Salad Caesar Pam's Simple, Scrumptious

Pam S Simple Scrumptious Caesar Salad

Inilah salad Caesar yang sedap di Pam Anderson. Dia dan anak perempuannya suka makan salad Caesar dengan jari mereka - dan sekarang setelah saya mencubanya, saya tidak pernah mahu makan salad Caesar dengan garpu lagi.

Buat salad ini untuk Hari Pekerja! Itu semua dan dua belas beg donat.

Anda memerlukan banyak selada Romaine, kerana anda perlu turun ke hati. Di banyak tempat, anda boleh membeli hati Romaine yang siap sedia. Tetapi di sekeliling bahagian ini, anda perlu menggali daun luar dan menyediakan sendiri.

Hati Romaine.

Dan Daun Luar, yang akan dibuang. Anda tahu, banyak orang merasa kasihan dengan daun luar. Mereka meratapi tujuan mereka yang hilang dan merasa sedih kerana membuangnya. Tetapi saya melihatnya dengan cara ini: daun luar melayani tujuan mulia ketika berada di bumi ini. Mereka berfungsi untuk melindungi hati dalaman, sama seperti tulang rusuk kita melindungi organ dada kita yang penting. Daun luar menjadikan salad Caesar mungkin — apa yang lebih mengagumkan?

Tetapi sekali lagi, saya ketagih dengan sisi kehidupan yang cerah.

Ambil sekumpulan bawang putih.

Kupas…

INI ADALAH SESUATU. Saya mahu anda memerhatikan muslihat ini.

apa yang hendak dimasak dengan minyak bacon

Potong kepingan nipis ...

Kemudian letakkan sepotong bawang putih, letakkan pisau di atasnya, dan KEMBALI!

Bawang putih cincang sekejap!

Ulangi dengan semua kepingan bawang putih.

Saya suka muslihat itu. Anda tidak semestinya menggunakannya untuk resipi ini, tetapi sekurang-kurangnya anda akan menyimpannya di gudang senjata anda nanti.

Kembali ke salad Caesar: Buangkan beberapa ulas bawang putih ke dalam pemproses makanan atau pengisar.

Pulse untuk mencincang bawang putih ...

Kemudian taburkan minyak zaitun ke dalam mangkuk semasa anda memprosesnya. Maksudnya di sini adalah memecah bawang putih sebanyak mungkin dan benar-benar membuatnya dengan minyak.

16 nombor malaikat

Proses bawang putih dan minyak bersama selama 30 saat sehingga kedua-dua bahan digabungkan sepenuhnya.

Kemudian tuangkan minyak melalui saringan mesh halus. Baru pada ketika inilah saya dapati saringan jaring halus belum masuk ke dapur di Pondok… jadi saya menggunakan penutupnya untuk pengocok gula tepung, yang, untungnya, belum digunakan.

Dan selepas pesta bawang putih ini, saya tidak pasti ia akan digunakan untuk tujuannya.

Boleh awak bayangkan? Mocha Brownies dengan serbuk Gula Bubuk yang dihirup bawang putih?

Saya rasa tidak

Gunakan jari anda untuk mendorong semua minyak…

Dan simpan minyak dan bawang putih cincang. Apa yang anda lihat di sini adalah bawang putih cincang yang kehilangan banyak kepahitannya. Kami akan menggunakannya dalam pakaian Caesar, dan kami akan menggunakan minyak untuk crouton.

Mulut saya berair memikirkannya.

Perah sebiji lemon ...

Dan ambil mayonis sebenar — BUKAN penyebaran sandwic dari-setan yang namanya bermula dengan M.

Kenapa? Mengapa ia dicipta? Mengapa ia terus wujud? Dan mengapa mereka tidak dapat menjadikannya warna yang membezakan (seperti ungu) sehingga orang tidak akan menganggapnya sinonim dengan mayonis sebenar?

Saya tidak akan pernah faham. Sekiranya saya berumur 41 tahun, saya masih tidak akan faham.

Masukkan lemon untuk mendapatkan semua jus ...

Kemudian masukkan mayonis ke dalam mangkuk.

Masukkan jus lemon ...

Dan gaul sebati. Pada ketika ini, anda juga akan menambah sedikit sos Worcestershire dan separuh daripada bawang putih cincang yang disediakan. Benar-benar sederhana dan sangat lazat. Saya terkejut dengan seberapa banyak jus lemon yang digunakan Pam, tetapi hasil akhirnya adalah rasa yang sempurna dan tajam.

