Cheesesteak Quesadillas
Rasa sandwic cheesesteak Philly dalam quesadilla yang sangat rangup! Dari Erica Kastner dari Buttered Side Up. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:4hidangan Masa Persiapan:0Jam10min Masa Masak:0Jam18min Jumlah masa:0Jam28min Bahan-bahan1 lb. Beef Steak (Jalur New York Berfungsi Terbaik - Saya Menggunakan Stik Setengah paun) 3 sudu besar Minyak Alpukat, Terbahagi 6 sudu besar Mentega, Dibahagi, Untuk Goreng 1/2 Bawang Kuning Besar, Hiris nipis 1 Lada Bell, Hiris nipis Garam Dan Lada, secukup rasa 8 Tepung Tepung, Diameter 8 Inci 16 oz. berat keju gaya Jack, dihirisModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Tetapkan kuali besi tuang yang besar di atas api yang tinggi. Stik tepung kering dengan tuala kertas dan musim dengan baik di kedua-dua belah dengan garam dan lada. Masukkan 2 sudu besar minyak alpukat ke dalam periuk dan biarkan menjadi panas. Tambahkan stik dengan teliti ke dalam kuali panas - mereka mesti mendesis dengan marah! Masak hingga kecoklatan di bahagian bawah, kira-kira 3 minit. Balikkan. Masukkan 2 sudu mentega dan biarkan cair. Perasakan mentega panas di atas stik dengan sudu. Masak dengan rasa hormat yang diinginkan — Saya suka dengan suhu sekitar 135ºF, yang jarang berlaku. Angkat ke piring, tutup dengan pinggan lain, dan biarkan berehat sekurang-kurangnya 10 minit.
Sementara itu, panaskan wajan besi tuang 10 inci di atas api sederhana tinggi. Masukkan satu sudu besar minyak alpukat. Masukkan bawang dan masak hingga mula lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan lada belang, perasakan dengan garam dan lada, dan masak hingga garing, kira-kira 7 minit. Angkat ke pinggan dan lap kuali.
Kumpulkan quesadilla di papan pemotong: Letakkan tortilla dan kemudian letakkan 1/4 keping keju, lada, dan stik, mengikut urutan itu. Letakkan tortilla yang lain di atas.
Sementara itu, panaskan kuali besi tuang sekarang dengan api yang tinggi. Masukkan satu sudu mentega dan cairkan. Pindahkan quesadilla ke kuali dengan hati-hati dan segera panaskan api menjadi sederhana-rendah. Masak sehingga bahagian bawahnya berwarna perang keemasan, kira-kira 3 minit. Balik dan masak sehingga bahagian lain berwarna coklat keemasan juga, kira-kira 3 minit lagi.
Ulangi dengan bahan yang tinggal. Hidangkan panas.
Quesadillas adalah salah satu makanan yang sangat mudah dibuat, tetapi begitu mudah untuk salah. Sekiranya anda tidak tahu apa yang anda lakukan, anda boleh berakhir dengan quesdilla yang terbakar di luar dan masih sejuk di tengahnya. Atau yang bagus dan hangat di tengah tetapi masih lembap di luar.
Saya di sini untuk menunjukkan kepada anda bagaimana membuat quesadilla yang sangat lezat dengan bahagian luarnya yang renyah. Saya bersemangat untuk memperbaikinya. Jangan salah sangka: walaupun anda mengacaukannya sedikit, quesadilla masih sedap. Rasa ada. Tetapi jika anda mendapatkannya dengan betul, itu adalah kebahagiaan mati.
Pengenalan yang mencukupi. Mari kita buat ini!
Bahan-bahan di sini sangat mudah: stik, bawang, lada, keju. Tetapi apabila anda menggabungkannya, ia menjadikan quesdilla dinamit.
959 malaikat cinta nombor
Mula-mula anda mahu memasak stik anda. Saya memilih stik jalur New York, tetapi saya juga telah menggunakan stik sirloin, atau anda boleh menggunakan steak sayap jika anda mahu. Perlu diingat bahawa masa memasak akan berbeza berdasarkan betapa nipisnya stik anda.
resepi air garam wanita perintis untuk ayam belanda
Keringkan stik dengan tuala kertas dan taburkan dengan garam dan lada di kedua-dua belah pihak.
