Kek Lapis Kunci

Key Lime Pie

Pemegang Limau Kunci Yang Ketat: Sila lihat. Saya tidak mempunyai masa untuk kesakitan.

Semua orang lain: Mari buat Key Lime Pie! Menggunakan limau biasa! Kerana hanya itu yang saya ada di bandar kecil saya! Dan saya tidak tinggal di Florida! Oleh itu, saya tidak dapat mengembangkan sendiri! Limau kunci!

Saya masih menyebutnya Key Lime Pie — tidak ada yang dapat menghalang saya. Tidak juga anda Pemegang Kekunci Kapur Ketat.

But I love ya anyway.

Sebelum saya meneruskan, saya ingin menyatakan bahawa saya sekarang terobsesi dengan pai peti sejuk: pai yang memerlukan penyejukan (untuk memudahkan pengaturan) sebelum disajikan. Pai ini sering mempunyai keropok graham atau kerak kuki yang lain, yang menurut saya menjadi asas kepada obsesi saya sekarang. Mereka hanya membuat skirt saya terbang sekarang. Tidak dapat menjelaskan sebabnya.

Saya memilih Key Lime Pie untuk resipi pai hari ini (saya mempunyai yang kedua akan datang esok) kerana saya suka filem Heartburn. Pada akhir filem, tepat setelah watak Meryl Streep, seorang penulis makanan bernama Rachel, mengetahui bahawa watak Jack Nicholson, seorang kolumnis politik bernama Mark, baru saja menghabiskan simpanan mereka untuk wang pendahuluan untuk kalung baru untuk perempuan simpanannya, yang tinggi , orang Eropah berkaki panjang bernama Thelma dengan siapa dia berselingkuh beberapa bulan sebelumnya, Rachel membuat Key Lime Pie dengan satu-satunya niat untuk menghancurkannya ke wajah Mark di pesta makan malam pada malam itu.

Dan dia melakukannya.

Dan suri rumah yang berkeroncong dan berkerut di mana-mana sahaja yang disukai!

Dan kemudian kami benar-benar tertekan.

Tetapi itulah yang dimaksudkan dengan pai: kemurungan yang disebabkan oleh filem.

Ngomong-ngomong, adakah anda sedar kisah Heartburn secara longgar berdasarkan perkahwinan antara Norah Ephron dan Carl Bernstein?

1222 pemisahan nyalaan berkembar

Bagaimanapun, itulah sebabnya saya memutuskan untuk membuat Key Lime Pie.

Kita mesti mulakan dengan membuat kerupuk keropok graham yang bagus. Masukkan 18 keropok graham (itu bermaksud segi empat penuh) ke dalam pemproses makanan.

Nadi sehingga hancur sepenuhnya. Anda juga boleh memasukkan keropok ke dalam beg Ziploc besar, menyerahkannya kepada anak lelaki anda, dan berkata Mempunyai anak lelaki . Hanya memerlukan satu atau dua minit.

Tuangkan serbuk ke dalam mangkuk.

Kemudian masukkan sedikit gula.

Atau banyak, jika itu mengapung kapal anda.

Ia biasanya terapung dengan baik.

Sedikit mentega. Biasa, sila. Ramuan ini memerlukan garam.

Cairkan ke dalam ketuhar gelombang mikro.

Kemudian taburkan mentega ke atas serbuk.

seekor rama-rama kuning

Kacau campuran dengan garpu.

Ia mesti lembap, tetapi masih sangat rapuh.

Tuangkan serbuk ke dalam loyang pai.

Dengan menggunakan jari anda, tekan remah perlahan sehingga membentuk kerak di bahagian bawah dan sisi loyang. Sekali lagi, jangan mengharapkan serpihan melekat seperti lem; kerak akan mudah hancur jika anda terlalu banyak mengacaukannya.

Sekarang bakar kerak dalam ketuhar 350 darjah selama kira-kira 5 minit. Ini akan memanggang sedikit dan menyebabkan kerak mendidih.

Dapatkan limau. Sekiranya anda mempunyai Lime Kunci, yahoo! Sekiranya tidak, ambil sebilangan petani biasa ini.

Sekarang semangat beberapa dari mereka. Anda memerlukan satu sudu besar semangat.

Dan jika anda tidak mempunyai zester mikroplane, sila dapatkannya secepat mungkin.

Dan apabila anda melakukan: jalankan zester ke atas kapur - bukan sebaliknya.

Sekarang separuh dan perah anak anjing sehingga anda mendapat 1/2 cawan jus.

Sekarang gali peti sejuk anda sehingga anda menjumpai dua telur. Menghela nafas lega. Kemudian corong telur di senarai runcit anda.

Pisahkan telur. Anda hanya memerlukan kuning telur untuk yang satu ini.

Sekarang, masukkan jus limau nipis dan kulit limau nipis ke dalam mangkuk pengadun elektrik anda.

Kemudian masukkan kuning telur dan pukul tinggi selama satu minit.

Matikan pengadun, kemudian tuangkan 1 tin susu pekat manis.

Ini barang baik. Saya berjanji bahawa.

Gaul rata hingga pekat dan sebati.

Sekiranya campuran itu kelihatan lebih memerlukan semangat, masukkan terus!

Apabila semuanya sebati, tuangkan ke dalam kerak.

pukul berapa walmart dibuka pada hari krismas

Oh sayang.

Saya sangat sayangkan awak.

Sekarang bakar di dalam ketuhar selama kira-kira lima belas minit, atau sehingga tidak lagi bergoyang.

Kemudian keluarkan dari ketuhar, biarkan sejuk sebentar, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk sehingga sejuk sekurang-kurangnya satu jam. Beberapa jam lebih baik. Anda hanya mahu ia baik dan sejuk dan tegas dan sempurna.

Seperti ini.

Oh, bagaimana saya suka Key Lime Pie Sorta.

Sekarang, inilah pendirian saya mengenai Key Lime Pie Sorta: ia memerlukan krim disebat . Mungkin saya terlalu sensitif terhadap rasa tart dan saya memerlukan krim disebat untuk mengimbangkannya. Atau mungkin saya hanya mencari justifikasi untuk memasukkan lebih banyak krim ke dalam diet saya.

Walau apa pun, krim disebat menjadikannya lebih baik.

Inilah cara anda membuatnya:

Tuangkan secawan krim sejuk dan berat ke dalam mangkuk pengadun (bersih). Kemudian masukkan satu sudu makan atau dua gula yang sihat. Anda juga boleh menambah sedikit vanila, tetapi kami tidak memerlukannya di sini.

Kemudian pukul dengan kelajuan tinggi ...

Sehingga sangat kaku. Sempurna!

Sekarang datang bahagian yang menyeronokkan.

Mmmm. Anda dapat melihat bahawa kerak agak tebal berkaitan dengan pengisiannya. Ini berdasarkan reka bentuk; seperti yang saya gemari dengan pengisian berkrim, saya merasa cukup kaya. Dengan kerak yang cukup dan krim disebat di atas, ia ternyata menjadi kepingan pai yang sangat seimbang ... dan rasa limau itu masih benar-benar meletus.

Sedikit semangat tambahan di atas benar-benar menutup perjanjian.

Alamak. Saya sangat bersedia untuk lima (satu, tiga) minit lagi berlaku.

Ia ... itu ... itu berlaku.

mary pembongkar simpulan hari ke-3

Ia berlaku.

Dan sekarang ia boleh berlaku kepada anda!