Kayu Manis Roti dengan Cara yang Betul

Cinnamon Toast Right Way

Ini adalah kaedah terbaik untuk membuat roti bakar kayu manis. Kajian telah membuktikannya.

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.

Hancurkan mentega lembut dengan garpu. Masukkan gula, kayu manis, vanila dan pala, jika digunakan. Kacau untuk digabungkan sepenuhnya.

Sebarkan pada kepingan roti, meliputi seluruh permukaan hingga ke tepi.

Letakkan roti bakar di atas kepingan cookie. Masukkan kepingan kue ke dalam ketuhar dan bakar selama 10 minit. Hidupkan broiler dan broil hingga coklat keemasan dan menggelegak. Tonton agar tidak terbakar!

Keluarkan dari ketuhar dan potong kepingan menjadi dua bahagian secara menyerong.

Oooooh. Anda bersiap-siap untuk merasainya, Saya Pendapat. Pastikan anda mengambil gambar! Anda tidak akan melihatnya dengan kerap.

Beruntung untuk anda, saya tidak akan mendedahkan pandangan pakar saya terhadap alam sekitar, rangsangan, undang-undang penjagaan kesihatan yang baru, atau sama ada Standard Poodles semestinya telah dibiakkan dengan Golden Retrievers. Sebagai gantinya, saya akan merobek subjek penting ... roti bakar kayu manis. Sudah tiba masanya kita berhenti membincangkan masalah ini di sini, orang-orang! Kami semua kawan di sini, dan saya tidak lagi boleh berdiam diri.

Adakah anda tahu ada cara yang betul dan cara yang salah untuk membuat roti bakar kayu manis? Benar. Dan sayangnya untuk perkahwinan saya, kebetulan saya selalu mengetahui cara yang betul untuk membuat roti bakar kayu manis. Sebaliknya, suami yang saya sayangi selalu merasa keliru bahawa cara dia suka makan roti bakar kayu manis adalah cara yang tepat untuk membuat roti bakar kayu manis. Tetapi hanya ada satu masalah: roti bakar kayu manisnya bukan hanya roti bakar kayu manis yang salah, itu juga secara mutlak, positif roti bakar kayu manis yang salah. Ini adalah roti bakar kayu manis yang paling salah. Itu yang paling salah. Yang paling salah. The Wrongalongadingdong.

Sudah tentu perkara baik yang saya dapati dalam gambar. Tidak ada penjelasan di mana fella itu tanpa saya!

Sebelum saya menunjukkan kepada anda cara yang betul untuk membuat roti bakar kayu manis, saya akan mengkaji beberapa pendekatan yang berbeza supaya kita dapat melakukan perbandingan / kontras pada akhir catatan ini. Kami akan memecahkan penutup ini jika ini adalah perkara terakhir yang kami lakukan!

Pendekatan # 1

Mentega sekeping roti.

Satukan gula dan kayu manis dalam mangkuk…

Kacau hingga sebati.

Taburkan campuran kayu manis / gula di atas mentega, kemudian masukkan ke dalam ketuhar: 10 minit pada suhu 350, kemudian selesaikan di bawah broiler (saya akan berikan alasan saya untuk kaedah ini kemudian.)

st isabel dari perancis

Pendekatan # 2

Mentega sebilangan roti, kemudian masukkan ke dalam ketuhar 350 darjah selama sepuluh minit. Kemudian hidupkan broiler dan biarkan selama satu atau dua minit sehingga berwarna keemasan.

Kemudian sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari ketuhar ...

Taburkan pada campuran gula kayu manis.

Oleh itu, seperti yang anda fikirkan, perbezaan antara Pendekatan # 1 dan Pendekatan # 2 adakah ini: meletakkan gula kayu manis sebelum anda meletakkan roti bakar di dalam ketuhar menghasilkan penutup yang sedikit karamel dan garing. Tetapi apabila anda menaburkan kayu manis / gula setelah fakta, ia tetap longgar di permukaan (lihat foto di atas), sebahagiannya meresap ke dalam roti mentega. Kedua-duanya cukup bagus, tetapi saya pasti lebih suka Pendekatan # 1.

