Sup Lada Merah Panggang Berkrim

Creamy Roasted Red Pepper Soup

Sup berkrim dan berperisa terbuat dari lada merah panggang.

1. Dalam oven Belanda di atas api sederhana, panaskan mentega dan minyak zaitun. Masukkan bawang, bawang putih, dan oregano dan masak selama 3 minit, kacau sekali-sekala.
2. Masukkan kentang dan lada merah panggang dan kacau, masak selama 3 minit lagi. Kacau pes tomato dan masak selama 2 minit lagi. Taburkan garam dan lada dan naikkan api hingga sederhana tinggi.
3. Tuangkan wain putih dan biarkan berkurang selama beberapa minit, kemudian masukkan ke dalam stok. Didihkan campuran hingga mendidih, kemudian kurangkan api hingga sederhana-rendah dan didihkan sehingga kentang sangat lembut, sekitar 18-20 minit.
4. Pure sup menggunakan pengisar rendaman (atau anda boleh membiarkannya sejuk dan haluskan dalam pengisar biasa.) Masukkan krim dan cuka wain merah dan panaskan selama beberapa minit. Rasakan dan sesuaikan perasa, kemudian sajikan dengan Parmesan parut dan daun oregano segar.

Lada merah panggang adalah barang pantri kegemaran saya; baik, mereka ada di sana bersama balang sos marinara yang enak. Anda boleh mengubah satu atau dua balang lada merah panggang menjadi banyak resipi yang berbeza, dari sup hingga sos hingga panini hingga celup. Rasanya ringan dan sedikit manis, dan saya selalu kagum dengan betapa saya menyukainya. Sup ini mempunyai dua balang kecantikan, dan sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam.

Tambahan, ia adalah kemurnian. Anda akan menyukainya!

(Nota sampingan: Hai, kawan! * Melambai * ...)

Dalam ketuhar Belanda, cairkan minyak zaitun dan mentega dengan api sederhana.

doa untuk jiwa di purgatory st gertrude

Masukkan bawang dan bawang putih ...

Kemudian masukkan oregano…

Dan kacau, masak bawang dan bawang putih selama kira-kira 3 minit.

Tambahkan kentang russet dadu (ini adalah pilihan; ia membantu teksturnya, tetapi anda boleh membiarkannya jika anda ingin memotong karbohidrat)…

Dan 2 balang lada merah panggang yang telah dihiris. Lihatlah kepingan kecil yang menghitam itu. Flavah!

Kacau dan masak kentang dan lada merah selama lebih kurang 3 minit lagi.

Masukkan pes tomato ...

Dan kacau hingga sebati, biarkan masak selama beberapa minit.

Taburkan garam dan lada dan naikkan api hingga sederhana tinggi.

Tuangkan wain putih, kemudian kacau dan biarkan masak.

0606 nombor malaikat

Kemudian tuangkan sedikit stok sayur atau ayam!

Didihkan campuran hingga mendidih, kemudian kurangkan api hingga sederhana-rendah dan didihkan sehingga kentang sangat lembut, sekitar 18-20 minit.

Kini tiba masanya untuk membersihkan sup, yang melepaskan semua rasa lada yang luar biasa dan menjadikan kentang menjadi sebahagian daripada campuran.

Teruskan sehingga tekstur yang anda suka.

Inilah tekstur yang saya suka!

Sekarang ia hanya memerlukan krim. Saya menambah kira-kira setengah cawan, atau hingga 5 gelen. Hanya bergurau mengenai bahagian 5 galon, tetapi maksud saya ialah jika anda ingin menambah lebih banyak krim, anda harus menjalani kehidupan yang dilahirkan untuk hidup dan menambahkannya.

Dan sejujurnya, saya mungkin menambah 3/4 cawan krim.

Baiklah, secawan.

Kacau hingga sebati dan biarkan krim menghangatkan selama beberapa minit.

Akhir sekali, masukkan sedikit cuka wain merah dan masak selama beberapa minit. Selesai!

13 nombor rohani

Hidangkan dengan sedikit Parmesan parut dan sedikit daun oregano segar.

Sebilangan kecil keju panggang tidak akan menyakitkan! (Saya akan menghantarnya sebentar lagi.)

Selamat mencuba, kawan! Masih sejuk di beberapa kawasan, jadi sup ini sangat sesuai untuk cuaca.