Chile Con Queso Revved Up
Chile Con Queso, atau ' Rotle ', seperti yang selalu disebut oleh bekas isteriku yang lucu oleh kakakku, telah menjadi pokok Amerika. Dibuat hanya dengan menggabungkan keju Velveeta cair dan kaleng Rotel (tomato dadu dan cili), selalu menjadi kegemaran orang ramai. Bagi saya? Saya menyukainya, saya rasa, tetapi biasanya saya mendapati keseluruhan perkara Rotel / Velveeta agak terhad dan hambar. Dan saya mahu menurunkan Chile Con Queso ke senarai barang masakan yang saya suka, seperti, soooooo berakhir ... bila apa yang harus berlaku tetapi saya yang lain kakak ipar, isteri Pesky Tim, muncul di rumah saya pada 4 Julai dengan ciptaan yang sedap ini.
Ini, kawan-kawan saya, adalah Chile Con Queso, Terbalikkan . Ini 'Rotle' pada steroid, atau sekurang-kurangnya kafein atau Vivarin. Chili con Queso ini mengandungi Velveeta dan Rotel, ya, tetapi juga menggabungkan sosis berdaging, cili hijau tambahan, bawang tumis, dan jalapeño pedas segar, segar. Ini adalah perubahan yang baik dari 'Rotle' khas, dan walaupun saya dapat menjamin bahawa ia tidak akan muncul dalam sukatan pelajaran di Institut Kuliner Perancis dalam masa terdekat, ini selalu menjadi keramaian orang ramai - terutamanya jika orang ramai itu mengandungi manusia pelbagai lelaki. Tetapi cukup banyak sembang-sembang — mari kita membezakannya!
Pelakon Watak: Velveeta, Bawang, Sosej Sarapan Panas, Rotel, Green Chiles…
Dan saya hampir terlupa! Jalapeño. Saya minta maaf, Jalapeño yang dikasihi. Saya tidak percaya saya lupa tentang awak. Saya rasa itu kerana saya memotong anda untuk beberapa Pico de Gallo minggu lalu dan secara tidak sengaja menggosok mata saya. Sungguh trauma, saya telah berusaha menyekat anda sejak itu.
wanita perintis kaserol kacang hijau segar
Mulakan dengan memotong bawang: Potong bawang menjadi separuh dari akar hingga hujung.
Letakkan satu setengah muka ke bawah dan potong bahagian atasnya. Dan saya tahu saya semestinya menggunakan papan pemotong, tetapi saya tidak terganggu. Jangan benci saya.
Kupas kulit luar.
Buat beberapa kepingan menegak ...
Kemudian putar bawang 90 darjah dan buat kepingan mendatar, mencipta dadu halus.
Potong sosej menjadi separuh supaya lebih mudah dikeluarkan dari bungkusan.
Masukkan sosej dan bawang cincang ke dalam kuali. Saya bukan pengguna antilengket, tetapi untuk hidangan khas ini, antilengket sangat mustahak!
mimpi labah-labah besar
Kacau bersama dan mulailah memecah sosej.
Masak hingga keperangan ...
Kacau sekali sekala.
Lihatlah hunka hunka burnin ’Velveeta. Anda mesti menyukai kesederhanaan yang diproses dan dihomogenkan.
Buat dua keping sepanjang keseluruhan Velveeta.
Kemudian, seperti bawang, putar 90 darjah dan potong arah yang lain. Ini adalah kaedah mudah untuk memotong, menebang dadu, atau mencuba apa sahaja; hanya buat kepingan ke satu arah, kemudian putar dan buat kepingan ke arah lain. Semudah Velveeta.
Sekarang anda mempunyai timbunan hunka hunka burnin ’Velveeta kiub . Neato!
Sekarang, bawang dan sosejnya enak dan berwarna perang. Tetapi sebelum anda menambahkan keju, anda mungkin ingin membuang sedikit lemak yang menyebabkan angina.
Bermula, Syaitan.
Sekarang masukkan kiub Velveeta…
Diikuti dengan tin Rotel, jus dan semua…
apakah maksudnya apabila tangan anda gatal
(Dan omong-omong, saya biasanya menggunakan Rotel 'Extra Hot' dengan kaleng merah, tetapi itu spuh-ICY! Gunakan dengan risiko anda sendiri.)
Kemudian tin cili hijau cincang, jus dan semua.
Mula kacau bersama dengan api kecil ...
Sehingga semuanya mula bersatu.
Ahhhh. Sudah sampai di sana.
Sekarang untuk mengatasi jalapeño yang sepi, saya tidak menghiraukannya lebih awal.
malaikat nombor 335
Potong bahagian atas dan bawah lada, kemudian potong separuh dari atas ke bawah.
Sekarang masanya untuk pemeriksaan diri sedikit. Betapa sukarnya anda, dari segi kemampuan anda untuk bertoleransi dengan makanan pedas? Sekiranya anda menyukainya 'picoso', atau pedas, teruskan dan simpan benih dan selaput putih di jalapeños semasa anda memakannya. Sekiranya anda seorang pengintip, gosok semua biji & membran dan buangkan, kerana di sinilah semua haba berada. Sekiranya anda berada di suatu tempat, tinggalkan sedikit barang panas.
Walau apa pun, potong jalapeños menjadi batang mancis nipis.
Kemudian, seperti bawang dan hunka Velveeta, putar batang mancis 90 darjah dan potong jalapeños ke arah yang bertentangan.
malaikat nombor 845
Dan buang mereka terus ke queso.
Heck, gila jika anda mahu! Ini adalah satu jalapeño, tetapi setelah mencuba produk siap, saya menyedari bahawa saya boleh menggunakan dua atau bahkan tiga dengan mudah. Bahan ini menambah sepakan sebenar!
Kacau semuanya ...
Pastikan ia panas.
(Lihat sahaja tekstur yang luar biasa itu. Saya mungkin boleh memecahkan sosej dengan sudu saya sedikit lagi ... tetapi itu hanya pilihan peribadi.)
Sekarang celupkan kerepek anda dan cari!
Semasa berkhidmat di pesta, queso perlu disimpan sangat panas. Saya pernah menggunakan periuk fondue sebelumnya, tetapi kakak ipar saya yang keren, yang selalu membawanya ke bash Keempat Julai, hanya menggunakan Crock Pot. Sebenarnya, dia menghirup sosis dan bawang ke dalam wajan, lalu memasukkannya ke dalam Crock Pot dengan baki bahan untuk menyelesaikannya. Itu penyelesaian yang berguna, tetapi perlu sedikit kacau.
Resipi ini menghasilkan BANYAK queso, jadi saya sering membiarkannya sejuk sedikit, membelahnya menjadi dua atau tiga Ziplocs, dan menyimpannya di dalam peti sejuk.
Dengan cara itu, saya selalu mempunyai sesuatu yang berguna untuk memanaskan badan dan melayani semua koboi yang datang ke rumah kami untuk menyaksikan Ultimate Fighting Challenge.
Yippeeeee!
Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah
