6 Pengganti Bros Ayam Terbaik Yang Mungkin Anda Miliki Di Rumah

6 Best Chicken Broth Substitutes That You Probably Already Have Home

Tidak ada yang lebih selesa daripada yang lazat resipi sup pada hari yang sejuk, dan banyak dari mereka bermula dengan ramuan sederhana yang sama: sup ayam. Ini adalah salah satu ruji pantri terbaik — Ree Drummond selalu mempunyai beberapa kadbod atau tin di tangan. Tetapi bagaimana jika anda sudah siap untuk membuat resipi anda, sayur-sayuran anda sudah dicincang dan di dalam periuk, dan anda memasuki pantri untuk mengetahui bahawa anda tidak mempunyai kuah ayam di tangan? Jangan takut, kerana ada beberapa pengganti kaldu ayam yang mudah untuk membantu anda membuat rebusan kegemaran anda dan sup periuk segera , seperti dan.

Kaldu ayam bukan hanya untuk membuat sup: Anda boleh menggunakannya untuk menghilangkan kuali dan membuat kuali lezat, atau kaldu ayam boleh menjadi cairan pemadam yang enak untuk daging seperti Rel's garlicky. Sudah tentu, anda boleh membuat kaldu sendiri, tetapi anda memerlukan beberapa jam untuk melakukannya — bukan penyelesaian yang tepat. Jangan risau: Pengganti kaldu ayam ini akan menjimatkan anda! Sebelum berlari ke kedai runcit atau menggaruk semuanya dan memesan makanan, baca terus untuk mencari pertukaran kaldu ayam yang sudah ada di dapur anda.

Sekiranya resipi anda memerlukan & frac12; cawan kaldu ayam atau kurang, wain putih kering adalah pengganti yang mudah dan beraroma. Ini akan menambah rasa yang sedikit berasid dan sangat bagus apabila anda perlu menghilangkan kuali atau menumis sos.

Asas ayam biasanya terdapat dalam balang kecil dan pekat kaldu ayam sering terdapat dalam paket satu hidangan - kedua-duanya boleh dilarutkan dalam air panas. Keduanya menambah kedalaman rasa yang serupa dengan resipi anda, dan anda dapat menambahkan rasa lebih banyak dengan menggunakan lebih sedikit air untuk larut.

Sekiranya anda tidak mempunyai kaldu di tangan dan menginginkan sedikit lebih banyak rasa daripada sekadar air biasa, cubalah rendam dalam 1 cawan air ditambah 1 sudu mentega untuk setiap cawan kaldu ayam dalam resipi anda. Mentega akan membantu mewujudkan rasa yang lebih kaya daripada hanya air sahaja. Jangan gunakan pertukaran ini dalam resipi di mana sup ayam adalah bahan utama.