Steakhouse Kebabs
Sekiranya anda tidak mempunyai susu mentega untuk berpakaian, gabungkan susu biasa dengan sedikit cuka putih dan biarkan sebentar.
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6hidangan Masa Persiapan:0Jam35min Jumlah masa:1jam0min Bahan Baju Keju Biru1/2 c.
mayonis
1/4 c.dadih
1/4 c.krim masam
2 sudu kecil
epal sider cuka
Sedikit sos Worcestershire
1/3 c.keju biru hancur
2 sudu besar
pasli segar cincang
Garam Kosher dan lada hitam, secukup rasa
Kebab1 lb.kentang merah kecil, dibelah dua
Garam kosher
1Pakej 10-ons cendawan cremini, dipotong, dibelah dua jika besar
1/4 c.minyak zaitun
1/2 sudu kecilserbuk Bawang putih
Lada hitam, secukup rasa
1 3/4 lb.stik sirloin tanpa tulang, potong 1 ketebalan 1/2 inci
2 sudu besarsos Worcestershire
Selada romaine koyak, untuk hidangan
Modul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk untuk berpakaian keju biru:- Kacau mayonis, buttermilk, krim masam, cuka dan sos Worcestershire dalam mangkuk sederhana. Kacau keju biru dan pasli dan perasakan dengan garam dan lada. Tutup dan sejukkan semasa anda membuat kebab.
- Rendam 8 hingga 12 lidi kayu di dalam air selama 30 minit. Panaskan kuali atau panggangan hingga sederhana. Masukkan kentang ke dalam periuk dengan air masin hingga hampir 1 inci. Didihkan dan masak sehingga pisau yang dimasukkan ke dalam kentang tergelincir dengan sedikit ketahanan, 8 hingga 10 minit. Tiriskan dan keringkan.
- Masukkan kentang ke dalam mangkuk besar dan masukkan cendawan. Masukkan dengan 2 sudu minyak zaitun, serbuk bawang putih, & frac12; garam teh dan sebilangan besar lada.
- Masukkan stik ke dalam mangkuk lain dengan baki 2 sudu minyak zaitun, sos Worcestershire, & frac12; garam teh dan sebilangan besar lada. Masukkan daging lembu, cendawan dan kentang ke lidi.
- Panggang kebab, putar, hingga sayur-sayuran lembut dan daging lembu hangus, kira-kira 10 minit. Biarkan berehat 5 minit. Hidangkan kebab dengan romaine dan gerimis dengan sedikit pembalut. Hidangkan dengan pakaian yang tinggal.
