Cuban Inspired Sandwich
Sandwic babi yang ditarik dengan ham, acar dill, dan sos mustard. Dari Erica Kastner dari Buttered Side Up. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:4hidangan Masa Persiapan:0Jam10min Masa Masak:0Jamduamin Jumlah masa:0Jam12min Bahan-bahan1/2 c. Mayonis 4 sudu kecil Mustard Tanah Batu, Atau Lebih Sedap 4 Roti Sandwich (Saya Suka Buatan Sendiri) 2 sudu besar Plus 2 sudu teh mentega lembut 1 1/3 c. Babi Tarik Panas 8 hiris Ham Hangat 12 Potongan Dill Pickle BesarModul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Dalam mangkuk kecil, pukul bersama mayonis dan mustard. Roti roti bakar roti bakar dan sebarkan kedua-dua belah dengan mentega. Lumurkan kira-kira 2 sudu besar sos mustard di bahagian atas roti.
Letakkan 1/3 cawan daging babi yang ditarik hangat di bahagian bawah roti anda. Teratas dengan 2 keping ham. Letakkan 3 kepingan acar di atas. Tumis separuh roti yang leper di atas. Ulangi dengan bahan yang tinggal untuk membuat 3 sandwic lagi.
Catatan: Anda juga boleh menambah keju jika anda suka. Sekiranya anda melakukannya, saya cadangkan memanggang sandwic panini agar keju cair.
Kami mempunyai sebuah kedai kopi kecil di bandar yang sudah bertahun-tahun. Ia telah bertukar tangan beberapa kali. Beberapa pemilik kembali, saya menemui sandwic Cubano. Saya menyukainya pada kali pertama saya memesannya.
Ketika kedai kecil bertukar tangan baru-baru ini, mereka menyimpan menu Cubano. Dan dengan alasan yang baik. Ini dipenuhi dengan rasa serius: daging babi yang ditarik berair, ham manis, acar dill masam, dan sos mustard.
Saya tidak pasti berapa jumlah kalori untuk sandwic ini, tetapi dengan rasa ini, siapa yang peduli! Saya mungkin peduli sedikit, tetapi tidak cukup untuk mengelakkan saya membuatnya!
Pertama, anda mahu mencampurkan sos mustard anda. Lelaki, ini sangat mudah. Mulakan dengan mayo berkualiti tinggi (atau buat sendiri!), Dan campurkan dengan beberapa mustard tanah. Boom. Selesai.
Untuk roti, anda boleh menggunakan apa sahaja yang anda suka. Saya lebih suka roti manis, tetapi anda pasti boleh menggunakan roti ciabatta, roti masam, atau roti Kuba yang lebih tradisional.
Anda mahu roti anda sedap dan sedap. Anda boleh melakukan ini di pembakar roti atau di dalam ketuhar (apa sahaja yang mengapung kapal anda). Saya suka pembakar roti, kerana pemanasan rumah kurang pada hari musim panas.
Pastikan merebus sedikit mentega semasa roti masih suam. Saya tidak melakukan kesederhanaan dengan baik ketika menggunakan mentega.
Masukkan sos mustard anda di bahagian atas roti anda.
Tambah sebilangan daging babi yang menarik ke bahagian bawah roti.
Seterusnya, dua keping ham. Saya suka memanaskan ham saya. Anda boleh menggorengnya sebentar dalam kuali, atau mencelupkannya ke dalam babi yang ditarik hangat.
Inilah bahagian yang paling penting (boleh dibilang): PICKLES! Saya suka rasa masam dan masin yang mereka tambah pada sandwic ini.
Teratas dengan roti sos mustard anda, dan anda mempunyai sandwic anda!
Ya, saya terlalu banyak memanggang roti saya. Terlalu gemuk untuk pemanggang roti kecil saya! Tetapi masih sedap.
Sandwic ini sangat cepat disatukan jika anda mempunyai sisa daging babi di tangan. Tetapi saya tidak akan menyalahkan anda kerana membuat beberapa resipi ini.
Hidangkan dengan salad atau sayuran tumis untuk membuat diri anda merasa seronok (atau sekurang-kurangnya kurang guitly).
Catatan:
- Seperti yang saya nyatakan, anda pasti boleh menukar jenis roti. Gunakan apa sahaja yang anda ada!
- Sekiranya anda suka kuah sos mustard, jangan ragu untuk meminum lebih banyak!
- Sekiranya anda suka makanan pedas, anda boleh menambah sedikit sos panas ke dalam campuran.
- Sekiranya anda menyukai sesuatu yang murahan, saya rasa beberapa provolone akan menyenangkan. Keju Switzerland lebih tradisional. Saya akan mengesyorkan memanggang gaya sandwic panini supaya keju menjadi enak dan cair.
