Elevating Baked Ham
Tidak ada yang serupa dengan ham panggang berair besar untuk perjumpaan percutian. Saya tidak dapat memberitahu anda betapa seronoknya saya apabila melihat meja yang tersebar dengan lauk yang cukup selesa dengan ham besar berwarna merah jambu mutiara di tengahnya.
apa yang perlu diberikan kepada budak lelaki berumur 13 tahun untuk hari lahirnya
Syurga!
Walaupun saya tidak pernah bertemu dengan ham yang tidak saya sukai, pasti ada pengalaman ham tertentu yang saya ingat sangat luar biasa, kerana bagaimana ia disediakan sebelum dibakar. Dengan hanya sebilangan kecil ramuan, dan beberapa minit, anda boleh mengubah ham yang baik menjadi ham yang luar biasa.
Pertama, apabila anda membeli ham di kedai runcit, kebanyakan akan menyatakan bahawa mereka sudah siap untuk dihidangkan. Ini bermaksud ham sebenarnya dimasak sepenuhnya dan boleh dipetik dan digigit segera setelah dibuka.
Sebab untuk memanggang ham yang dimasak sepenuhnya adalah memanaskan bahagian besar daging hingga ke pusat, melepaskan jus untuk tekstur yang lembap dan lembut. Dan untuk menambah rasa tambahan!
Saya suka memulakan dengan ham spiral, kerana ia menghilangkan keperluan untuk memotong ham kemudian, dan lebih mudah meningkatkan rasanya.
1 - Isi ham anda
Ham spiral besar dengan lapisan dan lapisan irisan daging babi halus menawarkan peluang besar untuk memerah rasa antara lapisan.
Selama bertahun-tahun, saya memasukkan semua jenis bahan antara kepingan ham berair, tetapi ini adalah kegemaran saya ...
Buah
Percaya atau tidak, epal, pic, dan nanas yang dihiris nipis membuat pemadat yang enak untuk roti bakar. Potong kepingan buah nipis kertas, gesernya di antara lapisan ham, dan bakar. Mereka menjadikan ham lebih manis dan berair!
Perhatikan saya menyebutkan nanas dalam tin. Nanas segar sangat berasid sehingga menyebabkan ham pecah menjadi bubur. Masukkan nanas dalam tin, tetapi epal dan pic boleh segar.
Bahan Herba
Sediakan campuran sederhana serbuk roti panko, herba cincang segar seperti rosemary atau thyme, dan lada hitam bersama-sama. Kemudian masukkan ke dalam sudut dan celah ham memotong spiral anda. Bakar seperti yang diarahkan pada pembungkus ham.
permintaan doa st anthony
2 - Kacau ham anda
Ham yang masin yang kaya dapat ditingkatkan dengan menyikat kaca yang indah di permukaan beberapa kali semasa membakar. Glasir meresap ke dalam ham, rasa daging dan membuat bahagian luar berkerak.
Cubalah kaca ham yang menakjubkan ini:
makna alkitabiah nombor 11
- Bourbo, gula perang, dan ekstrak vanila
- Madu, mustard Dijon, dan thyme cincang segar
- Sos cranberry, sirap maple, dan rosemary cincang segar
- Marmalade oren, kicap, dan halia segar
- Jem ceri dan bir akar
Anda tidak memerlukan resipi untuk semua ini. Cukup campurkan sedikit setiap bahan pada satu masa, sehingga pekat dan pekat, dan rasanya enak untuk anda.
Sapu pulut ke seluruh permukaan ham dan bakar. Pastikan untuk menyusun jus kuali dan pulut semula 2-3 kali semasa membakar.
3 - Lindungi ham anda
Setelah memasukkan dan mengkilap ham spiral yang indah, pastikan untuk menutupnya dengan baik di dalam ketuhar sehingga tidak kering.
Saya biasanya memanggang ham selama 2 jam pada suhu 350ºF. Pastikan ia ditutup dengan kerajang tugas berat selama 75 hingga 90 minit pertama, kaca dua kali. Kemudian pulut lagi dan bongkar selama 30 minit terakhir, sehingga kulit boleh berkerak.
Lihat betapa lembapnya bahagian dalam?
Meningkatkan ham bakar anda akan menjadikan musim percutian ini lebih berkesan daripada sebelumnya!