Dapatkan kuali besi tuang yang sangat panas. Masukkan minyak alpukat dalam jumlah yang baik. Letakkan lembut stik anda dan dengar mereka mendesis. Sekiranya tidak ada pendesis, anda melakukan sesuatu yang salah.
Masak hingga dijahit dengan baik di bahagian bawah, kira-kira 3-4 minit. Balik dan masak hingga keperitan yang diinginkan, kira-kira 3-4 minit lagi. Saya suka memasak stik saya sehingga mencecah sekitar 135ºF di bahagian paling tebal. Sekiranya terlalu banyak warna merah jambu yang sesuai dengan keinginan anda, masaklah hingga mencecah 140 hingga 145ºF. Ingat bahawa stik akan memasak sedikit lebih banyak semasa anda menggoreng quesadilla.
Jangan lupa juga bahagian sisi stik!
Pastikan anda merehatkan stik anda sekurang-kurangnya 10 minit.
Sekiranya anda takut memasak stik, pastikan untuk melihat siaran Sommer yang menampilkan 5 Petua Terbaik untuk Memasak Stik.
Di dalam wajan besi tuang, tumis bawang hingga enak dan lembut, dan lada hingga lumat. Sekali lagi, teruskan dan masaklah mengikut keinginan anda. Sekiranya anda tidak tahan lada rangup, masaklah hidupnya! Saya tidak akan menilai.
Keluarkan sayuran dari kuali dan lap kuali. Putar api hingga tinggi. Kuali panas untuk memulakannya adalah rahsia pertama saya untuk quesadilla yang renyah-tetapi-meleleh.
Cairkan satu sudu mentega dalam kuali panas. Banyak mentega adalah rahsia kedua saya untuk quesadilla yang renyah.
salt crusted prime rib bobby flay
Sementara itu, kumpulkan quesadilla anda. Letakkan tortilla di papan pemotong dan tambahkan keju, sayuran, dan stik. Dalam urutan itu.
Letakkan tortilla yang lain di atasnya dan pindahkan keseluruhannya ke kuali mentega panas, keju ke bawah. Segera putar api ke sederhana rendah. Meletakkan keju terlebih dahulu memberikan peluang terbaik untuk mencairkan semua. Dan mematikan api membiarkan bahagian tengah tortilla menjadi panas sebelum bahagian luar terbakar. Itu adalah rahsia # 3 dan # 4 untuk quesadilla yang lezat.
Masak sehingga bahagian bawahnya berwarna coklat keemasan dan keju mulai cair, kira-kira 3 minit. Balik dan masak di seberang sehingga berwarna keemasan juga, lebih kurang 3 minit lagi.
Pindahkan kembali ke papan pemotong…
idea untuk memburu telur paskah
... dan potong quesadilla sesuka hati!
Saya rasa segitiga adalah cara yang tepat untuk memotong quesadilla, tetapi jika anda memotongnya, saya rasa kita masih boleh berteman.
Lihat sahaja kebaikan ooey gooey yang sedap!
Dan keperitan di bahagian luar tortilla. Oh kebahagiaan!
Luangkan masa untuk mengagumi semua kenikmatan yang berlaku di dalam.
Satu lagi nota mengenai kerenyahan: Saya mencuba menggunakan tortilla gandum, tetapi mereka tidak menggunakan cara yang sama seperti tepung putih. Sekiranya anda ingin berkompromi, anda boleh menggunakan jenis tortilla yang lain. Ketahuilah bahawa anda tidak akan mencapai keputusan yang sama (gemilang).
bible nombor malaikat
Sekiranya anda memberikan ini Cheesesteak Quesadillas cuba, pastikan anda kembali dan beritahu saya pendapat anda tentang mereka! Dan beritahu kami di dalam komen apa isi quesadilla kegemaran anda. Saya ingin mencuba beberapa kombo perisa baru!
