Cooking With Ryan Pasta Carbonara
Serahkan kepada pastor untuk menjadikan salah satu hidangan pasta kegemaran saya dan paling surgawi yang diketahui oleh manusia, resipi yang juga merupakan hidangan pasta paling menggemukkan yang diketahui oleh manusia. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:6hidangan Masa Persiapan:0Jam30min Masa Masak:0Jam40min Jumlah masa:1jam10min Bahan-bahan1 lb. Bacon Atau Bacon 1 lb. Pasta Linguine 1 Bawang Besar keseluruhan 8 cengkih (hingga 12 ulas) Bawang putih 1 C. Wain Putih (atau Ganti Cawan Stok Lain) 1 C. Stok ayam 4 Telur keseluruhan 1 1/2 c. Keju parmesan 1 sekumpulan Parsley 1/2 tongkat Mentega 1 sudu besar (hingga 2 sudu besar) Lada HitamModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Pertama, potong 1 paun daging menjadi kepingan selebar satu inci. Setelah dihiris, masukkan kepingan bacon anda ke dalam kuali keluli tahan karat. Masak hingga keperangan dan garing. Semasa memasak daging, tetapkan periuk air masin (saya menggunakan kira-kira 2 sudu garam untuk satu gelen air) di atas dapur untuk pasta kami. Apabila mendidih masukkan linguine anda dan masak hingga al dente, lembut.
Seterusnya, potong bawang anda. Apabila daging dimasak, angkat dengan sudu dan masukkan ke pinggan. Tempah minyak bacon! Kita masih memerlukan barang itu.
Masukkan bawang cincang ke dalam minyak bacon. Kacau sebentar bawang dan biarkan mereka masak dengan api sederhana tinggi selama beberapa minit.
Sementara itu, hiris bawang putih dengan nipis. Setelah bawang masak selama beberapa minit, masukkan bawang putih. Menambahnya setelah bawang masak sedikit akan mengelakkan bawang putih terbakar. Setelah bawang dan bawang putih dimasak selama beberapa minit lagi, angkat dari kuali dengan sudu berlubang. Buang gris.
Letakkan kembali kuali di atas api yang tinggi hingga mula merokok sedikit. Sebaik sahaja kuali mula merokok, tuangkan wain putih (atau stok ayam). Pukul sehingga kuali dilenyapkan dengan sempurna dan semua kepingan coklat keluar dari bahagian bawah kuali. Masukkan 1 cawan stok ayam. Kembalikan daging, bawang dan bawang putih kembali ke kuali. Biarkan mendidih dengan api sederhana.
Pecahkan empat telur ke dalam mangkuk besar. Masukkan sebahagian besar keju Parmesan, dan potong peterseli kasar, masukkan juga ke dalam telur. Biarkan sedikit Parmesan dan pasli untuk hiasan. Gaul sebati dengan garpu.
Tiriskan air dari pasta anda. Pastikan pasta sangat panas. Masukkan pasta ke dalam campuran telur dan kemudian masukkan campuran bacon / bawang. Akhirnya lemparkan & frac12; tongkat (1/4 cawan) mentega di dalamnya. Campurkan semuanya sehingga sebati. Lada secukup rasa. Hiaskan dengan Parmesan dan pasli. Dan anda sudah selesai! Selamat mencuba!
Pastor Ryan baik. Dia tidak mahu kalian terlepas resipi baru jenama pagi ini hanya kerana saya menghabiskan sepanjang hujung minggu makan sisa udang galah di atas katil hotel saya, dan serahkan kepada pastor untuk menjadikan salah satu pasta kegemaran saya dan paling surgawi hidangan yang diketahui oleh manusia, resipi yang juga kebiasaannya paling menggemukkan hidangan pasta yang diketahui oleh manusia. Ada ada kaitan di sana, anda tahu. Nikmati, dan saya akan jumpa anda di dapur saya esok! -PW
Hai semua orang! Ia Ryan dan saya ada menyatakan:
Hari ini akan menjadi hari yang baik.
Hari ini akan menjadi hari yang baik kerana daging dan telur akan disatukan dengan pasta, dan untuk alasan itu sahaja, hari ini akan dipanggil baik. Bagi anda yang tidak tahu, ini adalah Carbonara.
Pasta alla Carbonara adalah hidangan tradisional Itali yang telah banyak orang Amerika serabut dengan semua jenis barang gila. Kita kadang-kadang melakukannya. Tetapi hari ini, kita akan bertahan cantik hampir dengan versi Itali asli dari pasta yang menakjubkan dan luar biasa ini. Bersedia untuk menggegarkan? Mari kita mula.
Untuk resipi ini, kami memerlukan:
* 1 lb pasta linguine
* 4 biji telur
* 1 paun bacon atau pancetta
* 1 1/2 cawan keju Parmesan
* 8-12 ulas bawang putih
* 1 biji bawang besar
* 1 cawan stok ayam
* 1 cawan wain putih (atau ganti stok cawan lain)
* 1/2 batang mentega
* 1 genggam pasli
* 1-2 sudu lada hitam
INI HARUS MEMAKAN 4 MANUSIA DEWASA.
Sekarang, seperti halnya semua perkara baik dalam hidup kita, kita akan mulai dengan BACON.
