Cheesesteak Nachos With Chipotle Beans
Tidak ada cara yang salah untuk mengalahkan nachos anda, tetapi menggunakan ramuan cheesesteak Philly terasa begitu baik!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:8 - 10hidangan Masa Persiapan:0JamEmpat limamin Jumlah masa:0JamEmpat limamin Bahan-bahan1/4 c.
minyak zaitun
duabawang besar, dihiris nipis
Garam Kosher dan lada hitam, secukup rasa
perbezaan antara tepung roti dan tepung biasadua
cengkih bawang putih, cincang
115-ons boleh kacang pinto, dikeringkan
dan dibilas
1
lada chipotle dalam sos adobo, cincang, ditambah 2 sudu besar sos
Jus 1 biji limau nipis
bagaimana untuk membuka wain dengan corkscrew1/2 c.
ketumbar segar, cincang
1 1/2 c.setengah setengah
1 lb.keju yang diproses (seperti Velveeta), potong dadu
1 C.keju cheddar ringan yang dikisar (kira-kira 4 auns)
Secubit lada cayenne
1 lb.stik dicukur
1Cip tortilla beg 13-auns
1/2 c.hirisan pepperoncini, toskan
hari apa hari saint patrickModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk
- Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan bawang, musim dengan garam dan lada dan masak, kacau sekali-sekala, hingga lembut dan keemasan, 12 hingga 14 minit. Pindahkan ke mangkuk dan tutup agar tetap suam. Tempah kuali.
- Panaskan 1 sudu minyak zaitun dalam periuk sederhana dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan masak hingga keemasan, kira-kira 30 saat. Masukkan kacang, sos chipotle dan adobo dan kacau hingga sebati. Masukkan jus limau purut, ketumbar dan 1/2 cawan air dan reneh hingga pekat, kira-kira 6 minit. Pastikan suam di atas api yang rendah.
- Dalam periuk sederhana kedua, panaskan setengah setengah di atas api sederhana-rendah hingga mendidih. Pukul keju yang diproses beberapa kiub sekali gus hingga cair. Pukul cheddar hingga kuahnya sebati dan lap belakang sudu, kira-kira 1 minit. Pukul di kacang tanah. Pastikan suam di atas api yang rendah.
- Panaskan baki 1 sudu minyak zaitun di dalam wajan yang telah dipanaskan di atas api yang tinggi. Kupas kepingan stik dan masukkan ke dalam wajan beberapa keping pada satu masa (biarkan mereka menggulung sebelum menambah lebih banyak). Musim dengan garam dan lada dan masak sehingga garing di tepinya dan tidak lagi berwarna merah jambu, kira-kira 3 minit. Potong stik secara kasar di dalam kuali dengan spatula logam atau penjepit.
- Untuk mengumpulkan, sebarkan sepertiga kerepek di atas pinggan dan di atas dengan sepertiga biji kacang, stik, bawang, pepperoncini dan sos keju. Bina dua lapisan lagi, berakhir di bahagian paling atas dengan sos keju yang terakhir.