Ketepikan pakaian semasa anda membuat crouton.

Potong sepotong roti Perancis ...

257 makna nombor malaikat

Kemudian, dengan menggunakan pisau ATAU - lebih baik lagi - gunting atau gunting dapur, potong roti menjadi kiub 1 inci.

Kaedah mana yang anda fikir lebih pantas?

Buangkan kiub roti ke dalam mangkuk besar ...

Toskan bersama minyak bawang putih dan sedikit garam.

Letakkan mereka dalam wajan besar ...

Dan masak / bakar sehingga garing dan coklat keemasan, lebih kurang 5 hingga 7 minit.

Apabila anda sudah bersedia untuk membuat salad, tambahkan hati romaine ke dalam mangkuk besar.

Taburkan selada dengan minyak zaitun, dan taburkan dengan garam dan lada.

Kemudian gerimis dalam saus salad, rasakan sambil berjalan sehingga anda mencapai jumlah yang anda mahukan.

Masukkan bawang putih crouton (Pam suka menambahkannya suam), dan masukkan keju Parmesan parut.

Hidangkan secara keseluruhan dengan Parmesan tambahan yang ditaburkan di atas. Galakkan tetamu menggunakan jari mereka!

Saya sudah bersedia untuk Pam Anderson kembali. Saya kelaparan sejak dia pergi.

Sekiranya anda terlepas, berikut adalah keseronokan lain yang dia kongsi semasa dia berada di sini:

Pam Anderson Yang Lain
Kacang Bakar Terbaik Yang Pernah

SALAD CAESAR YANG SEDERHANA, SEDERHANA DENGAN CROUTON GARLIC CEPAT

Berkhidmat 4 hingga 6

Bawang Putih

4 ulas bawang putih

1/4 cawan minyak zaitun tulen

2 cawan berisi 3/4 cub kiub roti, dipotong dari baguette atau roti Itali berkualiti

Sebilangan besar garam

Salad

3 hati romaine, dipisahkan menjadi daun utuh

2 sudu besar jus lemon

2 1/2 sudu besar mayonis

1/4 sudu teh Worcestershire

5 sudu besar minyak zaitun tulen

1/4 sudu teh garam

Lada hitam tanah secukup rasa

minyak apa yang sesuai untuk menggoreng

1/4 cawan keju Parmesan parut (lebih disukai Parmigiano Reggiano), dan tambahan untuk taburan.

1. Panaskan kuali 10 inci dengan api kecil. Dengan motor berjalan, jatuhkan cengkih bawang putih melalui tiub pengumpan pemproses makanan yang dilengkapi dengan bilah keluli untuk dicincang. (Pengisar berfungsi juga.) Mengikis bahagian bawah mangkuk dan menambah minyak zaitun melalui tabung pengumpan juga. Teruskan proses sehingga bawang putih melepaskan rasa ke dalam minyak, kira-kira 30 saat. Saring bawang putih dari minyak melalui saringan halus; simpan separuh bawang putih untuk berpakaian.

2. Meningkatkan kepanasan kuali menjadi sederhana. Letakkan kiub roti ke dalam mangkuk sederhana. Taburkan minyak bawang putih secara merata di atas roti, bersama dengan secubit garam; buang ke kot.

3. Masukkan kiub roti ke dalam wajan panas dan roti bakar, putar kiub dan goncangkan kuali dengan kerap, hingga garing dan coklat keemasan, 5 hingga 7 minit. Kembalikan crouton ke mangkuk dan sisihkan sehingga sejuk semasa menyediakan salad.

4. Letakkan daun selada dalam mangkuk besar.

5. Kocok jus lemon, mayonis, setengah bawang putih yang dikhaskan, dan Worcestershire dalam mangkuk kecil.

6. Taburkan selada dengan minyak zaitun, taburkan dengan garam dan lada secukup rasa, dan masukkan ringan dan berhati-hati. (Tangan yang bersih berfungsi dengan baik.)

7. Taburkan campuran lemon ke atas selada; buang lagi.

8. Taburkan Parmesan ke atas sayur; buang lagi.

9. Taburkan crouton di atas salad; masukkan dan hidangkan, taburkan setiap bahagian dengan sedikit lagi keju Parmesan.