Healthier Pumpkin Bread
Roti labu dibuat lebih sihat dengan beberapa penggantian ramuan! Dari Erica Kastner dari Buttered Side Up. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:8hidangan Masa Persiapan:0Jam10min Masa Masak:0Jamlima puluhmin Jumlah masa:1jam0min Bahan-bahanUNTUK PAYUDARA: 5 sudu besar Mentega Rumput, Cair Dan Sejukkan 1 Pisang masak, tumbuk 6 Telur Besar 1 C. Labu Tulen 2 sudu kecil Ekstrak Vanilla Tulen 3 sudu besar Sirap Maple Tulen 2 sudu besar Susu Seluruh 1/2 c. Tepung Kelapa 1/4 c. Serbuk Arrowroot / Tepung 1 sudu besar Rempah pai labu 1/2 sudu kecil Garam yang tidak ditapis 1 sudu kecil Serbuk Pembakar Bebas Aluminium 1/2 sudu kecil Serbuk penaik UNTUK PENGGUNAAN: 6 oz berat Keju Krim, Dilembutkan 3 sudu besar Mentega, Dilembutkan 2 sudu besar Sirap Maple Tulen 1/4 sudu kecil. Ekstrak Vanilla Tulen 1/4 sudu kecil. Serbuk kayu manisModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk untuk roti: Panaskan ketuhar hingga 350ºF. Gris dan sejajar dengan kertas perkamen loyang roti (tambang saya adalah 4 & frac14; x 7 & frac14; inci).
Dalam mangkuk besar, pukul mentega, pisang, telur, labu, vanila, sirap maple, dan susu.
Ayak tepung kelapa, akar panah, rempah pai labu, garam, serbuk penaik, dan baking soda di atas bahan basah. Pukul hingga sebati. Tunggu selama 2 minit, kemudian pukul lagi.
Kikis adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 45-70 minit, atau sehingga tusuk gigi yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih.
Keluarkan dari ketuhar dan biarkan di dalam kuali, di rak penyejuk, selama 10 minit. Keluarkan dari kuali ke rak dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Simpan sisa makanan yang dibungkus dengan baik di dalam peti sejuk.
Untuk pembekuan:
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecil. Dengan menggunakan mixer tangan, pukul sehingga sebati. Sebarkan di atas roti penggunaan sebagai penyebaran untuk setiap kepingan.
Saya suka roti roti labu yang sedap. Ia lembap dan sedap serta pedas sekaligus.
Tidak dapat dinafikan bahawa saya suka sepotong roti labu konvensional. Tetapi sepanjang tahun ini, dengan semua pemanggang dan pencuci mulut yang berterusan, boleh jadi bijak membuat versi yang sihat sekarang dan kemudian. Dengan cara itu anda dapat menikmati semua rasa bermusim dengan beberapa faedah kesihatan tambahan.
Bagaimana roti labu ini lebih sihat?
lelaki comel yang berumur 13 tahun
Sekarang, idea semua orang tentang erti sihat adalah berbeza. Tetapi inilah caranya Saya rasakan roti ini lebih sihat daripada roti labu biasa:
- Ini rendah karbohidrat. Oleh kerana saya menggunakan tepung kelapa dan bukannya tepung gandum, roti ini lebih tinggi serat dan lebih rendah karbohidrat bersih.
- Proteinnya lebih tinggi. Tepung kelapa mengharuskan anda menggunakan lebih banyak telur daripada makanan panggang tradisional. Roti ini mengandungi 6 biji telur! Semua telur itu menambah protein dan lemak sihat.
- Lebih rendah gula. Keseluruhan roti, termasuk frosting keju krim, hanya mengandungi 5 sudu pemanis tambahan. Selebihnya rasa manis berasal dari pisang masak. Itu sahaja! Bandingkan dengan 1 (atau lebih) cawan gula dalam kebanyakan resipi roti labu.
- Ia menggunakan pemanis semula jadi. Seperti yang saya nyatakan di atas, semua rasa manis berasal dari sumber semula jadi: pisang dan sirap maple. Pemanis yang tidak dimurnikan mengandungi lebih banyak nutrien daripada gula pasir putih.
- Ia menggunakan lemak sihat. Yang ini paling kontroversi. Saya menggantikan minyak sayuran tak jenuh yang paling digemari oleh resipi roti labu dengan mentega yang diberi makan rumput. Mentega lebih berkhasiat daripada minyak sayuran yang diproses, lebih tahan panas, dan cenderung tidak tengik.
Baiklah, mari kita teruskan membuat roti labu ini!
Berikut adalah bahan yang anda perlukan untuk roti: susu, pisang masak, halia labu, telur, mentega, ekstrak vanila, sirap maple, rempah pai labu, garam, serbuk penaik, baking soda, serbuk akar panah, dan tepung kelapa .
Mulakan dengan memotong pisang anda. Oleh kerana ia hanya satu pisang, saya suka menggunakan maser kentang bayi saya untuk pekerjaan itu.
Masukkan labu, susu, telur, mentega cair, vanila, dan sirap maple. Pukul hingga sebati.
hadiah dallas cowboys untuk dia
Ayak bahan kering ke atas bahan basah.
Pukul bahan basah dan kering hingga sebati. Biarkan adunan selama 2 minit. Ini memberi tepung kelapa peluang untuk menyerap sebahagian cecair. Pukul lagi.
jenis labu dan cara memasaknya
Gosokkan ke dalam loyang roti yang dilumis dan berlapis-lapis. Saya menggunakan kuali yang lebih kecil daripada biasa supaya roti lebih tinggi. Anda boleh memanggang dalam kuali 9 × 5, tetapi roti tidak akan naik setinggi.
Bakar dalam oven 350ºF selama 45-70 minit, atau sehingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Angkat ke rak dawai dan biarkan sejuk di dalam kuali selama 10 minit.
Selepas 10 minit, keluarkan roti dari kuali dan biarkan di rak wayar sehingga sejuk sepenuhnya.
Setelah roti sejuk, anda boleh membuat pembekuan! Inilah yang anda perlukan: mentega, keju krim, sirap maple, ekstrak vanila, dan kayu manis.
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecil dan pukul hingga sebati.
Sebarkan frosting pada roti roti labu yang telah disejukkan.
bau pain untuk pokok krismas tiruan
Ini masih segar dari ketuhar, tetapi juga hebat pada keesokan harinya. Saya rasa perisa mempunyai peluang untuk menyatu semasa roti duduk.
Catatan:
- Anda boleh menjadikan roti ini mesra paleo dengan menggantikan minyak kelapa untuk mentega, dan santan untuk keseluruhan susu. Biarkan krim keju frosting.
- Tekstur roti ini tidak sama dengan roti labu biasa. Saya dan anak-anak menyukainya, tetapi suami saya sedikit lebih skeptikal. Oleh itu, ingatlah jika anda mempunyai pemakan yang sangat pemilih!
- Kemanisan itu hampir tidak ada. Sekiranya anda lebih suka roti yang lebih manis, saya sarankan menggunakan gula kelapa dan meningkatkan jumlahnya menjadi 1/3 hingga 1/2 cawan atau lebih. Sekiranya anda menggunakan sirap maple, jangan terlalu banyak menambahkannya atau adunan akan terlalu basah.
- Saya suka menyimpan roti ini dalam baggie galon dengan sehelai kertas perkamen di atas frosting untuk mengelakkannya melekat pada beg.
- Anda boleh membekukan roti seperti yang saya sarankan, atau anda boleh menggunakan frosting krim keju sebagai penyebaran. Itulah cara termudah untuk menghidangkan roti jika anda bercadang untuk menyimpannya.
