Doh Kue dan Gula-gula

Cookie Dough Candy

Sebelum saya menyiarkan resipi makanan sebenar yang berkhasiat, lazat, mari kita bersenang-senang! Mengingati resipi kuki selepas sekolah yang mudah saya buat pada tahun 1984, saya memutuskan untuk meluangkan masa selama satu jam bersama anak gadis saya petang semalam dan mencuba pelbagai variasi yang asli. Ini adalah perkara yang hebat, menyeronokkan dan mudah untuk dibuat oleh anak-anak muda dengan rakan mereka, untuk dibuat oleh pelajar kolej semasa mereka belajar bersungguh-sungguh untuk ujian (kerana itu semua pelajar kolej lakukan, bukan? Belajar?), Dan untuk dewasa, dewasa yang perlu dibuat oleh orang dewasa apabila mereka memerlukan kuki hangat yang enak tanpa meninggalkan banyak bukti di dapur. Ayuh ... saya akan tunjukkan kepada anda.

Bahannya ringkas:

Doh cookie peti sejuk, pelbagai jenis, kuantiti apa pun.

Ini adalah kegemaran peribadi saya.

Dan gula-gula coklat mini: Cawan Mentega Kacang Tanah Reese, Snickers Bite-Size, Hershey's Kisses — apa sahaja yang mengapung kapal anda.

Mereka semua mengapung kapal saya.

Ini adalah kegemaran peribadi saya.

Mula-mula, potong adunan kue ke dalam kepingan 1 hingga 1 1/2 inci. Semakin tebal anda memotongnya, kuki akan menjadi poufier (poofier?). Tepat antara satu inci dan inci setengah sempurna.

Saya percaya yang paling wajar, orang yang cerdas akan merujuk pengukuran itu sebagai… 1 1/4 inci .

Seterusnya, letakkan kepingan di sisi mereka dan potong menjadi empat. Oh, itu bermaksud empat keping sama .

Letakkan setiap suku menjadi a berminyak tin mini muffin. Saya fikir saya terlalu sejuk untuk melumurkan tin muffin saya hari ini, dan kuki saya tersekat seperti perniagaan orang lain. Mentega, Crisco, atau semburan penaik yang menggembirakan akan berfungsi dengan berenang.

Seterusnya, kupas bungkus dari sekeping gula-gula sebanyak cookies yang akan anda buat.

Adakah itu betul dari segi tatabahasa? Kerana ia membaca dengan sangat pelik dan wajah saya tiba-tiba terasa panas.

Sediakan mangkuk untuk tong sampah atau anda akan memilikinya di lantai.

Jangan takut untuk mencuba pelbagai kombinasi kuki dan doh. Inilah cip coklat lurus ...

Inilah gula sederhana. Dan nampaknya, saya kehilangan penguasa saya dan lupa apa itu 1 1/4 inci ... dan sedikit nipis.

Jangan jadi seperti saya, adalah apa yang saya katakan.

Potongan ini harus sedikit lebih besar. Tetapi sekali lagi, saya kehilangan penguasa saya. Dan semua orang tahu bahawa ketika saya kehilangan penguasa saya, semua neraka akan hilang.

adakah winn dixie dibuka pada hari ahad paskah

Sebenarnya, tidak ada yang tahu. Tetapi mereka pasti melakukannya sekarang.

Ini adalah adunan Oatmeal Chocolate Chip. Dan saya cinta kuali ini — sama seperti yang saya gunakan selepas sekolah pada tahun 1984 ketika saya membuat nombor Peanut Butter-Reese. Di suatu tempat, saya mencurinya dari ibu saya.

Dan saya tidak sedikitpun meminta maaf.

Oh! Dan kerana saya anak tengah dan pengembara (atau tidak) dan pemberontak (wannabe), saya memutuskan untuk membuang adunan brownie siap pakai ini ke dalam campuran.

Barang-barangnya benar-benar lembek dan tidak berkeping-keping, jadi saya salah satu punk saya memasukkan sudu kecil ke dalam tin muffin.

