Red Velvet Sandwich Cookies
Kuki sandwic beludru merah ini mempunyai pengisian keju krim yang kaya yang akan anda gemari. Mereka hampir terlalu cantik untuk dimakan!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:24hidangan Masa Persiapan:0JamEmpat limamin Jumlah masa:duaJam0min Bahan-bahan Untuk Kuki:4 oz.
coklat tanpa gula, cincang
2 C.gula pasir
duamasukkan mentega masin, pada suhu bilik
dua
telur besar
3 sudu besardadih
5 sudu kecilpewarna makanan merah
1 sudu besar
ekstrak vanila
2 1/2 c.tepung serbaguna
1 sudu kecilserbuk penaik
1/2 sudu kecilgaram kosher
4 oz.coklat putih, cincang
Untuk Pengisian:8 ozkrim keju, pada suhu bilik
2 C.gula serbuk
2 sudu besarmentega tanpa garam, pada suhu bilik
1 sudu kecilekstrak vanila
Nonpareil putih, untuk hiasan
Modul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk- Untuk kuki: Panaskan oven hingga 350 ̊. Lembaran penaik baris 2 dengan kertas perkamen. Masukkan coklat tanpa gula ke dalam mangkuk kecil yang selamat dan ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, kacau, hingga cair, kira-kira 1 minit. Biarkan sejuk.
- Pukul gula pasir dan mentega dalam mangkuk besar dengan pengadun pada kelajuan sederhana hingga ringan dan gebu, 2 hingga 3 minit. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah dan perlahan-lahan gerimis dalam coklat cair yang disejukkan. Kikis mangkuk dan gaul lagi. Campurkan telur satu demi satu, kemudian susu mentega, pewarna makanan dan vanila.
- Pukul tepung, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk sederhana. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, pukul campuran tepung ke dalam campuran coklat dalam dua bahagian. Kikis mangkuk sekali dan kacau hingga akhir sehingga digabungkan. Lipat coklat putih cincang.
- Gulungkan satu sudu besar adunan ke dalam bola dan letakkan kira-kira 2 inci pada kuali yang telah disediakan. Bakar sehingga biskut kembung dan masak, kira-kira 12 minit. Biarkan sejuk selama 2 minit di atas kuali, kemudian angkat kuki ke rak sehingga sejuk sepenuhnya.
- Untuk pengisian: Pukul keju krim, gula tepung, mentega dan vanila dalam mangkuk besar dengan pengadun pada kelajuan tinggi hingga rata, kira-kira 4 minit.
- Sebarkan atau letakkan sesendok pengisian di bahagian rata separuh kuki. Teratas dengan baki kuki untuk membuat sandwic. Gulungkan bahagian tepi kuki di bahagian yang tidak disediakan. Sejukkan 15 minit hingga ditetapkan.
