Mini Cajun Chicken Pot Pies
Tidak perlu kerak berkerut mewah — pai periuk ini kelihatan paling baik ketika mereka pedesaan!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:6hidangan Masa Persiapan:0Jam40min Jumlah masa:1jamdua puluhmin Bahan-bahan4 sudu besar
mentega masin
minyak mana yang sesuai untuk menggoreng1
Pautan 3-ons andouille sosej, potong dadu
3tangkai saderi, potong dadu
1
lada merah, potong dadu
1bawang besar, potong dadu
1 sudu besarPerasa cajun
3 c.
ayam rotisserie cincang
1/2 c.tepung serba guna, dan lebih banyak lagi untuk habuk
2 C.kaldu ayam rendah sodium
1kiub ayam ayam
1/4 c.krim tebal
duaputar doh pai sejuk
806 nombor malaikatModul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk
- Panaskan oven hingga 400˚. Cairkan mentega dalam ketuhar Belanda yang besar dengan api sederhana. Masukkan sosej dan masak, kacau, hingga mulai keperangan, kira-kira 3 minit.
- Masukkan saderi, paprika, bawang merah dan perasa Cajun. Tumis hingga sayur mula lut, kira-kira 8 minit lagi.
- Kacau ayam. Taburkan tepung secara merata ke atas sayur-sayuran dan ayam dan kacau. Masak selama beberapa minit, kacau perlahan. Tuangkan kuah ayam, kacau selalu, dan kemudian kacau dalam kiub bouillon hingga larut. (Tepung akan digabungkan dengan kuah ayam untuk menghasilkan kuah yang enak.) Kacau krim pekat. Masak dengan api kecil hingga pekat sedikit, kira-kira 4 minit. Keluarkan dari api.
- Letakkan enam ramekin 8 ons pada loyang pelek. Buka doh pai di permukaan tepung. Menggunakan ramekin sebagai
panduan, potong 6 bulatan doh pai yang sedikit lebih besar daripada ramekin. - Bahagikan campuran ayam di antara ramekin. Letakkan doh bulat di atas.
- Potong celah kecil di bahagian atas dan tekan doh dengan lembut ke sisi ramekin untuk menutup. Bakar selama 30 minit,
atau sehingga kerak berwarna coklat keemasan dan isinya berbuih. Biarkan sejuk selama 10 minit sebelum dihidangkan.
