Kentang Herba Berkrim

Creamy Herbed Potatoes

Baik. Sekiranya anda cuba makan dengan sihat dan menghilangkan lemak dan kalori dari diet anda, saya tidak akan menjadi rakan sekiranya saya tidak memberitahu anda sekarang untuk MENJALANKAN. Jalankan JAUH dari resipi ini. Hampir tidak masuk akal kerana secara terang-terangan mengabaikan peraturan pemakanan yang sihat bahkan dari jarak jauh, saya cuba malu untuk menyiarkannya. Tetapi saya tidak dapat. Dan alasan saya tidak dapat adalah kerana saya tidak akan menjadi rakan sekiranya saya tidak berkongsi kelazatannya dengan anda; sungguh bagus. Jadi saya bertentangan, adalah apa yang saya katakan. Berkonflik, keliru, dan goyah.

Sekiranya saya dapat membuang salah satu dari tiga sifat tersebut, saya akan menyingkirkan kegelisahan. Bagaimana dengan awak?

Ini adalah hidangan kentang elegan yang saya buat pada majlis-majlis khas, dengan menambahkan pelbagai ramuan ramuan dan perasa untuk melengkapkan sisa makanan. Saya menyiarkannya di bawah Holiday Food hari ini kerana ia sesuai di meja Thanksgiving anda untuk orang yang mungkin lebih memilih alternatif daripada kentang tumbuk, ATAU untuk makan malam Krismas, di mana hidangan utamanya adalah daging lembu panggang ... atau tulang rusuk utama ... atau HAMBURGERS, untuk semua menjaga. Pastikan anda mempunyai kentang ini di sebelah.

Mereka akan membuat anda benar-benar goyah. Saya akan membiarkan anda membuat keputusan sama ada itu baik atau tidak.

Watak Pelakon: kentang russet, bawang, keju krim, krim berat, susu, mentega, garam, lada, herba, dan keju parmesan. Dan LIHAT! Matahari terbenam melalui tingkap, yang bermaksud foto-foto ini akan menjadi cabaran sebenar. Saya akan membincangkannya dalam PW Photography.

Keistimewaan hidangan ini ialah, anda boleh menggunakan apa sahaja ramuan bermusim, atau apa sahaja ramuan yang belum dimakan oleh kuda dari kebun anda. Saya memutuskan pasli, yang bukan jenis yang sesuai untuk jenis hidangan ini; rosemary, yang merupakan ramuan kegemaran saya yang pernah ada; kucai, yang memberikan rasa yang tidak terkira; dan SAGE. Saya akan menggunakan bijak dalam jumlah kecil kerana ia benar-benar dapat mengatasi, tetapi saya fikir ia akan memberikan rasa Thanksgiving-y yang enak pada hidangan.

Dan perhatikan: Saya tidak sengaja hendak memalingkan badan saya sepenuhnya dari barang-barang Parmesan hijau untuk selamanya. Cuma saya menyimpan sekumpulan barang sebenar ini di dalam peti sejuk saya selama berbulan-bulan, dan saya tidak dapat menggunakannya. Itu tidak sopan.

Mulakan dengan memotong bawang putih kecil dengan sangat halus. Di sini. Saya akan menunjukkan kepada anda cara melakukannya.

Potong bawang menjadi separuh dari akar hingga hujung, kemudian potong setiap setengah menjadi separuh lagi. Kupas lapisan papery luar, kemudian buat kepingan menegak yang sangat kecil di atas bawang.

terbaik seperti yang dilihat pada produk tv

Kemudian putar bawang 90 darjah dan potong ke bawah untuk membuat dadu halus.

Ini adalah mandoline. Saya akan menggunakannya untuk memotong kentang saya, tetapi anda tidak semestinya memilikinya. Anda memerlukan pisau tajam yang bagus. Kita memerlukan kepingan kentang menjadi sangat nipis.

Sekiranya anda menggunakan mandolin, ingatlah ini: ini adalah alat dapur paling berbahaya yang ada. Mereka tajam seperti semua jalan keluar, ya ... tetapi gerakan ke bawah, ke belakang dan ke belakang dengan mana anda memotong makanan sesuai dengan tangan seseorang yang tergelincir dan memukul pisau.

Biasanya, saya akan membungkus tuala pinggan di tangan saya dan mencengkam kentang melalui tuala. Dengan cara itu, jika saya tergelincir atau terlalu dekat dengan pisau, tuala akan membelikan saya sedikit ruang untuk kesalahan.

