Peppermint Meringues
Meringue berpusing cantik ini akan menjadi perbincangan pertukaran cookie Krismas anda!
doa kepada st anne untuk seorang suamiIklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:24hidangan Masa Persiapan:0Jam25min Jumlah masa:3Jam25min Bahan-bahan3
putih telur besar, pada suhu bilik
1/4 sudu kecil.krim tartar
1/4 sudu kecil.ekstrak pudina
1/4 sudu kecil.
garam kosher
1 2/3 c.gula serbuk
Pewarna makanan gel merah
Modul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk
- Panaskan ketuhar hingga 250 ̊. Lembaran penaik baris 2 dengan kertas perkamen. Satukan putih telur, krim tartar, ekstrak pudina dan garam dalam mangkuk besar. Pukul dengan pengadun dengan kelajuan sederhana hingga berbuih, kira-kira 2 minit. Naikkan kelajuan hingga tinggi sederhana dan pukul hingga pekat dan legap, lebih kurang 1 minit lagi. Masukkan gula tepung secara beransur-ansur, kira-kira 1/4 cawan pada satu masa, dan pukul sehingga puncak berkilat keras, 8 hingga 10 minit.
- Dengan menggunakan sikat pastri nipis, buat 5 hingga 6 jalur pewarna makanan gel di dalam beg pastri yang dilengkapi dengan hujung bintang besar. Dengan berhati-hati masukkan meringue ke dalam beg. Paip meringue 2 inci kira-kira 1 inci pada kuali yang telah disediakan.
- Bakar meringue selama 1 jam, kemudian matikan oven dan biarkan meringue di dalamnya selama 2 jam lagi sehingga sejuk dan kering.