Tetapi izinkan saya menunjukkan kepada anda Pendekatan # 3 - jika tidak dikenali sebagai SALAH SALAH CARA untuk membuat roti bakar kayu manis.

Jangan sekali-kali membuat roti bakar kayu manis seperti ini.

Tolonglah. Saya bertanya dengan baik di sini.

Baiklah, ini bukan. Ini tidak termasuk dalam siaran ini. Maaf.

Pendekatan # 3: Jalan yang SALAH

Inilah dia. Sekiranya anda ingin membuat roti bakar kayu manis terburuk di bumi, anda akan meletakkan sepotong roti di dalam pembakar roti dan membuangnya ketika… dipanggang.

Kemudian anda akan - meneguk - menyebarkan mentega lembut pada roti bakar yang hangat.

Ini sangat salah.

Kemudian anda taburkan kayu manis / gula.

Dahsyat! Tiada dimensi sama sekali! Mentega belum berpeluang merendam roti. Tanpa karamel. Tidak ada '.

Hebat! Cukup mengerikan.

Saya ulang: Sekiranya anda benar-benar mencintai saya, anda tidak akan membuat roti bakar kayu manis seperti ini.

Sekarang. Adakah anda ingin melihat cara yang betul untuk membuat roti bakar kayu manis?

Adakah anda pasti bersedia secara emosi?

Baiklah.

Pendekatan 4: Jalan KANAN

Mulakan dengan mentega yang dilembutkan. Saya menggunakan dua batang kayu. Anda boleh mengurangkannya jika anda seorang yang waras.

Hancurkan dengan garpu ...

Kemudian masukkan gula keseluruhan. Kira-kira setengah cawan untuk setiap batang mentega (sekurang-kurangnya.)

Tetapi tidak mengapa, kawan! Gula baik untuk anda!

Baiklah, jadi gula tidak baik untuk anda. Tetapi sebenarnya, memang begitu. Tetapi sebenarnya, tidak. Tetapi itu adalah dalam impian saya. Tetapi itu bukan dalam kenyataan saya.

Jadi saya memilih untuk tidak hidup dalam kenyataan.

Amin.

Kemudian datang kayu manis! Kira-kira 2 hingga 3 sudu teh, bergantung pada citarasa anda.

Kemudian datang ramuan ajaib: Vanila! Tidak semestinya vanila Mexico — ini adalah hadiah daripada seseorang di salah satu perhentian lawatan buku saya (terima kasih!); apa-apa ekstrak vanila lama akan dilakukan.

Tetapi jika anda tidak menggunakan ekstrak vanila Mexico, anda akan menyesal seumur hidup anda.

Oh, mari. Saya hanya awak.

Tetapi anda benar-benar akan menyesal.

Hanya bergurau!

(Man, saya sedang mood hari ini. Maaf.)

Tambahkan 2 hingga 3 sudu teh. Vanila dalam aplikasi gula kayu manis sangat, begitu, begitu, sangat ilahi.

Saya membuat roti monyet Pastor Ryan tidak lama dahulu dan menambah sedikit vanila dan hampir mati dengan perlahan, menyakitkan.

Hah?

Hancurkan semuanya sehingga satu dosa besar.

Ketika itulah anda tahu betul.

Bukan dosa itu betul. Tidak. Dosa itu salah. Dosa sangat, sangat salah.

Tetapi ini hanyalah dosa kecil, dan tidak menyakitkan sesiapa kecuali anda.

Kecuali anda menghidangkan roti bakar kayu manis kepada orang lain.

Tetapi dengar. Kami akan melintasi jambatan itu ketika sampai di sana. Bunyi baik?

Inilah roti yang saya gunakan. Amin.

Sebarkan satu sudu besar campuran pada setiap kepingan roti.

Saya suka mengambilnya sehingga ke tepi. Ini akan mengelakkan roti yang terdedah terbakar di bawah ayam bakar kemudian.

