4 Vegetable Mash Alternatives
Pewangi sayur ini adalah alternatif yang baik untuk kentang tumbuk. Penuh dengan warna dan rasa, semua orang akan menyukai sayur-sayuran ini. Dari Meseidy Rivera dari The Noshery. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:6hidangan Masa Persiapan:0Jamlima belasmin Masa Masak:1jam0min Jumlah masa:1jamlima belasmin Bahan-bahanUNTUK SAYURAN (pilih Satu): 2 lb. Lobak 1 kepala kembang kol besar 6 Beet 1 Skuasy Butternut Kecil UNTUK MEMBAIKI SAYURAN: Minyak Zaitun, Untuk Hujan Garam Untuk Rasa UNTUK MASHA YANG SAYUR: 1 sudu besar Minyak zaitun 1/2 Bawang Besar, Dadu Kecil 3 cengkih Bawang Putih, Cincang 1/2 tongkat Mentega 1/4 c. Separuh setengah, Atau Lebih Banyak Yang Diperlukan Garam Dan Lada, secukup rasaModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Arah Panaskan ketuhar hingga 400ºF. Untuk lobak panggang:
Bilas wortel (tidak perlu dikupas!) Sehingga bersih dan keringkan. Potong kepingan 1 inci dan hamparkan di atas loyang lembaran. Taburkan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam, masukkan sehingga dilapisi dengan baik. Panggang selama 1 jam atau hingga lembut.
Untuk kembang kol panggang:
Potong kepala kembang kol menjadi bunga api dengan batang kembang kol. Sebarkan kembang kol di atas loyang lembaran. Taburkan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam, masukkan sehingga dilapisi dengan baik. Panggang selama 45 minit atau hingga lembut.
Untuk bit panggang:
Gariskan loyang dengan aluminium foil. Bilas bit sehingga bersih dan keringkan. Gosok bit dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam. Letakkan bit dalam larutan penaik dan tutup dengan aluminium foil. Panggang di dalam ketuhar selama 50-60 minit. Ketepikan bit sehingga sejuk selama beberapa minit, tetapi tetap hangat apabila disentuh. Kupas kulit luar dan potong bit menjadi seperempat.
Untuk skuasy butternut panggang:
Gariskan loyang lembaran beralun dengan aluminium foil. Potong butternut separuh dan angkat biji. Taburkan bahagian yang dipotong dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam. Letakkan butternut yang dipotong di atas loyang. Panggang di dalam ketuhar selama 50-60 minit atau hingga lembut. Ketepikan untuk menyejukkan selama beberapa minit, tetapi tetap hangat apabila disentuh. Potong batang dan kupas kulit luar butternut.
Untuk menyediakan tumbuk sayur:
Semasa sayur pilihan anda memanggang, panaskan minyak zaitun dalam kuali kecil. Masukkan bawang dan bawang putih, taburkan dengan garam, dan masak hingga lut. Mengetepikan.
Masukkan sayur panggang, mentega, setengah setengah dan bawang tumis dan bawang putih ke dalam pemproses makanan. Proses sehingga sebati dan berkrim. Tambahkan setengah setengah sudu sekaligus jika perlu. Taburkan dengan garam secukup rasa dan hidangkan.
Sekiranya anda menjemput saya untuk Hari Kesyukuran dan saya menawarkan untuk membawa mash, anda mungkin menganggap saya akan membawa kentang. (Dan jika saya adalah anda, saya akan menganggap perkara yang sama.) Tetapi ada begitu banyak sayur-sayuran yang boleh dihaluskan! Oleh itu, walaupun saya suka kentang tumbuk berkrim, saya rasa seronok juga bereksperimen.
Hari ini saya akan berkongsi resipi asas untuk menghancurkan kembang kol, labu butternut, bit, dan wortel.
Sayuran ini tidak tinggi kanji seperti kentang. Oleh kerana itu, saya dapati bahawa memanggang sayur-sayuran daripada menggelegaknya adalah yang terbaik. Memanggang memperdalam rasa mereka, karamelkan gula semula jadi, dan membantu mengelakkan sayur-sayuran daripada tersiram.
Membuat sayur-sayuran ini sangat mudah, dan berwarna-warni, penuh dengan nilai pemakanan, dan penuh dengan rasa. Sebagai bonus, mereka boleh disiapkan sehari lebih awal dan dipanaskan semula di dalam ketuhar sebelum disajikan.
Sudah tentu, saya tidak mencadangkan anda melangkau kentang tumbuk untuk Hari Kesyukuran. Saya tahu bahawa tidak dapat difahami oleh banyak orang untuk tidak memasukkan kentang tumbuk pada Hari Kesyukuran! Tetapi mencuba salah satu alternatif ini adalah kaedah terbaik untuk menambahkan pelbagai dan perayaan untuk percutian anda.
Siapa tahu, anda mungkin juga tidak terlepas kentang tumbuk. (Kegilaan, kan?) Saya juga ragu-ragu pada mulanya — dan kemudian saya mencuba sayur-sayuran dan jatuh cinta. Setiap alternatif ini unik: labu butternut dan tumbuk wortel manis tetapi dengan cara yang berbeza, kembang kol sedap, dan bit manis dan bersahaja. Tetapi satu kesamaan mereka semua adalah bahawa mereka semua sedap!
Oleh itu, jika anda mencari alternatif yang baik untuk kentang tumbuk, jangan cari lagi. Penuh dengan warna dan rasa, saya berjanji kepada anda semua akan menyukai sayur sayuran ini!
