Salad Caesar saya. Bahagian 2.

My Caesar Salad Part 2

(Untuk Bahagian 1 resipi, tekan di sini .)

Wah. Sekiranya saya tahu betapa sukarnya saya berjaya mengumpulkan sebilangan besar crouton dan menyelesaikan resipi ini, saya mungkin pergi ke arah yang berbeza dengan resipi Jumaat. Mungkin Cili? Rebusan Daging Sapi Bir? Paella? Saya tidak tahu, apa sahaja itu tidak melibatkan crouton.

Beginilah keadaannya:

wanita perintis kentang dan ham

1. Saya membakar kumpulan pertama crouton hingga garing pada hari Jumaat.
2. Saya bangun pagi Sabtu, membuat kumpulan crouton emas yang indah, kemudian gadis-gadis saya mengejutkan saya dengan membersihkan dapur dan membuang crouton. (Tetapi mereka sukar, Mama.)
3. Saya menjumpai sebiji roti Perancis yang beku di dalam peti sejuk beku saya, kemudian dicairkan, kemudian dipotong menjadi separuh, kemudian dipotong separuh menjadi kiub dan dibuat crouton ... yang saya bakar hingga garing ketika saya memutuskan untuk pergi ke luar dan bermain dengan Charlie bukannya menonton crouton saya di dalam ketuhar.

4. Akhirnya, pada pukul sepuluh malam tadi, saya berjaya membuat crouton dengan baki roti Perancis yang tinggal. Saya berdiri di oven dan memerhatikan mereka sehingga selesai.

Kemudian saya jatuh ke katil dan menangis.

Anda mesti memaafkan pencahayaan. Sudah lewat dan saya benar-benar bermusuhan.

Saya tidak pernah membuat crouton lagi. Saya mengutuk crouton. Saya bosan dengan kebodohan bodoh crouton.

Amin.

Selain daripada itu, saya harap anda menikmati resipi yang indah ini!

Teka apa yang saya buat? Saya membasuh dan mengeringkan hati romaine (ini adalah selada romaine dengan daun luar ditarik), kemudian saya memotong selada dengan pisau. Saya sedar bahawa saya telah melanggar peraturan salad dengan melakukan ini, tetapi saya harus menjadi saya.

Dan saya harus katakan, saya suka potongan seragam.

Lihat? Adakah seseorang akan memberitahu saya apa yang salah dengan memotong selada dengan pisau? Jauh lebih cepat daripada merobek.

Baiklah, satu perkara yang kita perlukan untuk salad adalah Parmesan yang lebih segar. Banyak orang memarut mereka, tetapi saya sangat suka menggunakan pengupas sayur dan mencukur potongan nipis yang besar. Kerana inilah masalahnya: pakaian saya sudah mengisar Parmesan di dalamnya. Menggunakan Parmesan yang dicukur dalam salad siap hanya menambahkan dimensi tekstur yang lain.

Anda boleh melakukan ini lebih awal, kemudian letakkan kepingan di atas pinggan kecil di dalam peti sejuk sehingga anda memerlukannya.

Juga, letakkan crouton di atas pinggan sehingga sejuk sebelum anda menambahkannya ke salad. Anda tidak mahu kehangatan mereka menimbulkan masalah.

Mulailah dengan gerimis kira-kira separuh daripada pakaian di atas selada. (Oh, dan saya menggunakan kira-kira dua hati romaine untuk satu resipi berpakaian. Tetapi saya suka banyak berpakaian pada selada saya.)

Kemudian masukkan sebilangan kecil cukur Parmesan. Semakin baik, itulah yang saya fikirkan.

Beri lemparan awal yang baik, supaya anda dapat menilai berapa banyak pakaian yang anda perlukan.

Mmmm. Perhatikan biji-bijian dari Dijon dalam pembalut.

cara membersihkan sofa kain

Setelah melemparkannya secara menyeluruh, masuklah dan ambil sehelai sehingga anda dapat memberikannya rasa.

Ia mungkin memerlukan sedikit pakaian, jadi teruskan dan tuangkan.

Dan ya, teruskan dan tambahkan lebih banyak Parmesan.

Dan pada tahap ini, tambahkan crouton. Saya suka menunggu sehingga pusingan kedua untuk menambahkannya. Dengan cara itu, mereka masih berpakaian sedikit berpakaian tetapi mereka tidak mengganggu ujian rasa awal anda.

Anda tahu, saya bercakap mengenai perkara-perkara ini seperti ilmiah. Tetapi sebenarnya, saya hanya mengeluarkannya dari wazoo saya. Saya menulis resipi ini dengan tepat bagaimana saya memasak - dengan satu mata tertutup dan memikirkan sesuatu yang saya alami pada tahun 1978.

Oleh itu, jangan dengar apa yang saya katakan. Baik?

Masukkan semuanya bersama-sama dengan lembut ...

Kemudian, KURSUS, ambil gigitan dan rasakan.

Kebanyakan orang normal akan berhenti. Tetapi saya tidak dapat MENYIMPAN salad Caesar yang tidak cukup berpakaian. Saya sangat takut.

Selesai!

Sekarang ambil pinggan cantik.

adakah hetty meninggalkan ncis los angeles

Cek China: Burung Herend Rothschild, diberikan kepada saya selama bertahun-tahun oleh ibu baptis saya Lela. Saya tidak akan membeli ini untuk diri saya sendiri, kerana ia dari Hungary dan sangat beras. Tetapi ia juga indah. Saya suka burung.

Tumis salad di atas pinggan mengikut selera anda.

Dan pastikan anda mendapat banyak crouton dan Parmesan di pinggan. Parmesan itu adalah makanan yang baik, saya memberitahu anda.

Nikmati salad Caesar anda!

Dan mari kita teruskan dan melupakan keseluruhan kejadian crouton, okey? Ini adalah sebahagian daripada hidup saya yang ingin saya tinggalkan.