3 Ways Roast Garlic
Bawang panggang oven adalah cara mudah untuk menambahkan lapisan rasa ke dalam sos, kuah dan sup. Dari Dara Michalski dari Cookin 'Canuck. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:12hidangan Masa Persiapan:0Jam5min Masa Masak:0Jam40min Jumlah masa:0JamEmpat limamin Bahan-bahan1 mentol Bawang putih 1 sudu besar Minyak zaitunModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Arahan Panaskan ketuhar hingga 400ºF. Keluarkan semua kecuali satu lapisan kulit papery yang longgar dari bahagian luar mentol bawang putih, sehingga mentolnya tetap utuh. Potong bahagian atas mentol, yang akan membiarkan bahagian atas cengkeh terkena.
Letakkan mentol bawang putih, potong ke atas, di atas kerajang dua kali ganda. Taburkan minyak zaitun ke atas mentol, kemudian gosokkan untuk melapisi seluruh mentol dengan minyak.
Tarik bahagian atas kerajang untuk membentuk bungkusan yang longgar di sekitar bawang putih dan kerutkan tepi untuk menutup. Letakkan bungkusan foil di dalam loyang kecil atau di atas loyang.
Bakar bawang putih selama 40 hingga 45 minit. Untuk menguji, lepaskan kerajang dengan teliti dan masukkan pisau kecil yang tajam ke salah satu cengkih. Sekiranya cengkih bawang putih lembut dan lembut, sudah siap. Sekiranya tidak, tutup kerajang dan panggang selama 5 hingga 10 minit tambahan.
Kadang-kadang petua memasak yang paling mudah menghasilkan rangsangan terbesar. Semasa saya belajar memasak, petua penting itu merangkumi perasa makanan dengan garam, menggunakan ramuan segar dan sitrus untuk mencerahkan hidangan, dan menambahkan bawang putih panggang ke sejumlah besar resipi.
Kaedah memanggang bawang putih yang paling biasa adalah di dalam ketuhar, tetapi juga boleh memanggang cengkih di dalam kuali atau di panggangan.
1 - Di dalam ketuhar
Mulakan dengan mengeluarkan semua lapisan kulit papery yang longgar dari luar mentol bawang putih, sehingga mentolnya tetap utuh. Saya cadangkan melakukan ini di atas mangkuk, jika tidak, kepingan kertas kecil itu akan masuk ke setiap sudut dapur anda. Saya belajar dengan cara yang sukar.
Seterusnya, potong bahagian atas mentol, yang akan membiarkan bahagian atas cengkih terkena.
Letakkan mentol bawang putih, potong ke atas, di atas kerajang dua kali ganda. Sekiranya anda mempunyai kerajang tugas berat, satu lapisan akan berlaku. Taburkan sedikit minyak zaitun ke atas mentol, kemudian gosokkan untuk melapisi seluruh mentol dengan minyak.
malaikat nombor 2323 maksudnya
Tarik bahagian atas kerajang untuk membentuk bungkusan yang longgar di sekitar bawang putih dan kerutkan tepi untuk menutup. Letakkan bungkusan foil di dalam loyang kecil atau di atas loyang. Sama ada berfungsi.
Masukkan bawang putih ke dalam ketuhar 400ºF dan panggang selama 40 hingga 45 minit. Cara paling mudah untuk mengetahui apakah bawang putih dilakukan adalah dengan mengujinya dengan pisau. Buka kerajang dengan hati-hati - ia akan panas! - dan masukkan pisau kecil yang tajam ke salah satu cengkeh. Sekiranya cengkih bawang putih lembut dan lembut, sudah siap. Sekiranya tidak, potong kembali kerajang itu semula dan masukkan semula ke dalam ketuhar selama beberapa minit lagi.
2 - Dalam kuali
Cengkih bawang putih dalam kuali tidak menghasilkan tekstur yang sama seperti bawang putih panggang, tetapi ia adalah pilihan yang bagus apabila anda mahukan rasa panggang dan memerlukannya dengan cepat. Cengkih bawang putih tidak akan mempunyai tekstur lembut yang lembut dari adik-beradik panggang ketuhar mereka, tetapi kaedah ini masih berjaya menghilangkan rasa bawang putih, menghilangkan rasa bawang putih mentah itu.
Walaupun bawang putih hangus tidak boleh merebak pada kepingan baguette sebagai sebahagian daripada pinggan charcuterie, ia sangat sesuai untuk dicampurkan ke dalam salad dressing, salsas dan sup.
berapa lama ayam masak kekal sedap
Pecahkan mentol bawang putih menjadi cengkih yang terpisah. Untuk melakukan ini, keluarkan kulit papery luar dari mentol bawang putih dan letakkan mentol di papan pemotong. Letakkan wajan berat di atas mentol, kemudian hancurkan wajan dengan telapak tangan anda. Voila! Cengkih yang dipisahkan.
Letakkan kuali di atas api sederhana-tinggi. Kuali kering adalah apa yang anda mahukan — tidak perlu minyak. Masukkan cengkih bawang putih dan biarkan bunga cengkih menjadi kacau, kacau atau goncang kuali setiap 4 hingga 5 minit. Apabila cengkih ditutup di bintik-bintik coklat gelap, mereka akan selesai. Pindahkan ke papan pemotong, biarkan cengkih sejuk, kemudian lepaskan kulit papery yang tersisa dengan mudah.
3 - Di panggangan
Sekiranya ia terik dan anda sangat berusaha untuk memastikan rumah anda tetap sejuk (angkat tangan di sini!), Memanggang apa pun pada suhu 400ºF selama 40 minit bukanlah pilihan yang menarik. Masukkan… panggangan!
Ikuti semua arahan untuk memanggang bawang putih di dalam ketuhar, tolak hidangan penaik atau loyang. Sebaliknya, pasangkan paket foil terus ke panggangan. Panggangan harus dipanaskan hingga api sederhana tinggi, atau hampir dengan 400ºF yang boleh anda capai. Uji bawang putih dengan pisau tajam untuk menentukan kelangkaan.
Bawang putih panggang adalah salah satu helah poket belakang yang dapat menaikkan hampir semua hidangan. Adakah anda mempunyai kaedah kegemaran untuk menggunakannya? Atau kaedah memanggang yang berbeza? Kami ingin mendengar semuanya!
