Stik Ribeye Pan-Fried

Pan Fried Ribeye Steak

Stik goreng mudah ini siap hanya dalam 15 minit! Hidangkan dengan kentang tumbuk dan salad sampingan untuk makan malam khas untuk dua orang.

1. Satukan garam perasa, perasa lemon dan lada dan garam halal bersama dalam mangkuk kecil. Tambahkan banyak lada hitam, secukup rasa, dan campurkan untuk membuat gosok untuk stik anda.
2. Taburkan sebahagian gosok pada satu sisi stik dan gosokkan ke seluruhnya, kemudian balikkan dan gosokkan bumbu yang tinggal di seluruh stik.
3. Bawa kuali ke api sederhana. Setelah panas, masukkan minyak zaitun dan mentega. Masak hingga minyak panas dan mentega mulai keperangan. Dengan penjepit, masukkan stik ke dalam campuran mentega / minyak yang mendesis.
4. Masak kira-kira 2 minit di bahagian pertama, kemudian balikkan dan putar api ke sederhana-rendah untuk menyelesaikan memasak. Memasaknya kira-kira 2 & frac12; minit di bahagian kedua akan menghasilkan sekeping daging sederhana-langka. Luangkan sedikit masa memasak anda untuk mencapai stik yang sedikit kurang berwarna merah jambu di tengahnya.
5. Biarkan stik berehat selama beberapa minit sebelum menggali atau potong stik untuk persembahan yang bagus dan gerimis dengan baki kuali dari bahagian bawah wajan. Hidangkan dengan kentang tumbuk dan salad.
   

Anda tidak akan dapat mengetahui keindahan ini sehingga anda menyiapkannya di dapur anda sendiri. Layan bayi ini tepat di sebelah timbunan tumpukan kentang tumbuk bawang putih panggang dan salad, dan kekasih anda (atau rakan atau keluarga) akan menyukai anda.

tapak kaki pantun tuhan

Kami telah memanggang bawang putih. Kami telah membuat kentang tumbuk bawang putih panggang. Sekarang, sudah tiba masanya untuk menjawab persoalan hari ini: Di ​​mana daging lembu? Mari kita mulakan, kan?

Tokoh watak: perasa lemon & lada, garam berpengalaman Lawry, lada hitam segar, dan garam halal (atau biasa).

Oh. Dan ini.

Sekarang, saya hanya akan melontarkan persoalan ini ke eter atmosfera alam semesta: bagaimana dengan perasa yang disediakan seperti lemon & lada dan garam berpengalaman Lawry yang menyebabkan orang baik dan memahami orang-orang dipenuhi dengan kemarahan itu? Sekiranya ia meningkatkan rasa makanan yang anda taburkan, adakah itu salah?

Kerana, umm ... lemon & lada dan Lawry's?

Mereka mula mengambilnya secara peribadi.

Lihat? Sukar untuk menjadi perasa yang disediakan dari lorong rempah. Makanan yang sombong benar-benar dapat menjadikan hidup mereka tidak tertahankan.

Tetapi seperti biasa, mereka akan saling menyokong dan meneruskan. Dan mereka akan menjadikan dunia makanan sebagai tempat yang lebih baik kerana itu.

Saya menyukainya ketika perasa saling berbual.

apa yang perlu ditambah kepada sos marinara

Jadi pada dasarnya, kita akan membuat gosokan. Saya biasanya membuat satu sudu besar Lawry's…

Kepada tiga sudu besar lemon & lada.

Kemudian saya tambahkan kira-kira 1 sudu teh garam halal (atau 1/2 sudu teh garam meja)…

Dan banyak lada hitam yang baru digiling.

Kemudian saya mencampurkannya dan memerhatikan sekejap keheningan untuk makanan dunia. Saya pernah menjadi satu, saya tahu.

Kemudian saya melihat keheningan seketika untuk potongan daging yang indah ini di pinggan di hadapan saya. Nak, itu ribeye yang cantik.

