Easy Baked Swedish Meatballs
Bakso Sweden boleh menjadi makan malam seminggu jika anda menggunakan kaedah mudah saya untuk memanggangnya! Dari Erica Kastner dari Buttered Side Up. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:6hidangan Masa Persiapan:0Jamlima belasmin Masa Masak:0Jam30min Jumlah masa:0JamEmpat limamin Bahan-bahanUNTUK BOLA SEPAK: dua Telur Besar, Dipukul Ringan 1/4 c. Susu 1 lb. Daging Sapi 1 lb. Babi Tanah 1 C. Roti Panko 2 sudu kecil Garam Laut yang Tidak Disempurnakan 1 sudu kecil Lada Hitam yang baru digiling 1 sudu kecil Serbuk Bawang 1/2 sudu kecil Serbuk Bawang putih 1/4 sudu kecil. Pala Tanah UNTUK KEDAI: 5 sudu besar Mentega masin 5 sudu besar Tepung serbaguna 1 1/2 sudu kecil. Garam Laut yang Tidak Disempurnakan 1/2 sudu kecil Lada Hitam yang baru digiling 4 c. Susu Seluruh UNTUK BERKHIDMAT: Pasli, Untuk Hiaskan (pilihan) Kentang tumbuk, Untuk Hidangan Sos Lingonberry, Untuk HidanganModul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Untuk Bakso: Panaskan ketuhar hingga 400 ° F (205 ° C).
Masukkan semua bahan untuk bebola daging ke dalam mangkuk besar. Dengan menggunakan tangan anda, campurkan semuanya sehingga sebati. Pastikan tidak mencampurkannya secara berlebihan atau bebola daging menjadi sukar.
Gulungkan daging ke dalam bola 1/2 inci dan letakkan di atas loyang, pastikan ia tidak menyentuh. Anda mungkin perlu menggunakan lebih daripada satu kuali. Anda harus mendapat sekitar 46 bebola daging.
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 minit, atau hingga masak.
Untuk kuah:
Sementara bakso sedang membakar, buat kuah. Cairkan mentega dalam periuk besar di atas api sederhana. Pukul tepung, garam dan lada. Masak selama 2 minit, pukul dengan kerap. Tuang dalam 1 cawan susu sambil pukul, kemudian tuangkan susu yang tinggal. Pukul hingga sebati. Masak, kacau dengan kerap, sehingga campuran pekat dan mendidih. Rebus dan pukul selama 1 minit. Keluarkan dari panas.
Masukkan bebola daging dan kacau hingga rata di kuah. Hiaskan dengan pasli jika mahu. Hidangkan kentang tumbuk dengan sos lingonberry ke sisi.
Ini akan terdengar sangat klise, tetapi pertama kali saya ingat ketika mencuba bebola daging Sweden adalah di IKEA. Saya tidak pernah ke kedai ikonik itu sebelumnya, dan untuk mendapatkan pengalaman penuh saya makan di food court. Bakso sangat sedap sehingga saya membeli beg dari bahagian beku. Makan malam yang senang dan sedap dihidangkan.
Malangnya, IKEA terdekat dengan kami adalah berjam-jam. Oleh itu, saya harus mencari cara untuk membuat mereka semula di rumah untuk mendapatkan bakso Sweden saya.
Saya akan mengakui dari awal bahawa tujuan saya untuk mengembangkan resipi ini bukanlah untuk mencipta bakso Sweden yang paling sahih yang diketahui oleh manusia. Tujuan saya adalah bebola daging Sweden yang cukup mudah untuk makan malam.
cara memasak stik goreng ayam
Pemikiran untuk berdiri di atas kompor panas dan berminyak yang menggoreng banyak bakso menakutkan saya pada hampir setiap malam. Bukan sesuatu yang ingin saya cuba dengan bayi kecil dalam jagaan saya. Tetapi beberapa tahun yang lalu saya menemui sesuatu yang mengagumkan: anda boleh membakar bebola daging! Ini adalah pengubah permainan bagi saya, dan bermaksud kami dapat menikmati bebola daging Sweden lebih dari beberapa kali dalam setahun.
Oleh itu, inilah resipi saya untuk Bakso Sweden yang Dipanggang dengan Mudah!
Pertama sekali, inilah yang anda perlukan untuk bebola daging: daging babi tanah, daging lembu, susu, telur, serbuk roti (saya menggunakan serbuk roti Panko), pala, serbuk bawang putih, serbuk bawang, lada, dan garam.
Mulakan dengan memukul telur dengan ringan.
yang memainkan isteri pada lelaki terakhir berdiri
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan gaul rata dengan tangan anda. Anda mahu teliti, tetapi jangan mencampurkannya secara berlebihan. Jika tidak, bebola daging boleh menjadi sukar.
Gulungkan campuran daging ke dalam bola 1 1/2 inci. Anda harus mendapat sekitar 46 bebola daging.
Bakar dalam ketuhar 400 ° F (205 ° C) selama 15-20 minit, atau sehingga masak. Anda boleh menguji untuk melihat apakah mereka selesai dengan memotong bakso korban separuh.
Sementara itu, sudah tiba masanya untuk membuat sos! Anda memerlukan mentega, tepung, garam, lada, dan susu.
Anda pada dasarnya membuat roux dengan mencairkan mentega, menambahkan tepung, garam, dan lada, dan memasak selama 2 minit. Kemudian anda secara perlahan-lahan memukul susu dan mendidih dan mendidih selama satu minit. Ia sangat senang!
Masukkan bebola daging ke kuah.
Anda boleh menghias dengan pasli jika anda suka.
malaikat nombor 1414 maksudnya
Saya sangat suka menghidangkan bebola daging Sweden saya dengan sos lingonberry atau jem. Mungkin terdengar pelik, tapi anggaplah seperti kranberi. Rasanya sebenarnya serupa, dan anda boleh menggantikan sos cranberry jika anda tidak menjumpai sos lingonberry.
apakah maksud malaikat nombor 1414
Saya suka menghidangkan bebola daging dan kuah kentang lenyek . Ia cukup indah.
CATATAN:
- Menurut kajian saya, kuah berasaskan kuah dan krim lebih tradisional. Saya menguji bebola daging Sweden ini dengan alternatif itu, dan kami lebih suka sos berasaskan susu biasa saya. Jadi itulah yang saya sertakan di sini.
- Saya telah melihat orang menghidangkan bebola daging Sweden dengan mi dan bukannya kentang tumbuk. Kedengarannya indah bagi saya!
Inilah pautan ke resipi yang boleh dicetak: Bakso Sweden yang mudah dibakar
Adakah anda pernah mencuba bebola daging Sweden? Bagaimana mereka dilayan?
