Biskut Jagung Gula-gula

Biskut Jagung Gula Gula

Peminat jagung gula-gula, ini untuk anda. Resipi biskut jagung gula-gula manis dan kenyal ini sangat menyeramkan Hadiah Halloween untuk menikmati menjelang 31 Oktober dan ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa gula-gula. Dijamin menjadi hit pada a Pencuci mulut Halloween menu, ia adalah idea makanan yang menyeronokkan yang akan menakutkan tetamu anda atau hanya membuatkan mereka berkata, 'Mmmm, sedap!'

Bagaimanakah anda menghalang kuki daripada merebak?

Cara terbaik untuk menyimpan kuih luruh daripada merebak terlalu nipis semasa membakar adalah untuk menyejukkan doh terlebih dahulu. Ini memejalkan doh supaya ia akan merebak dengan lebih perlahan di dalam ketuhar. Doh yang sejuk juga akan lebih mudah untuk dicedok.

nombor malaikat bermaksud 999

Apa yang membuatkan biskut kenyal?

Biskut kenyal mempunyai lebih banyak kelembapan dalam doh berbanding biskut kek. Dalam resipi ini, terdapat lebih banyak gula perang daripada putih (molase dalam gula perang menambah kelembapan). Sebilangan kecil tepung jagung juga membantu memastikan biskut lembut. Ia adalah padanan yang sesuai untuk jagung gula-gula: doh cukup padat untuk mengelakkan gula-gula daripada tenggelam dan kedua-duanya mempunyai tekstur kenyal yang serupa.

Mengapa jagung gula-gula menjadi kontroversi?

Jagung gula-gula adalah salah satu jenis yang suka atau tidak suka gula-gula Halloween —orang ramai sama ada tidak cukup atau tidak mahu sama sekali!

doa kepada st erasmus

Adakah coklat putih benar-benar coklat?

Coklat putih sebenarnya tidak mengandungi sebarang koko di dalamnya, yang mengeluarkannya daripada kategori 'coklat ketat'. Ia dibuat dengan mentega koko (lemak semula jadi daripada biji koko) dan gula.

1. Pukul bersama mentega, gula perang dan gula pasir dalam mangkuk adunan besar sehingga sebati. Pukul telur, kuning telur, dan vanila hingga sebati.
2. Pukul bersama tepung, kanji jagung, soda penaik, dan garam dalam mangkuk sederhana. Masukkan bancuhan tepung ke dalam adunan mentega dalam dua kelompok, kacau dengan spatula sehingga sebati. Masukkan cip coklat putih. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan sejukkan selama 2 jam (atau sehingga 3 hari).
3. Panaskan ketuhar hingga 350°. Lapik dua helai baking dengan kertas parchment. Cedok biskut menggunakan scoop biskut bersaiz 2 sudu besar, biarkan asas rata, dan letakkan 1 1/2 inci di atas loyang.
4. Bakar biskut, dalam kelompok, selama 11 hingga 13 minit atau sehingga bahagian tepi berwarna perang keemasan. Segera letakkan 3 keping jagung gula-gula di atas setiap biskut. Biarkan kuki sejuk di atas loyang selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.

Doh boleh dibuat sehingga 3 hari lebih awal, kemudian dicedok dan dibakar apabila siap.