Saya juga mencuri kuali ini dari ibu saya. Saya masih tidak menyesal.

Perkara mengenai adunan brownie siap pakai adalah, ia akan sampai ke jari anda. Tiada masalah di rumah kami. Kami menjilat jari. Tetapi hanya jika kita tidak mempunyai syarikat.

Setakat yang mereka tahu.

Okey, bakar doh cookie di 350 darjah hanya untuk beberapa minit —6 hingga 8 paling banyak. Saya sebenarnya melepaskan saya terlalu lama; anda mahu mengeluarkan mereka hanya apabila mereka mula berubah menjadi emas. Jadi sekali lagi, jangan jadi seperti saya.

Sekarang, ini penting. Sebaik sahaja anda mengeluarkan biskut hangat dari ketuhar, anda pasti ingin mula memasukkan sebiji gula-gula ke dalam setiap kuki dengan ringan. Semakin panas kuki, semakin baik. Mereka akan meraih kepingan gula-gula dan mengerjakan sihirnya, menjadikan gula-gula itu bagus dan lembut dan meleleh. Dan tidak masuk akal.

Ia berguna untuk mempunyai punk pada masa seperti ini. Bekerja dengan pantas, punk ... bekerja dengan pantas! Atau anda akan tidur di luar dengan lembu malam ini.

Ini adalah ceri kordial - Hershey's Kisses berperisa, dari semua perkara. Bercakap tentang bizarro!

Saya memasukkannya ke dalam kuki gula. Dan ingat, saya memotong kepingan gula sedikit nipis. Saya memotongnya terlalu nipis dan terlalu lama saya memasaknya. Ia berlaku kepada semua orang cepat atau lambat, okey? Pada kebiasaannya, kuki luar berwarna warni dan lebih terang.

Jangan jadi seperti saya. Adakah saya pernah menyebutnya sebelum ini?

Ke dalam brownies saya menekan miniatur ini perisa pudina Tiga gula-gula Muskateers. Saya tidak tahu bagaimana rasanya.

Saya juga memasukkan beberapa karamel Hershey's Kisses di beberapa di antaranya. Ini mula menjadi tidak masuk akal.

Dan saya memasukkan beberapa karamel ke dalam biskut cip coklat oatmeal juga. Saya cuba melihat berapa banyak kombinasi yang boleh saya hasilkan.

Ia sukar dilihat, tetapi Reese sudah bagus dan lembut dan meleleh sekarang. Mmmmm. Saya tiba-tiba kembali pada tahun 1984, ketika saya benar-benar mengalami metabolisme dan dapat memakan lapan belas daripadanya dengan sedikit akibat.

Saya rindu 1984.

Setelah selesai, angkat dengan teliti dari tin muffin dengan sudu dan susun di atas pinggan hiasan yang cantik. Ini menipu anda untuk berfikir bahawa anda akan memakan sesuatu yang tidak dibuat dengan doh cookie peti sejuk dan gula-gula coklat mini.

Dan keputusannya? Asal-usul ol adalah jauh kegemaran saya. Sebilangan besar kombinasi lain, walaupun enak, sedikit di sisi manis, tetapi mentega kacang di dalam adunan dan gula-gula Reese memberikan kue keseimbangan sedikit masin. Pelbagai lagi yang saya suka ialah adunan cip coklat oatmeal dengan permen karamel Hershey's Kiss. Manis dan kaya, tetapi oatmeal dan karamel menyeimbangkannya sedikit. Kue gula dengan ceri Hershey's Kisses ceri adalah rasa ceri yang sangat artifisik, yang baik jika rasa yang anda gemari, dan kombinasi brownie-mint Three Muskateer cukup bagus apabila kuki sejuk sepenuhnya.

Ini adalah sains yang tepat, ini menggabungkan adunan cookie peti sejuk dan gula-gula coklat mini. Saya memberi amaran bahawa hanya koki berpengalaman dan berpengalaman yang boleh mencubanya.