Crazy Brownies

Crazy Brownies

Sama sekali tidak ada alasan untuk brownies ini. Tidak ada alasan sama sekali. Dan anda tahu apa maksudnya ...

Ini bermaksud mereka akan menjadi baik .

Nama itu menyebut semuanya! Anda akan faham di sini dalam satu atau lebih minit.

doa malaikat penyembuh-Mu

Saya mengikuti prosedur yang sama seperti yang lama Knock You Naked Brownie resipi, yang menggunakan 'kempis, ack, tidak!' campuran kek.

Jangan benci. Menghargai . Ia berfungsi dengan baik, dan anda juga tidak akan tahu bahawa anda tidak makan brownies yang dibuat dengan coklat Scharffen Berger.

Baiklah, jadi mungkin itu sedikit berlebihan. Tetapi anda pasti akan terkejut dengan betapa hebatnya mereka!

Juga: Anda tidak perlu menggunakan campuran kek Duncan Hines. Duncan Hines hanyalah campuran kek pertama yang saya lihat di kedai semalam. Sekiranya semangat mendorong anda, gunakan Betty Crocker. Atau Pillsbury. Atau apa sahaja jenama dang yang anda mahukan.

Juga: Sekiranya anda secara asasnya dan tidak menyukai perkara-perkara seperti campuran kek, anda mungkin ingin mengalihkan pandangan. Atau, jika anda ingin bertualang, cubalah brownies! Anda mungkin mendapat kejutan dalam hidup anda.

Tuangkan campuran kering ke dalam mangkuk. Buang kotak itu, yang mungkin membolehkan anda melupakan kenyataan bahawa anda menggunakan campuran kotak.

Mengikut resipi Knock You Naked Brownie yang asli, tambahkan 1/3 cawan susu sejat…

Dan kacau hingga sebati. Ia akan tetap kering ...

Tetapi sebilangan mentega cair akan menyelesaikannya dengan cepat.

Kacau dengan lembut ...

Sehingga hampir tidak bersatu. Kuncinya di sini adalah untuk mengaduk perlahan - jangan mengalahkannya!

Ambil separuh adunan dan masukkan ke tengah loyang persegi yang sudah berminyak.

Gunakan spatula offset untuk menyebarkannya ke lapisan yang rata (atau heck, anda hanya boleh menggunakan jari anda untuk menekan doh rata.)

Kemudian buka beberapa bungkus cawan mentega kacang ...

Dan letakkan di grid yang kemas di atas doh.

Saya pasti akan menjawabnya suatu hari nanti. Cawan mentega kacang di atas adunan brownie yang diperbuat daripada campuran kek?

Ini adalah dunia yang gila, saya memberitahu anda.

Sekarang, ini adalah bagaimana minda saya berfungsi: Setelah saya meletakkan semua cawan mentega kacang, jelas terdapat banyak jurang di antara mereka. Saya berfikir pada diri saya sendiri? Bagaimana saya mengisi jurang tersebut agar doh brownie tidak meleleh ke sana sini?

Dan tentu saja, jawapannya ternyata Rolos yang bersemangat dan gemilang.

Jawapannya selalu Rolos.

maksud labah-labah putih

Buka beberapa dan tempelkan di celah besar antara cawan mentega kacang.

Kemudian, untuk lebih banyak pengisi ...

Saya fikir pecan cincang akan melakukan muslihat.

Pada pandangan belakang, saya boleh menambah lebih banyak daripada ini. Saya sedang bereksperimen!

Oh, dan jangan lupa peraturan penaik yang sangat penting yang menentukan bahawa apabila terdapat jurang antara ramuan brownie anda ...

Anda harus mengisinya dengan M & M.

Yap. Saya pasti akan menjawabnya.

Pada akhirnya, setelah saya menentukan jurang cukup, saya menaburkan sedikit garam ke seluruh campuran. Saya takut semuanya akan sangat manis jika tidak.

malaikat nombor 205

Seterusnya, putar separuh lagi adunan brownie ke papan ...

Dan tekan ke dalam kotak kira-kira seukuran loyang.

Kemudian letakkan di atas segalanya dan tekan perlahan-lahan adunan untuk menutup permukaannya.

Sekarang baru bakar ‘brown brownies’ pada suhu 350 selama 22 hingga 25 minit, sehingga brownies betul-betul siap.

Dan kemudian datang bahagian yang sukar: Anda benar-benar perlu membiarkan brownies sejuk di dalam kuali sepenuhnya, dan kemudian - jika boleh - sejukkan selama beberapa jam. Penyejukbekuan tidak semestinya diperlukan (saya tidak untuk tujuan siaran ini) tetapi ia akan menjadikan penghirisan sedikit lebih mudah dan kurang kemas. Terpulang pada anda!

Apabila brownies disejukkan, tumis banyak gula tepung.

(Juga dikenali sebagai gula gula.)

(Juga dikenali sebagai gula aising.)

(Oh, dan saya semestinya mengeluarkan brownies dari kuali terlebih dahulu! Menjadikan kepingan lebih mudah. ​​Cukup jalankan pisau sepanjang tepi dan putar kuali terbalik, menangkap brownies dengan telapak tangan anda yang lain. Sekiranya brownies kedinginan, mereka akan bersatu dengan baik.)

Saya tidak tahu mengapa sudut itu hilang. Tiada. Idea sama sekali sifar. Zilch.

Untuk memotong brownies, pisau bergerigi panjang dan sangat tajam adalah perkara terbaik.

Kemudian naikkan masing-masing dengan M&M! Dan lihatlah kegilaan ini. Setiap brownie berbeza — ada yang mempunyai lebih banyak cawan mentega kacang, ada yang lebih banyak Rolos, ada yang lebih banyak M&M. Dan perhatikan: Saya tidak menyejukkannya, sebab itulah tambalannya masih cair dan lembut. Tetapi jika mereka sejuk, pengisiannya sedikit lebih baik!

Ini pasti tidak akan memenangi sebarang pertandingan kecantikan, tetapi mereka mungkin akan membawa pulang hadiah yang paling merosot.

Wah.

kek wanita perintis dalam mug

Dan pada catatan itu ... potonglah mereka menjadi kotak kecil! Sedikit berjalan jauh, panjang.

Bersenang-senang dengan ini. Dan tambahkan topping apa sahaja yang boleh anda dapatkan!

Bagaimana dengan lapisan doh kuki?

Atau pretzel yang dicincang?

Lapisan krim keju untuk memotong semua rasa manis?

Kemungkinannya tidak berkesudahan.

Inilah yang boleh dicetak dandy yang berguna!