Lihat sedikit lemak (disebut marbling) di seluruh daging? Ia memberikan rasa yang tidak dapat dikalahkan dan, saya percaya, lebih kelembutan. Terdapat beberapa perdebatan di kalangan elit daging lembu mengenai kesahihan hubungan kelembutan marbling, tetapi saya benar-benar berada di kem 'percaya'. Bagi saya, marbling sama dengan kelembutan.

Tapi saya dulu vegetarian, jadi jangan dengarkan saya.

Sekarang, taburkan sedikit gosok pada satu sisi stik ...

Dan gosokkannya ke seluruh permukaan.

Jangan malu ... betul-betul gosokkannya. Stik ini telah melalui banyak dan memerlukan urutan yang baik sebelum ... baik, anda tahu.

adakah walmart dibuka pada paskah 2020

Mmmm ... ini bukan sahaja membuat saya lapar, malah membuat saya menginginkan urutan.

Sekarang balikkan dan gosokkan perasa di seberang.

Ambil kuali dan mula memanaskannya dengan api sederhana.

Apabila panas, tambahkan 1 sudu minyak zaitun ...

Dan 1 sudu mentega. Menggunakan minyak zaitun dan mentega bersama-sama sedikit mengurangkan faktor asap dan memberikan sizzle yang bagus untuk lemak di bahagian luar stik. Ia akan sedikit garing.

Kehidupan tidak bernilai hidup tanpa lemak stik yang renyah sekali-sekala.

Dapatkannya bagus dan panas; mentega perlu berwarna coklat.

Dengan penjepit, tetapkan stik tepat ke campuran mentega / minyak yang mendesis.

nombor malaikat 0505

Ini adalah stik tebal yang cantik, jadi saya akan membiarkannya memasak di bahagian pertama selama kira-kira 2 minit. Panas masih pada tahap sederhana pada ketika ini.

Setelah saya membalikkannya, saya menurunkan api hingga sederhana hingga rendah untuk menyelesaikan memasak. Saya mahukan lebih tinggi pada mulanya untuk mendapatkan roti renyah yang enak di luar, tetapi sekarang ia perlu tenang dan memasak sebentar. Saya memasaknya kira-kira 2 1/2 minit lagi setelah membalikkannya. Saya dan Marlboro Man adalah orang-orang yang jarang berlaku.

Ingat: anda tidak boleh mundur jika anda terlalu banyak memasak stik, jadi lebih baik jika anda tidak terlalu matang. Anda selalu boleh membuangnya ke dalam kuali selama satu atau dua minit lagi.

Oh sayang. Oh, sayang ... oh, mama ... oh, Tuhan. Anda tidak akan dapat mengetahui keindahan ini sehingga anda menyiapkannya di dapur anda sendiri. Saya tidak sabar untuk anda buat begitu!

Sudah tentu, anda boleh menyajikan keseluruhan stik, betul-betul di sebelah kentang tumbuk bawang putih panggang yang baru anda buat.

Tetapi untuk Hari Valentine, saya mahukan persembahan yang lebih istimewa. Oleh itu, saya memotong daging ...

simbolisme nombor 144

Dan letakkan di atas kentang tumbuk. Kemudian saya membuang salad cantik di pinggan.

Sekarang, saya akan menunjukkan cara membuat sos kuali yang enak setelah menggoreng stik. Tetapi buat masa ini, sama sekali tidak ada yang salah dengan menyendok sedikit minyak / mentega / perasa dari bahagian bawah wajan anda. Kerana anda boleh, itulah sebabnya.

Pastikan untuk menghiasi kentang tumbuk dengan beberapa ulas bawang putih panggang.

Mmmmm. Adakah anda menyedari betapa manisnya (atau rakan anda) yang akan MENYUKAI anda setelah anda meletakkan kelazatan ini di hadapan mereka?

Jangan risau ... anda akan mendapat tahu sebentar lagi.


Seterusnya! Yang paling sedap pai coklat Saya pernah makan. Atau dibuat. Atau terbayang. Atau mendengar tentang. Atau baca mengenai. Atau bermimpi tentang. Amin.