Blueberry Scones With Vanilla Icing
Kami menyediakan scone ini di Merc dan mereka berada di luar dunia ini!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:6hidangan Masa Persiapan:0Jamlima puluhmin Jumlah masa:1jam10min Bahan-bahan Untuk Scone10 sudu besar
mentega tanpa garam beku
1 1/2 c.tepung kek
1 C.tepung serba guna, ditambah lagi
untuk habuk
1/3 c.gula pasir
1 sudu besarserbuk penaik
1 sudu kecil
garam
1/4 sudu kecil.serbuk penaik
1/2 c.krim berat, tambah banyak lagi
hadiah natal untuk warga emas
untuk memberus gigi
1/2 c.krim masam
1 1/4 c.blueberry beku (kira-kira 5 auns)
Untuk Icing2 C.gula serbuk
3 sudu besarsusu
1 sudu kecilpes kacang vanila
1 sudu besarmentega tanpa garam, cair
Secubit garam
2 sudu besargula mutiara
Modul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk- Untuk scone: Panaskan oven hingga 425˚. Gariskan loyang dengan kertas perkamen. Parut mentega beku pada lubang besar parut kotak ke dalam mangkuk. Kembali ke peti sejuk sehingga siap digunakan.
- Pukul tepung kek, tepung serba guna, gula pasir, serbuk penaik, garam dan baking soda ke dalam mangkuk pengadun berdiri. Campurkan krim berat dan krim fraîche dalam mangkuk kecil dan sejuk.
- Masukkan mentega beku ke dalam campuran tepung. Dengan menggunakan alat pengayuh, campurkan dengan kelajuan sederhana-rendah sehingga mentega diusahakan, kira-kira 1 minit. Masukkan campuran krim dan kacau sebentar, sehingga gumpalan besar terbentuk, kira-kira 30 saat. (Doh itu mesti disatukan semasa anda memerah.)
- Balikkan adunan ke atas kertas perkamen tepung. Tepuk dan tekan ke petak kasar, kemudian gunakan pin penggulung untuk menggulungnya menjadi persegi 12 inci. Menggunakan perkamen untuk menolong anda, lipat bahagian bawah sepertiga bahagian atas, kemudian lipat ketiga bahagian bawah ke atasnya, seperti huruf. Balikkan adunan, masukkan kembali perkamen, dan gulung lagi ke dalam persegi 12 inci.
- Sebarkan blueberry di atas doh, tekan ke dalamnya. Gulungkan doh ke dalam balak, seperti gulungan agar-agar, menggunakan perkamen untuk membantu anda (tidak apa-apa jika beri meletus). Pusingkan bahagian jahitan balak ke bawah dan ratakan sehingga selebar kira-kira 4 inci dan tebal 1 inci. Dengan menggunakan pisau tajam, potong kayu bulat menjadi tiga kotak 4 inci, kemudian potong setiap segi empat sama secara separuh.
- Pindahkan scone ke loyang dan sikat dengan krim berat. Bakar, putar kuali sekali, sehingga scone berwarna coklat keemasan, kira-kira 20 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya di atas loyang.
- Untuk icing: Pukul gula tepung, 2 sudu besar ditambah 2 sudu teh susu, pasta kacang vanila, mentega cair dan garam hingga sebati. Kacau 1 sudu teh susu lagi jika aising terlalu pekat. Sebarkan pada scone dan taburkan dengan gula mutiara.