Tetapi tidak banyak. Bilahnya tajam.

hadiah unik di bawah

Inilah rupa kentang. Saya pernah melakukannya dengan pisau tajam sebelumnya ... tidak ada masalah. Ia hanya memerlukan sedikit masa lagi.

Seterusnya, dalam kuali besar, cairkan 1 batang mentega di atas api sederhana-rendah.

Bila sudah cair, masukkan bawang cincang. Kacau dan biarkan mereka masak dengan api sederhana-rendah, kira-kira 3 minit.

Kurangkan api hingga rendah, kemudian potong keju krim dan tambahkan ke dalam wajan.

Saya minta maaf, okey? Tetapi saya mesti menjadi saya. Dan ME suka keju krim.

Kacau hingga keju krim cair ke dalam mentega dan bawang.

Campurannya akan cukup pekat dadgum.

Dan di situlah CREAM masuk!

Saya minta maaf, tetapi saya mesti menjadi saya.

Tetapi lihat — SUSU! Ia menafikan semua dosa saya.

Susu merangkumi banyak dosa . Kakak Agatha Mary Margaret pernah berkata demikian kepada saya.

Dan saya telah memilih untuk mempercayainya selama bertahun-tahun.

Kacau campuran, dan jangan rasa atau anda akan bersulang. Ia sangat baik.

Sekarang, masukkan sedikit garam. Dan ingat: anda asin bukan hanya untuk sos, tetapi untuk semua kentang yang baru anda potong. Dalam pengalaman saya dengan hidangan ini, sangat mudah untuk MENYATAKANnya, yang tidak pernah baik. Jadi betul-betul garam, dan jika anda rasa sosnya cukup masin, garam lagi.

Anda hanya perlu mempercayai saya tentang perkara ini.

Seterusnya, masukkan banyak lada hitam halus. Sekiranya anda mahu menggunakan habuk hitam dalam tin merah dan putih, anda tidak akan mendapat pertimbangan dari saya.

000 malaikat api kembar nombor

Sungguh, tidak banyak yang dapat anda lakukan untuk menuntut penilaian dari saya. Saya sayang awak. Saya cintakan dia. Saya sayang dia. Saya sayang semua orang. Dan apa sahaja yang anda lakukan adalah baik. Cinta, Nona Toleran dan Permisif.

Sekarang potong semua ramuan dengan baik dan tambahkan ke dalam wajan. Inilah rosemary. Mungkin ada satu sudu teh di sini.

malaikat nombor 2121 api kembar

Dan inilah kucai. Oh, betapa saya suka daun bawang segar. Suka, sama sekali.

Inilah pasli segar ...

Dan akhirnya, orang bijak. Saya menggunakan kira-kira 1/3 jumlahnya seperti yang lain.

Kacau campuran, kemudian bantu saya sedikit: ambil bau. Ambil bau yang panjang dan panjang.

Kemudian angkat diri dari lantai. Saya tahu itu sukar, tetapi anda pasti gembira.

Matikan api, kemudian perasakan sos untuk perasa. Ingat: anda masin untuk dua orang di sini.

Sekarang, dengan lembut mentega hidangan penaik.

Masukkan kentang yang telah dihiris.

Kemudian dengan teliti tuangkan campuran berkrim dan berdosa ke atas.

Baiklah, sekarang saya betul-betul malu.

Tidak, bukan pada krim. Bukan pada mentega. Tidak juga pada keju krim. Saya malu dengan kualiti foto. Apa yang berlaku? Adakah saya batuk? Cegukan? Berjumpalah? Di luar pusat, dan cahaya dari tingkap mengacaukan semuanya.

SALAH sekarang, semuanya SALAH sekarang!

Tetapi kita akan membincangkannya dalam PW Photography.

Akhir sekali, parut sedikit Parmesan dan taburkan ke atas.

Sekarang masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama 45 minit atau lebih, sehingga betul-betul berbuih dan panas dan… menggelegak.

Saya tidak mendapat gambar kentang siap di dalam kuali, kerana saya berserakan dan saya lupa. Saya berfikir tentang thumthin 'elth.

hadiah natal yang keren untuk remaja lelaki

Mmmm. Tetapi saya mendapat gambarnya di pinggan saya..dekat dan peribadi.

Mmmm. Saya tidak mempunyai kata-kata.

Dan saya tidak memerlukannya. Mulut saya sedikit sibuk sekarang.

Anda mesti mencuba ini, kawan-kawan saya. Mereka… um… tidak boleh dipercayai.

_______________________________

Dihantar dengan banyak rasa mentega, berkrim, herba, Ree Drummond .