Kari Ayam

Chickpea Curry

Keajaiban tanpa daging. Sekiranya anda suka kari, ini adalah salah satu cara terpantas untuk mendapatkannya di perut!

Masak nasi basmati mengikut arahan bungkusan.

Panaskan minyak dalam kuali sederhana dengan api sederhana-rendah. Masukkan bawang, perasakan dengan garam dan lada dan masak selama beberapa minit, hingga bawang lembut dan mulai berubah menjadi keemasan. Taburkan serbuk kari dan bawang putih dan kacau, masak selama satu minit atau lebih. Tuangkan stok sayur dan kacau untuk mengikis semua kepingan coklat di dalam kuali. Masukkan santan, madu dan semprotan sriracha. Didihkan, masukkan buncis, kecilkan api, dan reneh selama 10 minit. Rasakan dan sesuaikan bumbu, tambah garam, madu, atau Sriracha (atau jus limau, jika digunakan.)

Hidangkan kari di atas nasi. Hiaskan dengan ketumbar.

terngiang-ngiang di telinga malaikat bercakap

Ini adalah makanan pantri yang sangat sedap dan sedap yang kebetulan merupakan salah satu cara terpantas untuk memuaskan keinginan kari yang mungkin menyerang anda di sana-sini. Saya suka kacang buncis, tetapi kebanyakan saya memakannya sejuk, sama ada dalam salad atau disucikan dengan hummus. Saya lupa betapa menggembirakan mereka dalam sup dan sos. Dan, kecuali khabar angin itu tidak benar, kacang buncis sangat baik untuk anda!

Inilah cara membuat Chickpea Curry, salah satu hidangan pantri kegemaran saya sepanjang masa. Sekiranya anda peminat kari, anda akan makan setiap gigitan.

Sekiranya anda bukan peminat kari, yang ini mungkin akan membuatkan anda berpusing!

Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali di atas api sederhana dan masukkan bawang dadu dan sedikit garam dan lada. Tumiskan selama beberapa minit, kacau hingga rata, bawang mula lembut dan berubah menjadi keemasan.

Kemudian, bersedialah untuk wangian! Taburkan serbuk kari ke atas bawang! Ini akan menjadi keputusan terbaik yang anda buat sepanjang minggu.

Keputusan terbaik yang akan anda buat sepanjang minggu # 2: Tambahkan bawang putih cincang pada tahap ini juga.

Terima kasih kerana mendengar.

1133 api kembar nombor malaikat

Terus tumis bawang kerana disalut serbuk kari.

Rasa kari yang indah akan dilepaskan dan mendapat sedikit roti bakar dan ajaib dalam prosesnya.

Catatan: Dapur anda berbau seperti syurga sekarang.

Selepas beberapa minit, tuangkan sedikit sup sayur.

Kacau sehingga sebati, kemudian naikkan api hingga sederhana tinggi dan biarkan campuran mulai menggelegak. Masukkan sedikit garam dan lada, kemudian biarkan masak seperti ini selama satu atau dua minit, sehingga cairan mula berkurang ...

Kemudian buka sebiji tin santan (kocok dulu!) Dan tuangkan.

Santan. Saya tidak cukup mengatakannya. Ia misteri, berkrim, enak, dan indah.

Masukkan santan, kemudian perah sedikit madu ...

Dan, si penendang: Sriracha (atau apa-apa pes cili panas atau sos.) Sosnya benar-benar memerlukan sedikit rempah, dan Sriracha mempunyai rasa dan rasa yang bagus.

Nota: Satu bahan lain yang sering saya gemari dengan ini adalah jus limau purut! Tetapi sukar untuk menambahkan jus limau nipis ke dalam hidangan ini apabila kehabisan limau. Tetapi jika anda mempunyai jus limau-gunakan, gunakan, gunakan! Ia akan menjadi ketiga keputusan terbaik yang anda buat sepanjang hari.

444 mesej api berkembar

(Banyak keputusan yang baik dengan resipi ini!)

2020 makna api berkembar

Sekarang, sos perlu menggelegak dan masak lagi — mungkin dua hingga tiga minit lagi, hanya untuk menebal sedikit.

Buncis juga perlu masuk! Dua tin. Disalirkan dan dibilas.

Mmmm. Hidupkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih!

Sementara itu - saya terlupa untuk memberitahu anda! —Saya memasak nasi basmati, yang merupakan sesuatu yang menjadikan saya sepanjang hari. Saya suka barang. Tumpukannya di atas pinggan…

Kemudian tumiskan kari, pastikan untuk mendapatkan banyak sos bersama dengan buncis.

Sebilangan daun ketumbar juga bagus. Rasa sangat sesuai! Dan sekali lagi, jika anda adalah salah seorang manusia bertuah yang mempunyai limau di dalam peti sejuknya, sajikan beberapa baji di sebelahnya.

Ini adalah impian mutlak, kawan. Impian yang tidak akan pernah anda impikan!

(Tidak boleh menjadi dramatis atau apa-apa. Ha.)