Everything You Can Make With Rhubarb
Walaupun membesar di New England, pertama kali saya alami rhubarb ketika saya bergerak jauh melintasi Lautan Atlantik ke London. Kerana perennial yang tahan lama mampu bertahan pada musim sejuk yang keras, ini adalah musim bunga yang popular di utara, yang merangkumi Maine hingga ke Alaska. Walaupun begitu digambarkan sebagai kilang New England yang paling hebat, pertama kali saya bersentuhan dengannya di pasar tani berhampiran rumah saya di London tenggara.
apa yang hendak dihidangkan bersama daging lembu korea
Saya berkunjung ke pasar dengan salah seorang rakan sebilik saya, beg sandang di atas bahu untuk membawa pulang banyak sayuran segar, roti masam renyah, dan beberapa gula-gula. Semasa kami melihat persembahan di satu gerai, saya melihat rakan sebilik saya meraih sebatang tangkai panjang, kemerahan, mengagumi apa yang dia dapat buat dengan mereka.
Tidak sampai kemudian pada hari itu — ketika dia memasak potongan buah hijau merah jambu yang sudah dicincang menjadi seperti jem tebal — saya menyedari bahawa ia adalah bunga karang. Itu adalah sesuatu yang saya terus melihat menu makanan dan minuman di bandar tetapi belum mencuba. Akhirnya, saya merenung rhubarb, mencucuk jari kaki saya dengan tonik rhubarb yang menyegarkan. Kelembutan itu menjadikannya tidak terlalu manis, kombinasi rasa ketagihan menyebabkan saya kemudian mencuba pai rhubarb, runtuh, dan bar.
Semasa pulang ke rumah, saya menyedari bahawa saya dikelilingi oleh buah itu - walaupun secara teknikal sayur-sayuran — selama ini, melihat tangkai besar tumbuh dari tanah semasa berjalan di sekitar kampung halaman saya. Namun, setiap kali saya menikmati rhubarb, ia selalu mengingatkan saya akan kebahagiaan yang merupakan hari musim bunga yang cerah di London.
Kandungan ini diimport dari {embed-name}. Anda mungkin dapat mencari kandungan yang sama dalam format lain, atau anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat, di laman web mereka.
Tidak seperti saya, banyak yang dewasa menikmati resipi rhubarb, selalunya seperti resipi yang dicuba dan benar yang diturunkan dalam keluarga mereka. Ree Drummond adalah peminat yang hebat, mengembangkan rasa dari perjalanan dengan neneknya ke restoran kecil yang menghidangkan pai rhubarb sepanjang hari. Yum!
Walaupun tangkainya sedap dimakan, daun rhubarb beracun! Pastikan anda membuangnya jika memilih segar.
Sekiranya anda baru mengenal dunia kilang yang menarik ini, anda akan menemui banyak resipi untuk mencuba musim bunga ini. Anda mungkin ingin memulakannya dengan resipi klasik, seperti pai rhubarb dan strawberi atau tukang kasut. Sangat sesuai untuk sesiapa sahaja yang menyukai makanan mereka dengan sedikit rasa. Pilih dari persembahan manis dan gurih, serta minuman yang akan menghidupkan segala urusan musim bunga. Sebelum anda mengetahuinya, anda akan menjadi ahli rhubarb!
Resepi Sarapan Pagi Rhubarb
Sama ada anda menginginkan roti yang baru dipanggang atau roti bakar Perancis yang enak, terdapat beberapa cara untuk menambahkan sedikit rasa rhubarb pada permulaan hari anda.
resepi pai epal lazat wanita perintis
- Roti Rhubarb Kayu Manis dari A Farmgirl's Dabbles
- Oatmeal Panggang Strawberry Rhubarb dari Kehidupan Cantik
- Strawberry Rhubarb Baked French Toast dari Two Peas and Pod Mereka
Resepi Pencuci Mulut Rhubarb
Berikut adalah beberapa pencuci mulut tradisional rhubarb, termasuk tukang kasut dan runtuh, serta beberapa hidangan dengan kelainan kreatif!
- Ree's Rhubarb Cobbler
- Cherry-Rhubarb Crumble dari Sweet Potato Soul
- Cookies Rhubarb Coklat Putih dari Aberdeen's Kitchen
- Ais Krim Rhubarb Crumble dari A Cookie Named Desire
- Bar Crumb Batang Strawberry dari Sally's Baking Addiction
Resepi Keledak Gurih
Percaya atau tidak, anda boleh memasukkan sedikit rasa rhubarb ke dalam makan malam anda, sama ada memasak ikan, daging babi, ayam, atau sayuran.
- Salmon Bakar dengan Rhubarb dari Pesta di Rumah
- Kari Lentil Rhubarb dan Kayu Manis dari Makanan Rendah
- Daging Babi Panggang Brain dengan Sos Rhubarb dari Makanan Itali Selamanya
- Bakar Lemon Chicken Rhubarb Crispy dari Cotter Crunch
Resepi Koktel Rhubarb
Mencari minuman yang menyegarkan untuk kembali pada hari musim bunga yang cerah? Koktel rhubarb ini akan menjadi minuman yang sempurna.
- Pukulan Berry Rhubarb dari Grandbaby Cakes
- Koktel Rhubarb Fizz dari Baked Bree
- Rhubarb Ginger Gin dari Where Is My Spoon
- Rhubarb Bourbon Sour dari Dataran Asin
Penyebaran Rhubarb
Agar bumbu tetap di tangan, cubalah mentega, curd, dan jem yang disiram rhubarb untuk menyebarkan roti bakar.
- Mentega Rhubarb dari The View dari Great Island
- Curd Rhubarb dari Vikalinka
- Jem Rhubarb panggang dari Simply Scratch
