Cherry Topped Cheesecake
Kerak kue coklat, pusat berkrim, dan bantuan ceri manis di atas: Kek keju ini terlalu bagus untuk menjadi kenyataan!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:8 - 10hidangan Masa Persiapan:0Jamlima puluhmin Jumlah masa:3JamEmpat limamin Bahan-bahan Untuk kerak:24
biskut coklat wafer
umur 13 tahun suka apa3 sudu besar
gula
1/2tongkat mentega masin, cair
Untuk pengisian:12 oz.
krim keju, dilembutkan
3/4 c.gula
1 sudu kecilekstrak vanila
dua
telur besar
dymphna kesembilan1/4 c.
krim masam
Untuk topping:2 C.Bing segar atau ceri manis lain, diadu dan dibelah dua (kira-kira 12 auns)
1/3 c.gula
pewarna rambut hitam jet kekal terbaik1/2 c.
ditambah 1 sudu air
4 sudu keciltepung jagung
1 sudu besarjus lemon segar
Modul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk- Untuk kerak: Panaskan oven hingga 350 ̊. Masukkan biskut dan gula dalam pemproses makanan sehingga campuran digiling halus. Masukkan mentega cair dan nadi hingga sebati. Tekan campuran ke bahagian bawah dan ke atas pinggan pai 9 inci. Bakar sehingga ditetapkan dan keringkan, kira-kira 15 minit. Biarkan sejuk semasa anda mengisi.
- Untuk pengisian: Pukul keju krim, gula dan vanila dalam mangkuk sederhana dengan pengadun elektrik hingga rata. Masukkan telur, satu demi satu, pukul selepas setiap penambahan. Masukkan krim masam dan pukul lagi. Tuangkan pengisian ke dalam kerak, ratakan bahagian atas dan bakar sehingga bahagian tengahnya hampir tidak bergoyang, kira-kira 25 minit. Matikan oven dan biarkan panci duduk di dalam oven selama 15 minit dengan pintu terbuka. Keluarkan dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Untuk topping: Satukan ceri, gula dan 1/2 cawan air dalam periuk. Didihkan dengan api sederhana-tinggi, tutup sebahagian dan masak, kacau dengan kerap, sehingga ceri lembut, kira-kira 5 minit.
- Dalam mangkuk kecil, satukan tepung jagung, jus lemon dan 1 sudu besar air hingga sebati. Masukkan ceri, kembali mendidih dan masak, kacau, hingga pekat, kira-kira 1 minit lagi. Pindahkan ke mangkuk dan biarkan sejuk ke suhu bilik, kira-kira 30 minit.
- Gosokkan ceri di tengah-tengah kek keju. Sejukkan sehingga ditetapkan, sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman.
