Greek Style Turkey Burgers
Saya meletakkan semua bahagian terbaik salad Yunani pada burger — termasuk banyak feta!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:6hidangan Masa Persiapan:0Jam40min Jumlah masa:0Jam40min Bahan-bahan1
timun tanpa biji sederhana
1 1/2 c.yogurt Yunani biasa susu
pasta wanita perintis dengan sos krim tomato2 sudu besar
minyak zaitun, ditambah lagi untuk menyikat
1 sudu besar
dill segar cincang
1 sudu besarjus lemon segar
1cengkih bawang putih kecil, cincang halus
1 sudu kecil
garam kosher
Lada hitam, secukup rasa
1Bawang Merah
maksud 6332 lb.
ayam belanda tanah
1kuning telur besar
1 sudu keciloregano kering
6pitas
1/2kepala selada Boston
1Pakej 4-ons keju feta hancur (kira-kira 3/4 cawan)
Kerepek kentang, untuk dihidangkan
Modul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk- Panaskan oven hingga 250 ̊. Untuk tzatziki: Parut 1 & frasl; 2 timun ke tuala dapur yang bersih dan keringkan.
- Campurkan timun parut dengan yogurt, minyak zaitun, dill, jus lemon, bawang putih, garam 1/2 sudu teh dan sebilangan kecil lada dalam mangkuk sederhana. Sejukkan semasa anda membuat burger.
- Untuk burger: Parut 1/2 bawang merah dan gaulkan dengan ayam belanda, kuning telur, oregano, baki 1/2 sudu teh garam dan beberapa giling lada dalam mangkuk besar. Campurkan dengan tangan anda, kemudian bentuk menjadi enam roti setebal 1/2 inci. Letakkan di atas kepingan perkamen.
- Letakkan pitas di atas loyang dan terus suam di dalam ketuhar.
- Panaskan besi tuang besar atau kuali nonstick yang lain di atas api sederhana tinggi dan sikat dengan minyak zaitun. Masukkan 3 biji roti dan masak sehingga tidak lagi merah jambu di tengahnya, 4 hingga 5 minit setiap bahagian. Pindahkan ke loyang yang berasingan dan biarkan suam di dalam ketuhar. Lap loyang, sikat dengan minyak zaitun lebih banyak dan ulangi dengan roti yang tinggal.
- Potong bahagian atas pitas. Potong 1/2 timun yang tinggal dan potong 1/2 bawang merah yang tinggal. Sebarkan tzatziki di dalam setiap pita. Isi masing-masing dengan selada, sepotong kecil, timun, bawang merah dan feta. Hidangkan dengan kerepek.