Roti kayu manis adalah perniagaan yang serius, orang.

Buat seberapa banyak kepingan yang anda mahukan! Ini adalah kira-kira 1/5 dari kuantiti yang biasanya saya buat, memandangkan Marlboro Man makan seratus keping pada satu masa dan semuanya.

Saya sedar matematik saya tidak masuk akal di sana, tetapi terima kasih kerana masih mencintai saya.

Sekarang, inilah yang anda lakukan: letakkan roti bersalut pada kepingan cookie dan letakkan ke dalam ketuhar 350 darjah selama kira-kira sepuluh minit. Inilah sebabnya: kami ingin mencairkan campuran dan memanggang roti sedikit. Sekiranya kita melekatkan kuali di bawah broiler, campuran akan meleleh dan menggelegak dengan cepat tetapi roti mungkin sedikit lembab kerana akan begitu cepat. Oleh itu, kita akan memulakannya di dalam ketuhar yang dipanaskan.

Selepas sepuluh minit, masukkan ayam panggang dan selesaikan roti bakar selama beberapa minit. Perhatikan dengan teliti! Roti bakar kayu manis yang dibakar akan merosakkan hidup anda!

Mmmm. Anda belum mengetahuinya, tetapi ini benar-benar sesuatu yang istimewa.

Lihat sahaja perkara itu. Bahagian atasnya renyah dan rangup…

Tetapi bahagian bawahnya sedikit lembut.

Yum.

Untuk mengumpulkan beberapa takik, anda boleh menggunakan roti lain — kepingan roti Perancis yang tebal enak, seperti roti buatan sendiri yang lebih kasar. Perlu diingat bahawa jika kepingan roti lebih tebal, anda ingin menyebarkan sedikit campuran mentega / kayu manis.

Analisis Akhir

Kami kini menggunakan empat pendekatan yang berbeza untuk roti bakar kayu manis. Dari arah kiri dari kiri atas: Pendekatan 2, Pendekatan 4, Pendekatan 3, Pendekatan 1. (Saya semestinya mereka mengikut urutan, tetapi saya jarang melakukan perkara dengan cara yang logik.)

Pendekatan # 1 sebenarnya akan menjadi pilihan KEDUA untuk roti bakar kayu manis. Ini memiliki bahagian atas yang renyah / renyah seperti Pendekatan # 4. Satu-satunya perbezaan adalah dengan mencampurkan semua bahan topping ke dalam penyebaran (seperti yang kita lakukan untuk Pendekatan # 4), kita dapat menambahkan vanila, yang benar-benar menambah kedalaman rasa. (Anda juga boleh menambah sedikit pala parut!) Tetapi Pendekatan # 1 sedap.

Saya sebenarnya suka bagaimana gula kayu manis karamel selain mentega. Ini adalah ciri bonus kecil yang bagus.

VERDICT: Sedap.

Pendekatan # 2: Untuk yang satu ini, kami memanggang roti yang dioleskan mentega ... kemudian ditaburkan pada gula kayu manis setelah mengetahui kenyataannya.

VERDIK: Baiklah, ini tidak buruk. Memanggang roti bakar dengan mentega membiarkan mentega meresap ke dalam roti dan hanya memperdalam keseluruhan rasa. Ia pasti kehilangan karamelisasi yang renyah ... tetapi saya tidak akan menolaknya jika ada yang menghidangkannya kepada saya di atas piring dengan cappuccino dari Starbucks.

Dan ada yang ini. Pendekatan #Gross.

Memanggang roti di dalam pembakar roti. Kemudian mentega. Kemudian taburkan gula kayu manis.

Yuck! Dahsyat! Kering! Membosankan

Dan itulah pendapat terakhir yang pernah anda dengar daripada saya.

Sehingga saya membuat liputan PB & J… maka LIHAT.

Selamat tinggal, semoga berjaya, dan semoga Tuhan yang baik mengambil persamaan dengan anda.

Wanita Perintis