Coleslaw Klasik

Classic Coleslaw

Setiap orang memerlukan coleslaw klasik untuk beralih ke musim panas, itulah sebabnya kami ingin membuat versi yang boleh anda siapkan hanya dalam 10 minit! Di sini, campuran kubis dilumurkan bersama dengan kuah sederhana yang lembut dari mayonis, cuka sari apel, jus lemon, garam, dan lada. Ia mendapat kemasan segar dengan parsli dan dill dilipat pada akhir. Walaupun mudah untuk membuat coleslaw ini terlebih dahulu, kami mencadangkan agar pakaian tetap terpisah dan membuangnya sehingga 1 jam sebelum disajikan sehingga sayur-sayuran tetap renyah dan kuahnya tetap tebal dan berkrim.

Mencari kelainan pada coleslaw berkrim klasik? Cuba variasi Ree Drummond menggunakan lada dan ketumbar.

Bagaimana anda membuat coleslaw berkrim dari awal?

Cukup mudah untuk mengumpulkan coleslaw dari awal, terutama ketika anda menggunakan campuran kubis yang sudah dipotong. Yang perlu anda buat hanyalah memukul kuah dan membuangnya dengan campuran kubis. Masukkan sedikit ramuan segar dan biarkan sejuk selama 15 minit (atau sehingga 1 jam).

apa yang perlu dibuat untuk makan malam krismas

Apakah campuran coleslaw yang dibuat?

Campuran coleslaw yang dibungkus boleh disertakan dengan pelbagai sayur-sayuran cincang, dari kubis merah dan putih sederhana dengan wortel hingga batang brokoli dan kangkung. Sekiranya anda tidak dapat mencari bungkusan campuran di kedai runcit anda, anda selalu boleh membuat campuran coleslaw anda sendiri menggunakan kubis hijau dan merah yang telah dicincang atau dihiris nipis dan lobak yang dihiris nipis. (Untuk setiap beg campuran coleslaw, gunakan 7 cawan kubis dan 1 cawan wortel).

Bagaimana saya boleh menjadikan coleslaw saya lebih baik?

Coleslaw buatan sendiri yang terbaik adalah makanan yang disajikan tidak lama setelah membuatnya. Ketika coleslaw duduk, garam dalam pembalut mengeluarkan kelembapan dari kubis, menjadikannya lembut dan berair. Anda masih boleh menikmati sisa pada keesokan harinya, tetapi ia akan lebih senang daripada ketika anda mencampurkannya pada kali pertama. Sekiranya anda ingin menjimatkan masa dan membuatnya lebih awal, persalinan coleslaw dapat dibuat hingga 4 hari lebih awal, kemudian buang dengan campuran coleslaw (atau kubis) tepat sebelum disajikan.

1. Dalam mangkuk besar, pukul bersama mayonis, cuka sari apel, jus lemon, garam dan lada hitam. Masukkan campuran coleslaw, pasli dan dill segar. Melambung untuk menggabungkan.
2. Biarkan selama 15 minit (atau hingga 1 jam) di dalam peti sejuk, campurkan lagi, kemudian hidangkan segera.

Buat campuran coleslaw anda sendiri: 7 cawan kubis parut atau hiris nipis + 1 cawan wortel julienned = 1, campuran coleslaw beg 16 ons.