Pertama, potong 1 paun bacon menjadi kepingan selebar satu inci. Ini akan menjadi bit daging , yang saya percaya sebagai habuk peri ajaib dari dunia makanan.
apakah maksud 707 secara rohani
Setelah dihiris, masukkan kepingan daging anda ke dalam kuali keluli tahan karat. Tidak melekat juga akan berfungsi dengan baik, tetapi tahan karat akan membantu kita mencapai lebih mendalam kedalaman rasa di kemudian hari. Oleh itu, mari kita bakar coklat.
Semasa memasak daging, tetapkan periuk air masin (saya menggunakan kira-kira 2 sudu besar garam untuk satu gelen air) di atas dapur untuk pasta kami. Seterusnya, kita perlu memotong bawang.
Saya tidak akan membahas semua butiran bagaimana cara memotong bawang kerana Ree telah mengajarkannya kepada kita.
Awasi daging itu, kerana akan menjadi tragedi mengerikan untuk membakarnya. Bacon bakar tidak sedap . Cara melihatnya di sini adalah jumlah derma yang kita perlukan.
wanita perintis butternut squash mac dan keju
Setelah kepingan bacon yang diingini tercapai, ambil sahaja dengan sudu dan masukkan ke pinggan. Dan jangan buang minyak! ... er ... eh ... maksud saya ... eh ... rendering. Ya, jangan membuang persembahan. Kita masih memerlukan barang itu.
Baiklah, sekarang setelah kita mengeluarkan semua daging, kita boleh membuang bawang cincang ke dalam minyak bacon.
Kacau sebentar bawang dan biarkan mereka masak dengan api sederhana tinggi selama beberapa minit.
Sementara itu, kita boleh memotong bawang putih kita.
Saya suka memotong bawang dalam kepingan nipis untuk resipi ini dan bukannya mencincangnya. Saya tidak tahu mengapa, saya faham.
Setelah bawang masak selama beberapa minit, masukkan bawang putih. Ya, semuanya! Menambahnya setelah bawang masak sedikit akan mengelakkan bawang putih terbakar. Bawang putih membakar sedikit lebih cepat daripada bawang.
apa yang hendak dibeli ibu bapa untuk krismas
Sekiranya air anda mendidih sekarang, teruskan dan masukkan pasta anda. Saya menggunakan linguine. Ia mengambil masa sekitar 9-10 minit.
Setelah bawang dan bawang putih dimasak selama beberapa minit lagi, ia harus dikeluarkan dari kuali dengan sudu kami, meninggalkan minyak ... um ... pemberian di belakang.
Saya rasa saya lebih gemar perkataan gemuk. Bagaimana dengan anda?
Yum. Yum Yum. Yum yum yum.
Baiklah: SEKARANG WAKTU UNTUK MENGHILANGKAN BACON GREASE. Sebaik sahaja kita menyingkirkan minyak itu, kita harus dibiarkan dengan kuali yang kelihatan seperti ini — sedikit berminyak, dengan semua warna coklat yang bagus masih menempel di bahagian bawah kuali. Letakkan kuali ke belakang pada api yang tinggi hingga mula merokok sedikit.
Sebaik sahaja periuk mulai merokok, tuangkan wain putih anda (atau stok ayam jika anda tidak memasuki keseluruhan arak wain.) Sekiranya anda memasak di atas rangkaian gas, anda mungkin mahu mengeluarkan kuali dari api semasa anda menuangkan wain, seperti itu boleh kadang-kadang menyala.
Dengan menggunakan whisk, garpu, spatula, atau sudu kayu, anda ingin mengikis bahagian bawah kuali dengan kuat sehingga sedikit rasa melepaskan diri ke dalam cecair. Voila! Anda baru sahaja membersihkan kuali!
Setelah mengikis, saya akan menambah 1 cawan stok ayam saya.
Kemudian saya akan mengembalikan daging, bawang, dan bawang putih ke sos yang baru saya buat.
Sekarang kita akan kacau semuanya dan biarkan mendidih dengan api sederhana.
Membiarkan bahagian panas dari sos kita mendidih, kita sekarang akan memecahkan keempat telur tersebut ke dalam mangkuk besar. Mangkuk perlu cukup besar untuk menampung semua pasta dan bahan-bahan lain, dan masih meninggalkan ruang untuk dikacau bersama.
Masukkan sebahagian besar Parmesan (biarkan sedikit untuk bahagian atas) dan potong peterseli kasar, tambahkan juga ke telur. Biarkan sedikit pasli tambahan untuk hiasan.
apakah maksud nombor 40
Campurkan semuanya.
Sekarang toskan air dari pasta panas kukus anda.
Dan masukkan pasta panas ke campuran telur / parmesan / pasli. Penting agar pasta menjadi sangat panas, kerana inilah yang menyebabkan telur menebal.
Lapisan terakhir sos di atas pasta.
Dan saya minta maaf, tetapi sebelum kita mencampurkan pasta, kita perlu menambah… teguk… 1/2 batang mentega.
Sekarang CAMPURAN ! Tong berfungsi dengan baik untuk ini.
Selesaikan semuanya.
Dan pastikan anda menambah banyak lada hitam.
Gabungkan segalanya ... dan hanya itu! Inilah masanya untuk kita melayannya.
Masukkan sedikit keju dan pasli dan anda mendapat klasik Itali yang indah.
cara membuat sandwic yang baik
Dan percayalah apabila saya memberitahu anda perkara ini: Rasa percaya . Saya membuat Carbonara ini untuk beberapa tetamu makan malam pada suatu malam dan kami berbual mengerikan semasa makan malam.
Itu adalah matlamat saya.
Cinta Menang,
Ryan
