How Put Together Roast Dinner
Bagi saya, makan malam panggang adalah salah satu makanan yang paling menggembirakan. Ia mudah, berkhasiat dan enak. Itu menandakan semua kotak untuk saya!
Tetapi jika anda tidak pernah mengumpulkan makan malam panggang sebelumnya, ini boleh menjadi sesuatu yang luar biasa. Walaupun anda sudah mencobanya, anda boleh terjebak dalam rutin dan menyajikan makanan panggang yang sama 5 kali berturut-turut.
Hari ini saya berkongsi beberapa petua dan inspirasi supaya anda dapat memperoleh kepercayaan diri untuk membuat makan malam panggang pertama anda, atau bercuti dan mencuba perkara baru.
cara membuat rempah pai labu
Mari selami!
Saya cadangkan memilih daging anda terlebih dahulu , dan membina sisa makanan di sekitar itu. Kegemaran peribadi saya adalah daging lembu, daging babi, dan ayam, tetapi jika anda mempunyai daging, domba, dan lain-lain, anda pasti boleh menggunakannya.
Seterusnya, anda mahu merancang lauk pauk . Saya cadangkan mempunyai 2 hingga 4 lauk pauk bersama dengan panggang anda. Ini pasti TIDAK harus rumit. Saya biasanya hanya memanggang sayur-sayuran bersama daging dan menghidangkannya dengan mentega. Ia sangat mudah tetapi sangat bagus.
Saya tidak suka memanggang sayur dalam periuk yang sama dengan daging. Mereka biasanya berlebihan dan lembek jika saya melakukannya. Sebagai gantinya, saya lebih suka memasak sayur dalam kuali yang berasingan. Anda mesti membuat lebih banyak hidangan dengan cara ini tetapi sangat berbaloi bagi saya. Rasa dan teksturnya jauh lebih menarik.
Saya secara peribadi suka mempunyai sekurang-kurangnya 1 sayur berkanji dan 1 sayur hijau di atas meja. Berikut adalah beberapa inspirasi untuk jenis sayur-sayuran yang boleh anda masukkan dalam makanan panggang anda.
santo perlindungan perjalanan
1 - Sayuran berkanji
Cuma ada sesuatu yang hangat dan menenangkan dan mengenyangkan sayur-sayuran berkanji. Saya pasti merasa mereka membantu untuk membuat anda kenyang lebih lama. Anda tidak hanya terhad kepada kentang di sini. Beberapa idea lain termasuk labu, parsnips, wortel, dan ubi jalar atau keladi.
2 - Sayuran hijau
Saya suka mempunyai sesuatu yang hijau di atas meja! Beberapa idea untuk sayur-sayuran hijau untuk disajikan adalah asparagus, kubis, kangkung, bayam, chard Swiss, kacang hijau, pucuk Brussels, zucchini, dan timun. Kacang hijau kadang-kadang dianggap sebagai sayur berkanji, tetapi saya masih menganggapnya hijau kerana, hijau, hijau!
3 - Pelbagai
Sebilangan sayur-sayuran lain yang tidak termasuk dalam kategori berkanji atau hijau termasuk tomato, cendawan, terung, lada, bawang, dan kembang kol.
Anda juga boleh melihat bahagian Sides di sini di Food & Friends untuk lebih banyak idea!
Sos dengan cepat boleh mengambil makan malam panggang ke tingkat berikutnya. Jangan salah faham: Saya biasanya puas dengan mentega sahaja. Tetapi jika anda berusaha keras untuk membuat sos, ia benar-benar dapat meningkatkan semua rasa dan tekstur.
Beberapa idea untuk sos termasuk kuah, sos putih (dengan banyak lada hitam!), Pesto, jem atau chutneys, mustard, chimichurri, sos kacang, dan sos BBQ.
doa st charles borromeo
Sekarang mari kita lihat beberapa contoh makanan yang saya kumpulkan!
Di sini saya membuat daging lembu panggang dengan ubi jalar, parsnips, dan kale tumis dan epal. Mmmm. Daging lembu itu dinamit!
Di sini saya membuat ayam panggang dengan kentang rangup, wortel panggang, dan kacang hijau. Saya menghidangkan ayam dengan sos BBQ.
sub untuk krim masam dalam penaik
Terakhir, saya membuat panggang babi dengan labu panggang, kacang hijau goreng, dan kentang tumbuk.
Saya harap ini dapat membuatkan jus kreatif anda mengalir! Beritahu saya jika anda mempunyai sebarang pertanyaan, dan saya akan berusaha sebaik mungkin untuk menjawabnya. Dan jika anda makan malam panggang kegemaran, pastikan untuk berkongsi dengan kami dalam komen!
