Lime Chicken Quesadillas
Ada helah untuk membuat banyak quesadilla sekaligus: Bakar di dalam ketuhar!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6hidangan Masa Persiapan:0JamEmpat limamin Jumlah masa:1jam30min Bahan-bahan1 lb.
dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang
4 c.kaldu ayam rendah sodium
1/2 c.jus limau segar (dari kira-kira 6 limau)
2 C.
ketumbar segar
6cengkih bawang putih, cincang
rama-rama terbang mengelilingi sayadua
lada jalapeño, dihiris
2 sudu kecil
garam kosher
2/3 c.minyak zaitun ringan
2 C.keju cheddar cincang (kira-kira 8 auns)
2 sudu besarcili hijau cincang dalam tin
masukkan puding ke dalam adunan kek betty crocker3 sudu besar
mentega masin, dilembutkan
12tortilla tepung kecil
Modul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk- Masukkan ayam ke dalam periuk sederhana. Masukkan kuah dan air secukupnya hingga 1 inci. Didihkan, kemudian kecilkan api sehingga kuahnya mendidih. Tutup sebahagian dan masak sehingga termometer daging yang dimasukkan ke dalam ayam mencapai 155˚ hingga 160˚, 20 hingga 30 minit, bergantung pada ketebalan ayam.
- Keluarkan ayam ke papan pemotong (buang kuahnya). Biarkan sejuk sedikit, kemudian parut dengan 2 garpu.
- Campurkan jus limau purut, ketumbar, bawang putih, jalapeños dan garam dalam pengisar. Nadi untuk memulakan semuanya; kemudian, dengan pengisar berjalan, gerimis dalam minyak zaitun dan kisar hingga rata.
- Panaskan ketuhar hingga 425˚. Satukan ayam dalam mangkuk besar dengan & frac12; cawan sos ketumbar, cheddar dan chili.
- Masukkan 1 sudu mentega pada setiap 2 loyang dan masukkan ke dalam ketuhar. Sebarkan baki 1 sudu besar
mentega pada 6 tortilla. Bahagikan campuran ayam di antara 6 tortilla yang tidak dihiris, menyebarkannya hampir ke tepi. Teratas dengan tortilla mentega, tumis ke atas, dan tekan bersama. - Sekarang mentega di atas loyang sudah boleh dicairkan. Sebarkan dengan spatula. Letakkan 3 quesadillas buttered-side ke atas pada setiap loyang. Bakar hingga coklat keemasan di bahagian bawah, kira-kira 4 minit. Balik dan bakar hingga keemasan di sisi lain, kira-kira 2 minit lagi. Potong quesadillas menjadi baji. Hidangkan bersama sos ketumbar yang tinggal.
