda mahukan. Sebilangan orang mempunyai jenis epal tertentu yang mereka suka gunakan semasa membuat saus epal, tetapi kerana saya sering menggunakan pelbagai jenis berdasarkan apa yang saya ada di dalam peti sejuk saya, saya telah mengatur diri untuk mempercayai jenis epal tidak penting. Saya menggunakan campuran Honey Crisp dan Macintosh. Saya fikir.

Buang ke dalam periuk yang cukup besar untuk menahannya…

Kemudian tuangkan kira-kira secawan jus epal. Anda juga boleh melakukan sari apel atau hanya air lurus. Anda hanya memerlukan sedikit cecair untuk menolong semuanya.

Seterusnya: Perah jus lemon…

Dan, untuk rasa manis dan warna yang lebih mendalam, tambahkan setengah cawan gula merah. Anda boleh menggunakan gula biasa sebagai gantinya, tetapi saya suka warna gula yang lebih gelap membawa persamaan. Anda juga boleh menggunakan sedikit sirap maple untuk sedikit gula jika anda ingin ke arah itu. Anda juga boleh menambahkan lebih banyak gula untuk membuatnya lebih manis jika rok anda naik. Dunia adalah sos epal anda!

Seterusnya, tambahkan sedikit kayu manis. Ini juga pilihan! Anda boleh meninggalkan rempah jika anda suka dengan rasa epal semula jadi. Atau anda boleh menambah rempah dan menambah cengkih tanah, pala tanah, atau sedikit bumbu. Anda adalah bos dengan epal.

Dan semasa kita membahasnya: saya tidak pernah menambah mentega ke dalam epal. Banyak orang melakukannya. Tetapi saya tidak. Ia sedap jika anda lakukan. Tapi sedap jika tidak, dan saus epal tanpa mentega jauh lebih suci dan suci. Dan jika anda ingin menggunakan saus epal sebagai pengganti minyak / lemak dalam muffin dan makanan panggang lain, kehadiran kekalahan jenis mentega untuk tujuan tersebut.

Tulis hari ini di kalendar anda. Mungkin ini satu-satunya masa dalam sejarah saya mencadangkan agar mentega tidak digunakan.

restoran dibuka berhampiran saya pada hari Krismas

Sekarang kacau epal di atas api sederhana hingga sederhana tinggi, kemudian tutup periuk dan biarkan masak selama 25 minit atau lebih.

Sebiji epal mesti pecah, sebahagiannya masih utuh, dan sangat lembut dan lembut.

Sekarang, anda boleh menggunakan salah satu daripada dua pendekatan dengan tekstur saus epal: Anda boleh menggunakan maser kentang (atau garpu atau wiski) untuk memecah epal dengan tangan, yang akan meninggalkan anda dengan saus epal yang lebih bertekstur dan chunky, atau anda boleh membersihkannya agar halus. Saya lebih suka yang terakhir, kerana itu sangat menyerupai pengalaman masa kecil saya dengan saus epal, dan bagaimanapun saya makan makanan ketika kanak-kanak adalah bagaimana saya mahu makan makanan sebagai orang dewasa. Sudah tentu, tidak ada pengecualian.

Bukan saya khusus atau apa-apa.

Untuk membersihkan sos epal, saya memindahkan semua isi kuali ke pemproses makanan. Anda juga boleh menggunakan pengisar atau kilang makanan — apa sahaja racun anda. Perlu diingat bahawa jika anda menggunakan pengisar terutama, dan jika anda membersihkan sos epal semasa masih panas seperti yang saya lakukan, anda harus melakukannya dalam kumpulan yang lebih kecil untuk mengelakkan saus epal panas menyebar di mana-mana sahaja.

Ini merupakan pengumuman perkhidmatan awam.

Bersihkannya sehingga ketekalan yang anda mahukan. Anda boleh berhenti sehingga tidak sempurna, atau anda boleh terus berjalan sehingga kelihatan dan terasa seperti baldu.

Ini adalah antara: Tidak ada potongan besar, tetapi hanya tekstur saus epal.

Sekarang, anda boleh menyimpannya di dalam mangkuk, ditutup di dalam peti sejuk ...

Atau anda boleh menggunakan corong mulut lebar ...

Untuk memindahkannya ke balang Mason. Dengan penutupnya, saus apel akan tetap baik di dalam peti sejuk untuk sementara waktu, dan balang Mason memudahkan untuk mengambil bahagian yang lebih kecil.

apakah maksudnya apabila anda melihat 5555

Anda juga boleh membuat saus epal, tetapi bahagian pengetinan adalah kisah lain untuk masa yang lain, dan untuk sekumpulan ini, saya akan menyimpannya di dalam peti sejuk. Itu akan hilang sebelum saya mengetahuinya!

Kuantiti ini menghasilkan kira-kira 6-7 cawan saus epal, jadi anda boleh mengurangkannya… atau tiga kali ganda, empat kali ganda, atau lima kali ganda jika anda mempunyai periuk yang cukup besar! Cukup sesuaikan masa memasak untuk memastikan epal lembut dan anda boleh pergi.

Selamat mencuba, kawan-kawan!